Галактика (Galaxy)
Производитель:
Австралия
Параметры:
15.8Альфа-кислота
5.5Бета-кислота
Горечь
Аромат
Универсальный хмель, который может использоваться практически во всех сортах пива.
Этот сорт хмеля дебютировал совсем недавно и уже стал наиболее признанным в мире австралийским ароматным хмелем. Сорт позднего созревания завоевал популярность благодаря отчетливо ощущаемым ароматам, привносимым в пиво: они могут варьироваться от маракуйи и персика до чистых цитрусовых. Истинный потенциал этого хмеля только начал ощущаться с выпуском ряда крафтовых сортов пива, которые имеют отличительный аромат.
Может продаваться в магазинах
Проверен
Не проверен
38 - Summer Galaxy
Автор: Варим Крафт
7 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 6.190 % | 57.150 IBUs | 5.590 SRM | 47.780 л |
Солод
- Pale 2-Row US Rahr 6.75 кг
- Maris Otter Pale Malt 3.15 кг
- Carahell W 25 EBC 0.68 кг
- Flaked Oats 0.45 кг
Хмель
- Галактика (Galaxy) 113.4 г
- Magnum 70.88 г
Дрожжи
- Imperial Yeast - A01 House 1 шт
Dan's Dunkel
Автор: Варим Крафт
9 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 6.660 % | 70.370 IBUs | 40.130 SRM | 47.780 л |
Солод
- Pale 2-Row US Rahr 8.1 кг
- Caramel / Crystal 60L 1.35 кг
- Carafa II 1.13 кг
- Cane Sugar Boil for 2 min 0.45 кг
Хмель
- Галактика (Galaxy) 141.75 г
- Центенниал (Centennial) 56.7 г
- Magnum 56.7 г
- Каскад (Cascade DE) 39.7 г
Дрожжи
- White Labs - California Ale Yeast WLP001 1 шт
20 - Winter IPA
Автор: Варим Крафт
9 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 6.660 % | 70.370 IBUs | 40.130 SRM | 47.780 л |
Солод
- Pale 2-Row US Rahr 8.1 кг
- Caramel / Crystal 60L 1.35 кг
- Carafa II 1.13 кг
- Cane Sugar Boil for 2 min 0.45 кг
Хмель
- Галактика (Galaxy) 141.75 г
- Центенниал (Centennial) 56.7 г
- Magnum 56.7 г
- Каскад (Cascade DE) 39.7 г
Дрожжи
- White Labs - California Ale Yeast WLP001 1 шт