Оставьте свою электронную почту и мы будем пару раз в месяц присылать полезные статьи и новости про пивоварение и самогоноварение

Портал пивной промышленности, домашнем пивоварении и самогоноварении


Материалы

Мацерация вина

Посмотреть все новости

Посмотреть все статьи

Чинук (Chinook)

Производитель: США
США
Ингредиенты Чинук (Chinook)

Параметры:

10.4Альфа-кислота

3.5Бета-кислота

Горечь

Аромат

Этот хмель обладает выразительным хвойным ароматом и вкусом, который не часто встречается в других сортах. Также Хмель Chinook имеет немного пряный, с легким фруктовым тоном аромат. Этим Chinook схож с другими родственными ему сортами (Cascade, Columbus, Centennial), однако здесь этот аромат выражается гораздо менее интенсивно.

Такой яркий аромат и вкус делают Chinook идеальным для хорошо охмеленных American ales. Также он может использоваться для придания горечи в английских и европейских сортам пива. В последнее время Хмель Чинук становится все более популярным в среде домашних пивоваров.

Может продаваться в магазинах


Солод Плюс
Не проверен

Hcbeer.ru
Не проверен

Новопермский пивовар
Не проверен

Mirbeer.ru
Не проверен
Quarantine Aged Angst

Quarantine Aged Angst

Автор: Варим Крафт
10 ингредиентов
Крепость: Горечь: Цветность: Размер партии:
6.710 % 46.250 IBUs 6.070 SRM 27.300 л

Солод

  • Maris Otter Pale Ale Malt 5.13 кг
  • Caramunich I 3 кг
  • Chocolate Rye Malt 0.68 кг
  • Flaked Oats 0.68 кг

Хмель

Дрожжи

Посмотреть рецепт полностью
Single Hop For OB

Single Hop For OB

Автор: Варим Крафт
3 ингредиента
Крепость: Горечь: Цветность: Размер партии:
7.120 % 42.920 IBUs 15.240 SRM 22.750 л

Солод

  • DME Golden Light Boil for 60 min 3.15 кг

Хмель

Дрожжи

Посмотреть рецепт полностью
StairwayToResin- Clone

StairwayToResin- Clone

Автор: Варим Крафт
9 ингредиентов
Крепость: Горечь: Цветность: Размер партии:
7.450 % 103.220 IBUs 6.950 SRM 21.000 л

Солод

  • Maris Otter Pale Malt 6 кг
  • Carapils (Dextrine Malt) 0.45 кг
  • Light Crystal Malt 0.25 кг
  • Raw Wheat 0.25 кг

Хмель

Дрожжи

  • Mangrove Jack - US West Coast Yeast M44 11 шт
Посмотреть рецепт полностью

Посмотреть все рецепты