Рецепты домашнего пива

Солод

• Liquid Malt Extract - Dark 1.5 кг
• Dry Malt Extract - Light 0.7 кг
• Crystal Malt 100 0.25 кг
• Flaked Barley - bin 94 0.2 кг
• Organic Black Malt 0.2 кг

Хмель

• Таурус (Taurus) 13 г

Солод

• Liquid Malt Extract - Dark 1.5 кг
• Liquid Malt Extract - Light 0.9 кг
• Black Malt 0.25 кг
• Crystal Malt 100 0.25 кг
• Flaked Barley - bin 94 0.2 кг

Хмель

• Каскад (Cascade DE) 20 г
• Таурус (Taurus) 19 г

Дрожжи

• Lallemand - Windsor 1 шт

Солод

• Castle Malting Pilsner Malt 5.4 кг
• Munich Light 3.6 кг
• Swaen Munich Dark 1.13 кг
• Weyermann Карамюнх I 0.45 кг

Хмель

• Domestic Hallertau 28.35 г
• Hallertau Hersbrucker 28.35 г
• Таурус (Taurus) 22.68 г

Дрожжи

• US-05 1 шт

Солод

• Pale Ale Weyermann 9.5 кг
• Flaked Oats 0.5 кг
• Caramel / Crystal 60L 0.5 кг

Хмель

• Каскад (Cascade DE) 200 г
• Амарилло (Amarillo) 100 г
• Симкое (Simcoe) 50 г
• Таурус (Taurus) 15 г

Дрожжи

• Mangrove Jack - US West Coast Yeast M44 2 шт

Солод

• Maris Otter Pale Malt 5 кг
• Oat Malt 2 кг
• Flaked Oats 1 кг
• Castle Malting - Chocolate 900 0.5 кг
• Rice Hulls 0.3 кг
• Acidulated Malt 0.2 кг

Хмель

• Таурус (Taurus) 35 г

Дрожжи

• Wyeast - Scottish Ale 1728 1 шт

Солод

• Pilsner Malt 10 кг
• Caramel Wheat Malt 5 кг

Хмель

• Таурус (Taurus) 100 г

Дрожжи

• Mangrove Jack - Belgian Wit M21 1 шт

Солод

• Golden Promise 2.5 кг
• Chocolate Rye Malt 0.5 кг
• Red X 0.5 кг
• Castle Malting Bisquit 0.2 кг
• Caramel / Crystal 15L 0.2 кг
• Extra Dark Crystal 120L 0.1 кг

Хмель

• Саммер (Summer) 200 г
• Таурус (Taurus) 10 г

Дрожжи

• Wyeast - Private Collection West Coast IPA 1217 1 шт

Солод

• Maris Otter Pale Malt 11.25 кг
• Weyermann Dark Munich 1.8 кг
• Castle Malting Cara Blond 1.35 кг
• Castle Malting Bisquit 0.9 кг
• Caramel Wheat Malt 0.9 кг
• Caramel / Crystal 60L 0.9 кг

Хмель

• Нортен Бревер (Northern Brewer) 212.63 г
• Таурус (Taurus) 85.05 г

Солод

• Castle Malting Viena (Венский) 40 кг
• Molasses Boil for 2 min 12 кг
• Corn Sugar - Dextrose 8 кг
• Castle Malting Pilsner Malt 5.85 кг
• Castle Malting Roasted Barley (жженый ячмень) 0.45 кг
• Carafa I 0.45 кг

И ещё ингредиентов - 2

Хмель

• Нортен Бревер (Northern Brewer) 28.35 г
• Перле (Perle) 28.35 г
• Таурус (Taurus) 28.35 г

Дрожжи

• US-05 1 шт

Солод

• Dry Malt Extract - Munich 4 кг

Хмель

• Перле (Perle) 20 г
• Сапфир (Saphire) 20 г
• Таурус (Taurus) 20 г

Дрожжи

• Fermentis - Safale - English Ale Yeast S-04 1 шт

Солод

• Pale 2-Row US Rahr 3.15 кг
• White Wheat Malt 1.35 кг
• Flaked Barley - bin 94 1.35 кг
• Castle Malting Viena (Венский) 0.9 кг
• Corn Sugar - Dextrose 0.68 кг

Хмель

• Чинук (Chinook) 141.75 г
• КТЗ - Коламбус, Томагавк, Зевс (CTZ (COLUMBUS, TOMAHAWK, ZEUS)) 141.75 г
• Цитра (Citra) 56.7 г
• Галактика (Galaxy) 56.7 г
• Таурус (Taurus) 21.26 г

Дрожжи

• Wyeast - London Ale III 1318 1 шт

Солод

• Castle Malting Pilsner Malt 2.7 кг
• Caramel Wheat Malt 2.25 кг
• Castle Malting Viena (Венский) 0.45 кг
• Flaked Rye 0.36 кг
• Flaked Wheat 0.36 кг

Хмель

• Центенниал (Centennial) 85.06 г
• Цитра (Citra) 85.06 г
• Таурус (Taurus) 14.18 г

Дрожжи

• Wyeast - French Saison 3711 1 шт

Солод

• Pale Ale Weyermann 2 кг
• Castle Malting Pilsner Malt 1.5 кг
• Munich Light 1.1 кг
• Castle Malting Viena (Венский) 0.5 кг

Хмель

• Таурус (Taurus) 35 г

Дрожжи

• Fermentis - Safbrew - General/Belgian Yeast S-33 1 шт

Солод

• Pale Ale Weyermann 2 кг
• Castle Malting Pilsner Malt 1.5 кг
• Munich Light 1.1 кг
• Castle Malting Viena (Венский) 0.5 кг

Хмель

• Таурус (Taurus) 35 г

Дрожжи

• Fermentis - Safbrew - General/Belgian Yeast S-33 1 шт

Солод

• Pale Ale Weyermann 5 кг
• Weyermann Floor Malted Bohemian Pilsner 1.25 кг
• Castle Malting Viena (Венский) 0.5 кг
• Munich Light 0.5 кг
• CaraBohemian 0.25 кг

Хмель

• Сладек (Sladek) 35 г
• Шпальтер Селект (Spalter Select) 35 г
• Таурус (Taurus) 10 г

Дрожжи

• US-05 1 шт