Каталог рецептов

Солод

• Pale Malt (2 Row) US (2.0 SRM) 5,9 кг
• Rice, Flaked (1.0 SRM) 1,81 кг
• White Wheat Malt (2.4 SRM) 0,45 кг

Хмель

• Cluster [6.1%] 56,7 г
• Hallertauer Mittelfrueh [4.0%] 28,35 г

Дрожжи

• Safale American (DCL/Fermentis #US-05) 1 шт

Солод

• Pilsen Malt 2-Row (Briess) (1.0 SRM) 1,63 кг
• Pale Malt (2 Row) US (2.0 SRM) 1,63 кг
• Cara-Pils/Dextrine (2.0 SRM) 0,47 кг
• Rice, Flaked (1.0 SRM) 0,47 кг
• Maize, Flaked (Thomas Fawcett) (2.0 SRM) 0,35 кг
• Honey Malt (25.0 SRM) 0,27 кг

Хмель

• Liberty [4.3%] 29,48 г
• Mt. Hood [6.0%] 29,48 г

Дрожжи

• Cream Ale Yeast Blend (White Labs #WLP080) 1 шт

Другие ингредиенты

• Гипс 2 чайная ложка
• Таблетки Whirlfloc 1
• Глюкоза 0,75 стакан

Солод

• Pale Malt (2 Row) Bel (3.0 SRM) 4,08 кг
• Wheat, Flaked (1.6 SRM) 1,81 кг
• White Wheat Malt (2.4 SRM) 1,81 кг
• Cara-Pils/Dextrine (2.0 SRM) 0,45 кг
• Caramel/Crystal Malt - 20L (20.0 SRM) 0,45 кг
• Corn Sugar (Dextrose) (0.0 SRM) 0,45 кг

И ещё ингредиентов - 1

Хмель

• Citra [12.0%] 85,04 г
• Amarillo Gold [8.5%] 56,97 г
• Goldings, East Kent [5.0%] 28,35 г
• Tettnang [4.5%] 28,34 г
• Perle [8.0%] 14,17 г

Дрожжи

• Belgian Ardennes (Wyeast Labs #3522) 1 шт
• Belgian Saison I Ale (White Labs #WLP565) 1 шт
• Danstar Belle Saison Dry Yeast (Danstar #) 1 шт

Другие ингредиенты

• Рисовая шелуха 453,59 г
• Семена кориандра 14,17 г
• Дубовые чипсы 14,17 г
• Антивспенивающий агент 2,2 мг
• Ирландский мох 2 чайная ложка
• Хлорид кальция 1 чайная ложка

И ещё ингредиентов - 4

Солод

• Pilsen Malt 2-Row (Briess) (1.0 SRM) 4,31 кг
• Brewers Malt 2-Row (Briess) (1.8 SRM) 4,31 кг
• Corn - Yellow, Flaked (Briess) (1.3 SRM) 0,91 кг
• Dememera Sugar (2.0 SRM) 0,45 кг
• Biscuit Malt (23.0 SRM) 0,23 кг

Хмель

• Hallertauer [4.8%] 55,57 г
• Crystal [3.5%] 28,35 г

Другие ингредиенты

• Таблетки Whirlfloc 2,4

Солод

• Extra Light Dry Extract (3.0 SRM) 3,18 кг
• Caravienne Malt (22.0 SRM) 0,23 кг

Хмель

• Centennial [10.3%] 56,7 г
• Fuggles [4.3%] 28,35 г

Дрожжи

• Dry Ale Yeast (Whitbread #) 1 шт

Другие ингредиенты

• Мед 140,61 г
• Ирландский мох 1 чайная ложка

Солод

• Pale Malt (2 Row) US (2.0 SRM) 4,89 кг
• Caramel/Crystal Malt - 80L (80.0 SRM) 0,42 кг
• Cara-Pils/Dextrine (2.0 SRM) 0,09 кг

Хмель

• Cascade [5.5%] 134,66 г
• Galaxy [14.0%] 56,69 г

Дрожжи

• English Ale (White Labs #WLP002) 1 шт

Другие ингредиенты

• Гипс 15,28 г

Солод

• Pale Malt (2 Row) US (2.0 SRM) 4,36 кг
• Corn, Flaked (1.3 SRM) 0,57 кг
• Barley, Flaked (Briess) (1.7 SRM) 0,36 кг
• Cara-Pils/Dextrine (2.0 SRM) 0,32 кг
• Borlander Munich Malt (Briess) (10.0 SRM) 0,2 кг

