Оставьте свою электронную почту и мы будем пару раз в месяц присылать полезные статьи и новости про пивоварение и самогоноварение

Портал пивной промышленности, домашнем пивоварении и самогоноварении


Материалы

Мацерация вина

Посмотреть все новости

Посмотреть все статьи

Weyermann Пшеничный

Производитель: Германия
Германия
Ингредиенты Weyermann Пшеничный

Параметры:

3 - 5Цвет (EBC)

Придает пиву характерный пшеничный аромат. Содержит большое количество протеинов, благодаря чему сваренное на его основе пиво приобретает насыщенность, а пена стойкость.

Может использоваться как единственная основа, так и в составе другими сортами солода, подчеркивая необходимую степень цвета напитка и вкуса. Пиво получается с ярко выраженным привкусом пшеничного зерна и карамельного оттенка.

Может продаваться в магазинах


Mirbeer.ru
Не проверен

Новопермский пивовар
Не проверен

Солод Плюс
Не проверен

Hcbeer.ru
Не проверен
Blood Orange Hefeweizen

Blood Orange Hefeweizen

Автор: Варим Крафт
5 ингредиентов
Крепость: Горечь: Цветность: Размер партии:
4.660 % 15.180 IBUs 6.920 SRM 19.000 л

Солод

Хмель

  • Saaz 25 г

Дрожжи

  • White Labs - Hefeweizen Ale Yeast WLP300 1 шт
Посмотреть рецепт полностью
Helles From Lucky Envelope

Helles From Lucky Envelope

Автор: Варим Крафт
5 ингредиентов
Крепость: Горечь: Цветность: Размер партии:
4.130 % 8.960 IBUs 4.110 SRM 24.120 л

Солод

Хмель

  • Hallertauer Mittelfrueh 28.35 г

Дрожжи

  • Fermentis - Saflager - German Lager Yeast W-34/70 1 шт
Посмотреть рецепт полностью
Ellie's Brown Ale

Ellie's Brown Ale

Автор: Варим Крафт
8 ингредиентов
Крепость: Горечь: Цветность: Размер партии:
5.530 % 52.850 IBUs 6.410 SRM 23.000 л

Солод

Хмель

  • HBC 472 75 г
  • AU 035 75 г
  • Magnum 15 г

Дрожжи

Посмотреть рецепт полностью

Посмотреть все рецепты

Доля в засыпи: до 30%
Влажность: макс 5%
Экстрактивность: 83%

Солод должен храниться в чистом, прохладном (< 22 °C) и сухом (< 35% влажности) помещении. При данных условиях рекомендуется использовать молотый солод в течение 3 месяцев и цельнозерновой солод – в течение 18-24 месяцев после даты его изготовления.