Рецепты домашнего пива
Все рецепты
Как искать?
Выбирайте тип, стиль и сорт пива.
Зарегистрируйтесь, создавайте и сохраняйте рецепты в свой профиль, чтобы их не потерять.
Guinness Clone RD
Автор: Варим Крафт
8 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 5.700 % | 47.910 IBUs | 32.280 SRM | 22.750 л |
Солод
- Castle Malting Wheat (пшеничный) 12 кг
- Castle Malting Roasted Barley (жженый ячмень) 8 кг
- Toasted Malt 8 кг
- Black Malt (Bairds) 8 кг
- OIO 2 Row Malt 4.05 кг
Хмель
- Ист Кент Голдинг (East Kent Golding) 28.07 г
- Сорачи Эйс (Sorachi Ace) 20.13 г
Дрожжи
- Fermentis - Safale - English Ale Yeast S-04 1 шт
Snob Hill Pale Ale (1.1)
Автор: Варим Крафт
7 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 5.090 % | 37.660 IBUs | 5.100 SRM | 50.050 л |
Солод
- Pale Malt (2 Row) US 7.2 кг
- Castle Malting Wheat (пшеничный) 0.9 кг
- Caramel/Crystal Malt - 60L 0.9 кг
Хмель
- Каскад (Cascade DE) 226.8 г
- Центенниал (Centennial) 56.7 г
- Наггет (Nugget) 28.35 г
Дрожжи
- Danstar - American West Coast Yeast BRY-97 1 шт
Saison - Ginger
Автор: Варим Крафт
6 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 5.160 % | 28.030 IBUs | 6.860 SRM | 50.050 л |
Солод
- Castle Malting Pilsner Malt 6.3 кг
- Caramel/Crystal Malt - 10L 1.8 кг
- Chocolate Rye Malt 1.13 кг
- Castle Malting Wheat (пшеничный) 0.45 кг
Хмель
- Каскад (Cascade DE) 113.4 г
- Saaz 85.05 г
HeddØL 1956 Blanc 1
Автор: Варим Крафт
6 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 5.220 % | 19.100 IBUs | 3.570 SRM | 50.000 л |
Солод
- Weyermann Пилзнер 6 кг
- Castle Malting Wheat (пшеничный) 3.5 кг
- Flaked Wheat 1.2 кг
Хмель
- Mount Hood 100 г
- Арамис (Aramis) 30 г
Дрожжи
- Fermentis - Safbrew - General/Belgian Yeast S-33 1 шт
Saison
Автор: Варим Крафт
6 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 7.050 % | 25.700 IBUs | 5.000 SRM | 11.380 л |
Солод
- Castle Malting Pilsner Malt 1.91 кг
- Weyermann Карамюнх I 0.23 кг
- Castle Malting Wheat (пшеничный) 0.23 кг
- Sugar, Table (Sucrose) (Boil 15.0 min) 0.23 кг
Хмель
- Hallertauer Hersbrucker 28.36 г
- Styrian Goldings 14.18 г
När 2 Blir 1
Автор: Варим Крафт
6 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 5.500 % | 34.700 IBUs | 0.000 SRM | 10.000 л |
Солод
- Weyermann - Pilsner Malt 2.27 кг
- Aromatic Malt 0.13 кг
- Castle Malting Wheat (пшеничный) 0.08 кг
Хмель
- Saaz (Czech Republic) 18 г
- Kent Goldings 15 г
Дрожжи
- Wyeast - Belgian Saison 3724 1 шт
Youngs Bitter Clone
Автор: Варим Крафт
7 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 3.670 % | 32.200 IBUs | 13.100 SRM | 25.240 л |
Солод
- Pale Malt, Maris Otter (Thomas Fawcett) (3.0 SRM) 2.73 кг
- Castle Malting Wheat (пшеничный) 0.15 кг
- Corn Sugar (Dextrose) 0.15 кг
- Caramel/Crystal Malt - 60L 0.1 кг
- Caramel/Crystal Malt - 80L 0.1 кг
Хмель
Дрожжи
- Wyeast - British Ale 1098 1 шт
AleSmith IPA Clone - 20L
Автор: Варим Крафт
12 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 8.570 % | 42.290 IBUs | 11.220 SRM | 20.000 л |
Солод
- Castle Malting Pale Ale 6.6 кг
- Weyermann Карапильс 0.06 кг
- Weyermann Карамюнх I 0.06 кг
- Castle Malting Wheat (пшеничный) 0.06 кг
- Caramel/Crystal Malt - 20L 0.06 кг
- Honey Malt 0.06 кг
Хмель
- Каскад (Cascade DE) 106 г
- Коламбус (Columbus) 39.9 г
- Симкое (Simcoe) 22 г
- Амарилло (Amarillo) 18.8 г
- Чинук (Chinook) 7 г
Дрожжи
- White Labs - California Ale Yeast WLP001 1 шт
Belgian Dubbel (Fig)
Автор: Варим Крафт
10 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 6.700 % | 22.000 IBUs | 13.000 SRM | 39.747 л |
