Рецепты домашнего пива - Сливочный эль
Все рецепты
Зарегистрируйтесь, создавайте и сохраняйте рецепты в свой профиль, чтобы их не потерять.
Galaxy Pond Pale Ale
Автор: Дмитрий О.
7 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 5.000 % | 38.800 IBUs | 9.900 SRM | 20.820 л |
Солод
- Castle Malting Pale Ale 4.89 кг
- Caramel/Crystal Malt - 80L (80.0 SRM) 0.42 кг
- Weyermann Карапильс 0.09 кг
Хмель
- Каскад (Cascade DE) 269.32 г
- Галактика (Galaxy) 56.69 г
Дрожжи
- English Ale (White Labs #WLP002) 1 шт
Другие ингредиенты
- Гипс 15.28 г
Sleeman Cream Ale Clone
Автор: Варим Крафт
7 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 5.220 % | 19.730 IBUs | 4.740 SRM | 20.800 л |
Солод
- Pale 2-Row US Rahr 4.5 кг
- Munich - Light 10L 0.5 кг
- Flaked Corn 0.25 кг
- Carapils (Dextrine Malt) 0.25 кг
Хмель
- Каскад (Cascade DE) 30 г
- Saaz 30 г
Дрожжи
- US-05 1 шт
Founder's Brewing's Breakfast Stout Clone
Автор: Варим Крафт
7 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 5.220 % | 19.730 IBUs | 4.740 SRM | 20.800 л |
Солод
- Pale 2-Row US Rahr 4.5 кг
- Munich - Light 10L 0.5 кг
- Flaked Corn 0.25 кг
- Carapils (Dextrine Malt) 0.25 кг
Хмель
- Каскад (Cascade DE) 30 г
- Saaz 30 г
Дрожжи
- US-05 1 шт
Kiwanda Cream Ale
Автор: Варим Крафт
6 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 5.210 % | 17.090 IBUs | 3.080 SRM | 27.300 л |
Солод
- Pale 2-Row US Rahr 3.53 кг
- Corn Sugar - Dextrose 0.49 кг
- White Wheat Malt 0.26 кг
- Carapils (Dextrine Malt) 0.26 кг
Хмель
- Mount Hood 55.85 г
Дрожжи
- White Labs - California Ale Yeast WLP001 1 шт
Cream Ale Mk II
Автор: Варим Крафт
6 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 5.680 % | 23.180 IBUs | 3.790 SRM | 25.000 л |
Солод
- Gladfield American Ale Malt 2.5 кг
- Pilsner Malt 2.5 кг
- Flaked Corn 1 кг
Хмель
- Сорачи Эйс (Sorachi Ace) 20 г
- Ультра (Ultra) 20 г
Дрожжи
- US-05 1 шт
Saint Louis SMaSH Ale
Автор: Варим Крафт
3 ингредиента
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 7.040 % | 12.820 IBUs | 3.590 SRM | 22.750 л |
Lc1 Lawnmower Cream Ale
Автор: Варим Крафт
4 ингредиента
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 5.340 % | 0.000 IBUs | 2.620 SRM | 25.030 л |
Солод
- Dry Malt Extract - Extra Light 1.8 кг
- Cane Sugar Boil for 2 min 0.45 кг
Хмель
- Нортен Бревер (Northern Brewer) 28.35 г
Дрожжи
- US-05 1 шт
Cream Ale
Автор: Варим Крафт
7 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 4.590 % | 19.280 IBUs | 4.460 SRM | 54.600 л |
Солод
- Pale 2-Row US Rahr 6.75 кг
- Flaked Corn 0.45 кг
- Carapils (Dextrine Malt) 0.45 кг
- Caramel / Crystal 15L 0.45 кг
- Caramel / Crystal 60L 0.11 кг
Хмель
- Вилламит (Willamette) 62.38 г
Дрожжи
- Wyeast - Denny's Favorite 50 1450 1 шт
Cream Ale
Автор: Варим Крафт
7 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 6.110 % | 19.010 IBUs | 2.850 SRM | 27.300 л |
Солод
- Pale 2-Row US Rahr 3.38 кг
- Flaked Corn 0.9 кг
- Cane Sugar Boil for 2 min 0.45 кг
- Carapils (Dextrine Malt) 0.23 кг
Хмель
- Цитра (Citra) 28.36 г
- Перле (Perle) 14.18 г
Дрожжи
- US-05 1 шт
Prohibition Honey Cream Ale
Автор: Варим Крафт
9 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 5.630 % | 14.460 IBUs | 6.570 SRM | 25.030 л |
Солод
- Pale 2-Row US Rahr 4.5 кг
- Honey Malt 0.45 кг
- Honey Malt 0.45 кг
- Rice Hulls 0.45 кг
- Flaked Corn 0.45 кг
- Flaked Oats 0.45 кг
Хмель
- Liberty Bell Ale M36 28.35 г
- Вилламит (Willamette) 28.35 г
Дрожжи
- US-05 1 шт
Cream Ale
Автор: Варим Крафт
6 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 5.690 % | 7.690 IBUs | 3.190 SRM | 23.890 л |
Солод
- Castle Malting Pilsner Malt 1.8 кг
- Pale 2-Row US Rahr 1.8 кг
- Flaked Corn 1.35 кг
Хмель
- Вилламит (Willamette) 14.18 г
- Tettnanger 14.18 г
Дрожжи
- Fermentis - Saflager - German Lager Yeast W-34/70 1 шт
Cream Ale
Автор: Варим Крафт
5 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 3.980 % | 18.530 IBUs | 2.380 SRM | 54.600 л |
Солод
- Pale 2-Row US Rahr 5.85 кг
- Belgian Candi Sugar - Clear/Blond (0L) 0.59 кг
- Carapils (Dextrine Malt) 0.23 кг
Хмель
- Кристалл (Crystal) 80.23 г
Дрожжи
- US-05 1 шт
Blackberry Cream Ale
Автор: Варим Крафт
9 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 5.450 % | 15.400 IBUs | 4.820 SRM | 22.750 л |
Солод
- Flaked Corn 8 кг
- Carahell W 25 EBC 8 кг
- Castle Malting Bisquit 4 кг
- Pale 6-Row 3.06 кг
- Blackberry Honey 2.25 кг
- Honey Malt 0.45 кг
Хмель
- Мозаик (Mosaic) 21.27 г
- Фаггл (Fuggle) 14.18 г
Дрожжи
- Danstar - Nottingham Ale Yeast 1 шт
Cream Ale
Автор: Варим Крафт
5 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 5.500 % | 0.000 IBUs | 2.970 SRM | 24.120 л |
Солод
- Castle Malting Pilsner Malt 1.8 кг
- Pale 2-Row US Rahr 1.8 кг
- Flaked Corn 0.79 кг
Хмель
- Элла (Ella) 21.27 г
Дрожжи
- US-05 1 шт
Full Fat Cream Ale
Автор: Варим Крафт
7 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 5.540 % | 20.020 IBUs | 5.920 SRM | 27.300 л |
Солод
- Pale 2-Row US Rahr 3.6 кг
- Caramel Wheat Malt 0.45 кг
- Flaked Corn 0.45 кг
- Honey Malt 0.32 кг
- Caramel / Crystal 15L 0.32 кг
Хмель
- Вилламит (Willamette) 56.72 г
Дрожжи
- Fermentis - Saflager - German Lager Yeast W-34/70 1 шт