Оставьте свою электронную почту и мы будем пару раз в месяц присылать полезные статьи и новости про пивоварение и самогоноварение

Портал пивной промышленности, домашнем пивоварении и самогоноварении


Материалы

Берлинер-вайссе

Посмотреть все новости

Посмотреть все статьи

Weyermann Меланоидиновый

Производитель: Германия
Германия
Ингредиенты Weyermann Меланоидиновый

Параметры:

60 - 80Цвет (EBC)

Позволяет получить пиво с более насыщенным цветом медного оттенка и выраженным, округлым солодовым ароматом и вкусом. Этот солод может составлять до 20% засыпи для приготовления боков, янтарных, коричневых элей и лагеров.

Используется для улучшение стабильности и полноты вкуса, оптимизирует затирание, придает пиву медово-бисквитный привкус.

Может продаваться в магазинах


Новопермский пивовар
Не проверен

Солод Плюс
Не проверен

Mirbeer.ru
Не проверен

Hcbeer.ru
Не проверен
Brew 35: German Pils 1

Brew 35: German Pils 1

Автор: Варим Крафт
7 ингредиентов
Крепость: Горечь: Цветность: Размер партии:
4.320 % 30.350 IBUs 4.050 SRM 15.930 л

Солод

Хмель

Дрожжи

  • Imperial Yeast - L17 Harvest 1 шт
Посмотреть рецепт полностью
Cerveja Vermelha

Cerveja Vermelha

Автор: Варим Крафт
9 ингредиентов
Крепость: Горечь: Цветность: Размер партии:
8.950 % 24.600 IBUs 11.180 SRM 10.500 л

Солод

Хмель

Дрожжи

Посмотреть рецепт полностью
Chocolate Coffee Vanilla Stout

Chocolate Coffee Vanilla Stout

Автор: Варим Крафт
12 ингредиентов
Крепость: Горечь: Цветность: Размер партии:
5.800 % 68.440 IBUs 36.480 SRM 27.300 л

Солод

И ещё ингредиентов - 2

Хмель

Дрожжи

  • Fermentis - Saflager - German Lager Yeast S-23 1 шт
Посмотреть рецепт полностью

Посмотреть все рецепты

Доля в засыпи: до 20%

Солод должен храниться в чистом, прохладном (< 22 °C) и сухом (< 35% влажности) помещении. При данных условиях рекомендуется использовать молотый солод в течение 3 месяцев и цельнозерновой солод – в течение 18-24 месяцев после даты его изготовления.