Оставьте свою электронную почту и мы будем пару раз в месяц присылать полезные статьи и новости про пивоварение и самогоноварение

Портал пивной промышленности, домашнем пивоварении и самогоноварении


Материалы

Берлинер-вайссе

Посмотреть все новости

Посмотреть все статьи

Castle Malting Special B

Производитель: Бельгия
Бельгия
Ингредиенты Castle Malting Special B

Параметры:

300Цвет (EBC)

Специальный карамельный солод двойной обжарки. Используется для получения насыщенного пива темно-коричневого цвета с уникальным привкусом изюма, карамели, орехов и слив. Может заменить солода Chocolat и Black, если горечь нежелательна.

Может продаваться в магазинах


Новопермский пивовар
Не проверен

Солод Плюс
Не проверен

Mirbeer.ru
Не проверен

Hcbeer.ru
Не проверен
Luggage Lugger Porter

Luggage Lugger Porter

Автор: Варим Крафт
10 ингредиентов
Крепость: Горечь: Цветность: Размер партии:
6.020 % 43.000 IBUs 32.400 SRM 25.030 л

Солод

Хмель

Дрожжи

  • Imperial Yeast - A10 Darkness 1 шт
Посмотреть рецепт полностью
Awesome Recipe

Awesome Recipe

Автор: Варим Крафт
3 ингредиента
Крепость: Горечь: Цветность: Размер партии:
7.030 % 0.000 IBUs 43.240 SRM 20.800 л

Солод

Посмотреть рецепт полностью
Dubbel

Dubbel

Автор: Варим Крафт
7 ингредиентов
Крепость: Горечь: Цветность: Размер партии:
6.510 % 22.120 IBUs 0.000 SRM 25.000 л

Солод

Хмель

  • Hallertau Mittelfruh 50 г
  • Magnum 15 г

Дрожжи

  • Fermentis - Safbrew - Abbaye Yeast BE-256 1 шт
Посмотреть рецепт полностью

Посмотреть все рецепты

Доля в засыпи: до 10%
Влажность: макс 6%
Экстрактивность: мин. 77%

Солод должен храниться в чистом, прохладном (< 22 °C) и сухом (< 35% влажности) помещении. При данных условиях рекомендуется использовать молотый солод в течение 3 месяцев и цельнозерновой солод – в течение 18-24 месяцев после даты его изготовления.