Рецепты домашнего пива - Немецкий пильзнер
Все рецепты
Зарегистрируйтесь, создавайте и сохраняйте рецепты в свой профиль, чтобы их не потерять.
Too Hoppy for Style
Автор: Михаил Э.
8 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 4.700 % | 33.600 IBUs | 3.500 SRM | 22.485 л |
Солод
- Weyermann Пилзнер 4 кг
- Castle Malting Munich (Мюнхенский) 0.2 кг
- Castle Malting Viena (Венский) 0.1 кг
Хмель
- Амарилло (Amarillo) 69.44 г
- Цитра (Citra) 9.92 г
Дрожжи
- San Francisco Lager (White Labs #WLP810) 2 шт
Другие ингредиенты
- Пищевые добавки для дрожжей 0.5 чайная ложка
- Protafloc в гранулах 0.5 чайная ложка
German Pilsner
Автор: Варим Крафт
7 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 5.310 % | 33.310 IBUs | 3.400 SRM | 34.130 л |
Солод
- Castle Malting Pilsner Malt 5.06 кг
- White Wheat Malt 0.11 кг
- Melanoidin Light 0.11 кг
Хмель
- German Tradition 85.05 г
- Hallertau Hersbrucker 56.7 г
- Tettnanger 56.7 г
Дрожжи
- White Labs - German Lager Yeast WLP830 1 шт
Bavarian Pils 2018 (1st, NHC Final Round)
Автор: Варим Крафт
6 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 5.380 % | 23.030 IBUs | 3.130 SRM | 31.400 л |
Солод
- Castle Malting Pilsner Malt 4.5 кг
- Castle Malting Viena (Венский) 0.34 кг
- Carapils (Dextrine Malt) 0.34 кг
Хмель
- US Hallertau 30 г
- Magnum 8 г
Дрожжи
- White Labs - German Bock Lager Yeast WLP833 1 шт
Pilsen Chopp
Автор: Варим Крафт
3 ингредиента
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 5.840 % | 17.920 IBUs | 3.570 SRM | 30.000 л |
Pils Done Right 2
Автор: Варим Крафт
5 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 4.610 % | 28.560 IBUs | 3.280 SRM | 25.030 л |
Солод
- Carapils Weyermann 6.4 кг
- Castle Malting Pilsner Malt 4.73 кг
Хмель
- Saaz 56.71 г
- Tettnanger 28.35 г
Дрожжи
- Wyeast - Czech Pils 2278 1 шт
Awesome Recipe
Автор: Варим Крафт
9 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 5.030 % | 34.190 IBUs | 16.510 SRM | 20.800 л |
Солод
- Maris Otter Pale Malt 4 кг
- Caramel / Crystal 60L 0.3 кг
- Oat Malt 0.2 кг
- Crystal 140L 0.2 кг
- Flaked Barley - bin 94 0.1 кг
- Castle Malting - Chocolate 900 0.05 кг
Хмель
- Hersbrucker 50 г
- Варриор (Warrior) 8 г
Дрожжи
- Fermentis - Saflager - German Lager Yeast S-23 1 шт
Striding Huntsman Pils
Автор: Варим Крафт
6 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 5.100 % | 0.000 IBUs | 3.210 SRM | 24.120 л |
Солод
- Castle Malting Pilsner Malt 4.05 кг
- German CaraFoam 0.45 кг
Хмель
- Hallertauer Mittelfreuh 70.88 г
- Tettnanger 56.7 г
- Перле (Perle) 42.54 г
Дрожжи
- Mangrove Jack - Californian Lager M54 1 шт
Banks's Mild
Автор: Варим Крафт
6 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 5.100 % | 0.000 IBUs | 3.210 SRM | 24.120 л |
Солод
- Castle Malting Pilsner Malt 4.05 кг
- German CaraFoam 0.45 кг
Хмель
- Hallertauer Mittelfreuh 70.88 г
- Tettnanger 56.7 г
- Перле (Perle) 42.54 г
Дрожжи
- Mangrove Jack - Californian Lager M54 1 шт
Pilsner - Loral
Автор: Варим Крафт
6 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 5.360 % | 29.910 IBUs | 3.070 SRM | 27.300 л |
Солод
- Castle Malting Pilsner Malt 4.05 кг
- White Wheat Malt 0.45 кг
Хмель
- Loral 113.4 г
- Saaz 56.7 г
- КТЗ - Коламбус, Томагавк, Зевс (CTZ (COLUMBUS, TOMAHAWK, ZEUS)) 18 г
Дрожжи
- Fermentis - Saflager - German Lager Yeast W-34/70 1 шт
Lederhosen Pilz
Автор: Варим Крафт
4 ингредиента
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 0.000 % | 32.020 IBUs | 2.970 SRM | 45.500 л |
Солод
- Liquid Malt Extract - Pilsen 5.85 кг
Хмель
- Hallertau Mittelfruh 198.45 г
- Tettnanger 28.35 г
Дрожжи
- Fermentis - Saflager - German Lager Yeast W-34/70 1 шт
#109 German Pils Palmer
Автор: Варим Крафт
5 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 5.160 % | 27.840 IBUs | 2.950 SRM | 27.000 л |
Солод
- Castle Malting Pilsner Malt 4.5 кг
- Castle Malting Viena (Венский) 0.25 кг
- Flaked Barley - bin 94 0.25 кг
Хмель
- Hallertau Mittelfruh 100 г
Дрожжи
- Crescat Labs - CL011 Bayernfest 1 шт
Powerful Pils, Oh Yeah!
Автор: Варим Крафт
5 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 4.580 % | 36.730 IBUs | 4.090 SRM | 25.030 л |
Солод
- Carapils (Dextrine Malt) 6 кг
- Weyermann Floor Malted Bohemian Pilsner 5.4 кг
- Acidulated Malt 2 кг
Хмель
- Saaz 127.59 г
Дрожжи
- Imperial Yeast - L17 Harvest 1 шт
Bakke Brygg Tysk Pilsner 25 L
Автор: Варим Крафт
4 ингредиента
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 4.800 % | 30.990 IBUs | 3.320 SRM | 25.000 л |
Солод
- Best Pilsener 4.8 кг
Хмель
- Hallertau Mittelfruh 75 г
- Magnum 18 г
Дрожжи
- Fermentis - Saflager - German Lager Yeast W-34/70 4 шт
Bitburger Pilsner Clone (BYO)
Автор: Глеб Н.
5 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 4.600 % | 38.200 IBUs | 3.200 SRM | 24.984 л |
Солод
- Pilsner (1.8 SRM) 4.24 кг
- Carapils®/ Carafoam® (2.3 SRM) 0.6 кг
Хмель
- Теттнангер (Tettnanger) 43.1 г
- Pearle [8.3%] 24.1 г
Дрожжи
- Pilsen Lager (Wyeast Labs #2007) 1 шт
NHC 2016 - Sorta Gary's Das Boot
Автор: Максим О.
6 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 4.800 % | 24.300 IBUs | 5.900 SRM | 20.820 л |
Солод
- Weyermann Пилзнер 3.86 кг
- Carahell (40.0 SRM) 0.23 кг
- Weyermann Меланоидиновый 0.17 кг
Хмель
- Hallertauer Mittelfrueh [4.0%] 42.51 г
- Варриор (Warrior) 14.17 г
Дрожжи
- Safale American (DCL/Fermentis #US-05) 1 шт