Хмель

• Cascade [5.5%] 56,69 г

Дрожжи

• German Ale/Kolsch (White Labs #WLP029) 1 шт

Другие ингредиенты

• Пищевые добавки для дрожжей 1 чайная ложка
• Таблетки Whirlfloc 1

Солод

• Pale Malt (2 Row) US (2.0 SRM) 3,63 кг
• Corn, Flaked (1.3 SRM) 0,45 кг
• Cara-Pils/Dextrine (2.0 SRM) 0,23 кг
• Vienna Malt (Briess) (3.5 SRM) 0,23 кг

Хмель

• Tettnang [3.7%] 26,93 г
• Tettnang [4.9%] 24,1 г

Дрожжи

• Safale American (DCL/Fermentis #US-05) 1 шт

Солод

• Pilsner Liquid Extract (3.5 SRM) 1,5 кг
• Oats, Flaked (1.0 SRM) 0,45 кг
• Pale Malt (6 Row) US (2.0 SRM) 0,45 кг
• Corn Sugar (Dextrose) (0.0 SRM) 0,45 кг
• Extra Light Dry Extract (3.0 SRM) 0,45 кг

Хмель

• Cascade [5.0%] 28,35 г
• Willamette [6.4%] 28,34 г

Дрожжи

• Cream Ale Yeast Blend (White Labs #WLP080) 1 шт

Другие ингредиенты

• Ирландский мох 0,25 чайная ложка

Солод

• Pale Malt (2 Row) US (2.0 SRM) 3,4 кг
• Cara-Pils/Dextrine (2.0 SRM) 0,23 кг
• Corn, Flaked (1.3 SRM) 0,18 кг
• Barley, Flaked (1.7 SRM) 0,11 кг

Хмель

• Cluster [7.0%] 21,26 г

Дрожжи

• Safale American (DCL/Fermentis #US-05) 1 шт

Другие ингредиенты

• Таблетки Whirlfloc 1

Солод

• Pale Malt (Weyermann) (3.3 SRM) 6,36 кг
• Caraaroma (130.0 SRM) 0,4 кг

Хмель

• Goldings, East Kent [5.0%] 99,79 г

Дрожжи

• SafAle English Ale (DCL/Fermentis #S-04) 1 шт

Солод

• Pale Malt (2 Row) US (2.0 SRM) 1,81 кг
• Pale Malt (6 Row) US (2.0 SRM) 1,25 кг
• Corn, Flaked (1.3 SRM) 0,68 кг
• Rice, Flaked (1.0 SRM) 0,68 кг
• Melanoiden Malt (20.0 SRM) 0,11 кг

Хмель

• Cascade [5.5%] 56,7 г
• Warrior [15.0%] 28,35 г

Дрожжи

• Safale American (DCL/Fermentis #US-05) 1 шт

Другие ингредиенты

• Амилаза фермент 1 чайная ложка

Солод

• Pale Ale (Dingemans) (3.3 SRM) 4,5 кг
• Corn, Flaked (1.3 SRM) 0,5 кг
• Cara-Pils/Dextrine (2.0 SRM) 0,2 кг

Хмель

• Cascade [7.6%] 50,18 г
• Tettnang [3.9%] 50,18 г

Дрожжи

• Safale American (DCL/Fermentis #US-05) 1 шт

Солод

• Pale Malt (2 Row) US (2.0 SRM) 3,63 кг
• Pale Malt (6 Row) US (2.0 SRM) 2,72 кг
• Corn, Flaked (1.3 SRM) 1,36 кг
• Barley, Flaked (1.7 SRM) 0,45 кг
• Caramel/Crystal Malt - 20L (20.0 SRM) 0,45 кг

Хмель

• Northern Brewer [8.5%] 28,35 г
• Saaz [4.0%] 28,35 г

Дрожжи

• Cream Ale Yeast Blend (White Labs #WLP080) 2 шт

Солод

• Pilsen Malt 2-Row (Briess) (1.0 SRM) 3,29 кг
• Pale Malt (2 Row) US (2.0 SRM) 3,29 кг
• Rice, Flaked (1.0 SRM) 0,91 кг
• Cara-Pils/Dextrine (2.0 SRM) 0,45 кг
• Honey Malt (25.0 SRM) 0,45 кг
• Maize, Flaked (Thomas Fawcett) (2.0 SRM) 0,45 кг

Хмель

• Liberty [4.3%] 56,7 г
• Mt. Hood [6.0%] 56,7 г

Дрожжи

• Cream Ale Yeast Blend (White Labs #WLP080) 2 шт

Другие ингредиенты

• Гипс 4 чайная ложка
• Таблетки Whirlfloc 2
• Глюкоза 1,5 стакан