Рецепты домашнего пива

Солод

• Castle Malting Pilsner Malt 6,35 кг
• Caravienne Malt (22.0 SRM) 0,91 кг
• Cane (Beet) Sugar (0.0 SRM) 0,91 кг

Хмель

• Mt. Hood [6.0%] 56,7 г
• Нортен Бревер (Northern Brewer) 28,35 г

Дрожжи

• Bastogne Belgian Ale (White Labs #WLP510) 1 шт

Солод

• Dingemans - Pilsen 5 кг
• Sugar - White Sugar/Sucrose 0,8 кг
• Dingemans - Caramunich 0,6 кг
• Dark sugar 0,6 кг
• Wheat starch 0,2 кг

Хмель

• Styrian Goldings 50 г
• Hallertau Mittelfruh 20 г

Дрожжи

• Wyeast - Belgian Abby Ale II 1762 1 шт

Солод

• Castle Malting Pilsner Malt 3,6 кг
• Caramel Wheat Malt 0,9 кг
• Oat Malt 0,68 кг
• Belgian Candi Sugar - Clear/Blond (0L) 0,68 кг
• Flaked Barley - bin 94 0,45 кг
• Flaked Wheat 0,23 кг

И ещё ингредиентов - 1

Хмель

• Domestic Hallertau 56,71 г
• Ист Кент Голдингc (East Kent Golding) 28,35 г

Дрожжи

• Wyeast - Forbidden Fruit 3463 1 шт

Солод

• Liquid Malt Extract - Extra Light 4,5 кг
• Cane Sugar Boil for 2 min 0,45 кг
• Belgian Candi Sugar - Clear/Blond 0,45 кг

Хмель

• Styrian Goldings 28,35 г
• Нортен Бревер (Northern Brewer) 14,18 г
• Saaz 7,09 г
• Hersbrucker 7,09 г

Дрожжи

• White Labs - Abbey Ale Yeast WLP530 1 шт

Солод

• Castle Malting Pilsner Malt 5,96 кг
• Belgian Candi Syrup - Clear (0L) 0,9 кг
• Belgian Candi Sugar - Clear/Blond (0L) 0,23 кг

Хмель

• Styrian Goldings 56,7 г
• Saaz 42,53 г
• Hallertau Mittelfruh 42,53 г
• Tettnanger 28,35 г

Дрожжи

• Wyeast - Trappist High Gravity 3787 1 шт

Солод

• Castle Malting Pilsner Malt 5,96 кг
• Belgian Candi Syrup - Clear (0L) 0,9 кг
• Belgian Candi Sugar - Clear/Blond (0L) 0,23 кг

Хмель

• Styrian Goldings 56,7 г
• Saaz 42,53 г
• Hallertau Mittelfruh 42,53 г
• Tettnanger 28,35 г

Дрожжи

• Wyeast - Trappist High Gravity 3787 1 шт

Солод

• Castle Malting Pilsner Malt 6,75 кг
• Belgian Candi Sugar - Dark (275L) 1,35 кг
• Caramunich I 0,9 кг
• Castle Malting Special B 0,45 кг
• Aromatic Malt 0,45 кг
• Brown Sugar Light Boil for 15 min 0,45 кг

И ещё ингредиентов - 1

Хмель

• Saaz 28,35 г
• Mount Hood 28,35 г

Дрожжи

• White Labs - Abbey Ale Yeast WLP530 1 шт

Солод

• Castle Malting Pilsner Malt 4,5 кг
• Castle Malting Viena (Венский) 0,5 кг
• Weyermann Карамюнх I 0,5 кг
• Flaked Oats 0,4 кг
• Cane Sugar Boil for 2 min 0,4 кг

Хмель

• Styrian Goldings 40 г

Дрожжи

• T-58 1 шт

Солод

• Castle Malting Pilsner Malt 12 кг
• Pale Ale Weyermann 1,6 кг
• Caramel / Crystal 120L 0,15 кг

Хмель

• Палисад (Palisade) 50 г
• Hallertau Hersbrucker 25 г

Дрожжи

• T-58 1 шт

Солод

• Castle Malting Pilsner Malt 5 кг
• Dry Malt Extract - Light 1 кг
• Weyermann Карамюнх I 0,5 кг
• Castle Malting Bisquit 0,2 кг
• Candi Sugar, Amber 0,15 кг
• Aromatic Malt 0,14 кг

И ещё ингредиентов - 2

Хмель

• Styrian Goldings 105 г
• Хеллертау Нортен Бревер (Hallertauer Northern Brewer) 70 г

Дрожжи

• White Labs - Abbey Ale Yeast WLP530 1 шт

Солод

• Castle Malting Pilsner Malt 6,28 кг
• Caramunich II 45 Lovibond 1,06 кг
• Belgian Candi Sugar - Amber/Brown (60L) 0,79 кг
• Castle Malting Special B 0,31 кг
• Flaked Corn 0,31 кг
• Carafa III 0,09 кг

Хмель

• Styrian Goldings 37,7 г
• Hallertau Mittelfruh 37,7 г

Дрожжи

• Wyeast - Belgian Abby Ale II 1762 1 шт

Солод

• Castle Malting Pilsner Malt 7 кг
• Caramel Wheat Malt 2 кг
• Abbey Malt 1 кг
• Caramel / Crystal 150L 1 кг
• Melanoid Malt 1 кг
• Honey Malt 0,5 кг

Хмель

• Мандарина Бавария (Mandarina Bavaria) 40 г
• Нортен Бревер (Northern Brewer) 40 г

Дрожжи

• T-58 1 шт

Солод

• Belgian Candi Syrup - Clear 16 кг
• Pale 2-Row US Rahr 5,4 кг
• Carapils (Dextrine Malt) 0,68 кг
• Caramel / Crystal 40L 0,23 кг

Хмель

• Каскад (Cascade DE) 56,72 г
• Галена (Galena) 21,27 г

Дрожжи

• Fermentis - Safbrew - Abbaye Yeast 1 шт

Солод

• Corn Sugar - Dextrose 9 кг
• Pale 2-Row US Rahr 4,5 кг
• Caramel / Crystal 80L 4 кг
• Flaked Rice 0,9 кг
• Flaked Corn 0,45 кг

Хмель

• Браво (Bravo) 5 г
• Чинук (Chinook) 5 г
• Вилламит (Willamette) 5 г

Дрожжи

• US-05 1 шт

Солод

• Corn Sugar - Dextrose 9 кг
• Pale 2-Row US Rahr 4,5 кг
• Caramel / Crystal 80L 4 кг
• Flaked Rice 0,9 кг
• Flaked Corn 0,45 кг

Хмель

• Браво (Bravo) 5 г
• Чинук (Chinook) 5 г
• Вилламит (Willamette) 5 г

Дрожжи

• US-05 1 шт