Рецепты домашнего пива

Солод

• Castle Malting Pale Ale 5.44 кг
• Castle Malting Viena (Венский) 0.91 кг
• Weyermann Карапильс 0.23 кг
• Caramel/Crystal Malt - 20L (20.0 SRM) 0.23 кг

Хмель

• Центенниал (Centennial) 85.03 г
• Каскад (Cascade DE) 56.7 г
• Центенниал (Centennial) 28.35 г

Дрожжи

• Denny's Favorite 50 (Wyeast #WY1450) 1 шт

Другие ингредиенты

• Таблетки Whirlfloc 1

Солод

• Castle Malting Pilsner Malt 2.85 кг
• Castle Malting Munich (Мюнхенский) 0.95 кг
• Weyermann Пшеничный 0.95 кг
• Weyermann Карамюнх I 0.3 кг

Хмель

• Амарилло (Amarillo) 72.29 г

Дрожжи

• Safale American (DCL/Fermentis #US-05) 1 шт

Другие ингредиенты

• Таблетки Whirlfloc 0.25

Солод

• Castle Malting Pale Ale 6.25 кг
• Weyermann Карапильс 0.35 кг
• Castle Malting Munich (Мюнхенский) 0.35 кг
• Caramel/Crystal Malt - 10L (10.0 SRM) 0.35 кг
• Honey Malt (25.0 SRM) 0.17 кг
• White Wheat Malt (2.4 SRM) 0.17 кг

Хмель

• Цитра (Citra) 183.72 г
• Амарилло (Amarillo) 41.11 г
• Наггет (Nugget) 24.95 г

Дрожжи

• California Ale (White Labs #WLP001) 1 шт

Другие ингредиенты

• Таблетки Whirlfloc 1

Солод

• Castle Malting Pale Ale 4.08 кг
• Castle Malting - Chocolate 900 0.68 кг
• Milk Sugar (Lactose) (0.0 SRM) 0.45 кг
• Castle Malting Roasted Barley (жженый ячмень) 0.23 кг
• Rice Hulls (0.0 SRM) 0.23 кг

Хмель

• Фаггл (Fuggle) 56.69 г

Дрожжи

• Irish Ale (Wyeast Labs #1084) 1 шт

Солод

• Castle Malting Pale Ale 4.89 кг
• Caramel/Crystal Malt - 80L (80.0 SRM) 0.42 кг
• Weyermann Карапильс 0.09 кг

Хмель

• Каскад (Cascade DE) 269.32 г
• Галактика (Galaxy) 56.69 г

Дрожжи

• English Ale (White Labs #WLP002) 1 шт

Другие ингредиенты

• Гипс 15.28 г

Солод

• Castle Malting Pale Ale 7.39 кг
• Caramel/Crystal Malt -120L 0.32 кг
• Castle Malting - Chocolate 900 0.24 кг
• Castle Malting Roasted Barley (жженый ячмень) 0.24 кг
• Viking malt Жженый Black 0.24 кг
• Rye, Flaked 0.24 кг

И ещё ингредиентов - 1

Хмель

• Чинук (Chinook) 57.55 г
• Центенниал (Centennial) 35.16 г

Дрожжи

• California Ale 1 шт

Солод

• Pale Malt (2 Row), NW Pale (2.0 SRM) 3.74 кг
• White Wheat Malt (2.4 SRM) 0.34 кг
• Caramel/Crystal Malt - 15L (15.0 SRM) 0.23 кг
• Weyermann Карапильс 0.11 кг

Хмель

• Каскад (Cascade DE) 42.54 г
• Галена (Galena) 7.09 г
• Коламбус (Columbus) 7.09 г

Дрожжи

• German Ale/Kolsch (White Labs #WLP029) 1 шт

Солод

• Castle Malting Pale Ale 12.47 кг
• Caramel/Crystal Malt - 20L 0.11 кг
• Caramel/Crystal Malt - 40L 0.11 кг
• Caramel/Crystal Malt - 60L 0.11 кг
• Special Roast 0.11 кг