Солод
- Castle Malting Pilsner Malt 9.98 кг
- Castle Malting Wheat (пшеничный) 0.91 кг
- Aromatic Malt 0.45 кг
- Munich Malt - 20L 0.45 кг
- Castle Malting Special B 0.23 кг
- Castle Malting Bisquit 0.11 кг
И ещё ингредиентов - 1
Хмель
- Фаггл (Fuggle) 56.7 г
- Liberty Bell Ale M36 28.35 г
Дрожжи
- Trappist Ale 1 шт
Bubba's Belgian Wit v1.1
Автор: Варим Крафт
13 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 5.000 % | 20.200 IBUs | 4.000 SRM | 19.873 л |
Солод
- Castle Malting Pale Ale 2.49 кг
- Castle Malting Wheat (пшеничный) 1.81 кг
- Rice Hulls 0.23 кг
- Aromatic Malt 0.11 кг
Хмель
- Вилламит (Willamette) 35.43 г
- Центенниал (Centennial) 7.09 г
Дрожжи
- Belgian Wit Ale 1 шт
Другие ингредиенты
- Апельсиновая корка 28.35 г
- Хлорид кальция 8 г
- Эпсоновая соль 5 г
- Гипс 3 г
- Семена кориандра 1 чайная ложка
- Таблетки Whirlfloc 0.5
Swag - Columbus Pale Ale
Автор: Варим Крафт
9 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 5.700 % | 37.000 IBUs | 5.500 SRM | 24.984 л |
Солод
- Castle Malting Pale Ale 5 кг
- Castle Malting Munich (Мюнхенский) 0.35 кг
- Caramalt 0.35 кг
- Caramel/Crystal Malt - 20L 0.15 кг
- Castle Malting Wheat (пшеничный) 0.1 кг
Хмель
- Каскад (Cascade DE) 200.14 г
- Коламбус (Columbus) 94.97 г
Дрожжи
- Safale American 1 шт
Другие ингредиенты
- Таблетки Whirlfloc 1
White Bear IPA 2.0
Автор: Варим Крафт
16 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 6.900 % | 93.100 IBUs | 8.200 SRM | 18.927 л |
Солод
- Canadian 2 row Malt 2.85 кг
- Castle Malting Wheat (пшеничный) 1 кг
- Pale Malt (6 Row) US 1 кг
- Castle Malting Viena (Венский) 0.45 кг
- Caramel/Crystal Malt - 40L 0.4 кг
- Carafoam 0.3 кг
Хмель
- Каскад (Cascade DE) 35.16 г
- Саммит (Summit) 28.35 г
- Цитра (Citra) 17.58 г
- Амарилло (Amarillo) 17.58 г
- Центенниал (Centennial) 7.09 г
- Saaz 3.4 г
Дрожжи
- Safale American 1 шт
Другие ингредиенты
- Семена кориандра 28.35 г
- Апельсиновый сок 28.35 г
- Шалфей 14 г
Shred's Raspberry Saison
Автор: Варим Крафт
12 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 5.200 % | 24.800 IBUs | 6.800 SRM | 20.820 л |
Солод
- Castle Malting Pale Ale 2.95 кг
- Fruit - Raspberry 2.38 кг
- Castle Malting Munich (Мюнхенский) 0.45 кг
- Castle Malting Wheat (пшеничный) 0.45 кг
- Weyermann Карамюнх I 0.23 кг
- Honey Malt 0.11 кг
Хмель
- Амарилло (Amarillo) 56.7 г
- Варриор (Warrior) 14.17 г
Дрожжи
- Brettanomyces Claussenii 1 шт
- French Saison 1 шт
Другие ингредиенты
- Апельсиновая корка 14.17 г
- Лаймовые корки 14.17 г
Midnight Pixie
Автор: Варим Крафт
13 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 5.000 % | 30.400 IBUs | 30.000 SRM | 40.012 л |
Солод
- Weyermann Пилзнер 3.75 кг
- Weyermann Карамюнх I 3 кг
- Castle Malting Viena (Венский) 2 кг
- Castle Malting Wheat (пшеничный) 0.5 кг
- Weyermann Меланоидиновый 0.25 кг
- Carafa II 0.25 кг
И ещё ингредиентов - 2
Хмель
- Симкое (Simcoe) 20.13 г
- Сорачи Эйс (Sorachi Ace) 19.84 г
- Амарилло (Amarillo) 15.03 г
- Цитра (Citra) 15.03 г
Дрожжи
- Bohemian Lager Yeast 2 шт
Adorado Chimayo
Автор: Варим Крафт
8 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 4.200 % | 22.400 IBUs | 6.500 SRM | 199.983 л |
Солод
- Castle Malting Pilsner Malt 27.75 кг
- Caramel/Crystal Malt - 10L 3.35 кг
- Castle Malting Wheat (пшеничный) 1.52 кг
- Molasses 1.46 кг
Хмель
- Saaz 276.97 г
- Хеллертау Нортен Бревер (Hallertauer Northern Brewer) 138.63 г
Дрожжи
- Trappist Ale 10 шт
Другие ингредиенты
- Апельсиновая корка 17072.64 г