Хмель

• Ист Кент Голдингc (East Kent Golding) 85.05 г
• Magnum 28.35 г

Дрожжи

• Nottingham Yeast 3 шт
• American Ale II 1 шт

Солод

• Weyermann Пилзнер 4 кг
• Castle Malting Munich (Мюнхенский) 0.2 кг
• Castle Malting Viena (Венский) 0.1 кг

Хмель

• Амарилло (Amarillo) 69.44 г
• Цитра (Citra) 9.92 г

Дрожжи

• San Francisco Lager (White Labs #WLP810) 2 шт

Другие ингредиенты

• Пищевые добавки для дрожжей 0.5 чайная ложка
• Protafloc в гранулах 0.5 чайная ложка

Солод

• Pale Malt (2 Row) UK 2.27 кг
• Barley, Flaked 0.91 кг
• Black Barley (Stout) 0.45 кг

Хмель

• Ист Кент Голдингc (East Kent Golding) 56.7 г

Дрожжи

• Irish Ale 1 шт

Другие ингредиенты

• Гипс 10 г
• Ирландский мох 0.25 чайная ложка

Солод

• Pale Malt (2 Row), NW Pale (2.0 SRM) 5.44 кг
• Castle Malting Munich (Мюнхенский) 2.72 кг
• Caramel/Crystal Malt - 15L (15.0 SRM) 0.45 кг
• Victory Malt (25.0 SRM) 0.34 кг
• Caramel/Crystal Malt -120L (120.0 SRM) 0.23 кг
• Castle Malting Roasted Barley (жженый ячмень) 0.08 кг

Хмель

• Каскад (Cascade DE) 107.72 г
• Вилламит (Willamette) 39.12 г
• Magnum 22.96 г

Дрожжи

• San Diego Super Yeast (White Labs #WLP090) 1 шт

Солод

• Castle Malting Pale Ale 7.5 кг
• Castle Malting Wheat (пшеничный) 0.8 кг

Хмель

• Амарилло (Amarillo) 119.92 г
• Цитра (Citra) 75.98 г

Дрожжи

• SafBrew Ale 2 шт

Другие ингредиенты

• Ирландский мох 0.15 чайная ложка

Солод

• Castle Malting Pale Ale 5.5 кг
• Crystal Malt - 60L (Thomas Fawcett) (60.9 SRM) 0.58 кг
• Caramalt (Thomas Fawcett) (15.0 SRM) 0.43 кг
• Munich (12.7 SRM) 0.43 кг
• Castle Malting - Chocolate 900 0.03 кг

Хмель

• Чинук (Chinook) 127 г
• Амарилло (Amarillo) 79.95 г

Дрожжи

• California Ale (White Labs #WLP001) 2 шт

Другие ингредиенты

• Пищевые добавки для дрожжей 0.5 чайная ложка
• Protafloc в гранулах 0.5 чайная ложка

Солод

• Canadian 2-Row Malt (1.9 SRM) 5.33 кг
• Munich 10L Malt (10.0 SRM) 0.45 кг
• Caramel Malt 60L (60.0 SRM) 0.23 кг
• Caramalt (12.0 SRM) 0.23 кг
• Melanoidin Malt (26.5 SRM) 0.23 кг

Хмель

• Цитра (Citra) 226.8 г

Дрожжи

• English Ale (White Labs #WLP002) 0 шт

Другие ингредиенты

• Пищевые добавки для дрожжей 6888474.33 чайная ложка
• Таблетки "Whirlfloc" 6888474.33 чайная ложка

Солод

• Castle Malting Pale Ale 9.07 кг
• Caramel/Crystal Malt - 60L 0.45 кг

Хмель

• Liberty Bell Ale M36 113.4 г
• Hallertauer Hersbrucker 70.87 г

Дрожжи

• Nottingham Yeast 2 шт