Рецепты домашнего пива

Солод

• Oak Smoked Pale Wheat 3.38 кг
• Castle Malting Pilsner Malt 2.77 кг

Хмель

• Saaz Late 56.7 г

Дрожжи

• Fermentis - Saflager - German Lager Yeast W-34/70 2 шт

Солод

• Best Munich Dark 6 кг
• Best Pilsener 0.75 кг
• Weyermann CaraMunich III 0.5 кг
• Weyermann Melanoidin 0.25 кг
• Weyermann Carafa Special III 0.1 кг

Хмель

• Hallertau Mittelfruh 48 г

Дрожжи

• White Labs - German Bock Lager Yeast WLP833 1 шт

Солод

• Castle Malting - Chocolate 900 6 кг
• Pale 2-Row US Rahr 4.73 кг
• Munich - Dark 20L 2.7 кг
• Caramunich I 0.68 кг
• Flaked Oats 0.45 кг

Хмель

• Hallertau Hersbrucker 28.35 г
• Magnum 14.18 г

Дрожжи

• Danstar - Nottingham Ale Yeast 1 шт

Солод

• Munich Light 6 кг
• Dry Malt Extract - Light 0.89 кг
• Castle Malting Pilsner Malt 0.5 кг
• Caramunich III 0.45 кг
• Melanoid Malt 0.45 кг
• Castle Malting - Chocolate 900 0.17 кг

Хмель

• Tettnanger 23 г
• Нортен Бревер (Northern Brewer) 17 г

Дрожжи

• White Labs - Southern German Lager Yeast WLP838 1 шт

Солод

• Munich Light 4.05 кг
• Castle Malting Viena (Венский) 0.68 кг
• Swaen Munich Dark 0.68 кг
• Caramel / Crystal 80L 0.23 кг

Хмель

• German Hallertau Mittelfruh 56.7 г
• Ahtanum (HopUnion) 28.36 г

Дрожжи

• Fermentis - Saflager - Swiss Lager Yeast S-189 1 шт

Солод

• Munich Light 8.72 кг
• Caraaroma 0.23 кг
• Melanoidin Light 0.23 кг
• Carafa II 0.11 кг

Хмель

• Hallertau Mittelfruh 85.05 г

Дрожжи

• Omega Yeast Labs - German Lager I 1 шт

Солод

• Munich - Dark 20L 4.05 кг
• Castle Malting Viena (Венский) 2.7 кг

Хмель

• Hallertau Mittelfruh 42.53 г
• Saaz 28.35 г

Дрожжи

• Wyeast - Munich Lager 2308 1 шт

Солод

• Weyermann Dark Munich 5.85 кг
• Weyermann Floor Malted Bohemian Pilsner 4.73 кг
• Castle Malting Viena (Венский) 2.7 кг
• Caramunich I 2.7 кг
• Caraaroma 0.9 кг
• Caramunich III 0.45 кг

И ещё ингредиентов - 1

Хмель

• Hallertau Hersbrucker 85.05 г
• Tettnanger 56.7 г

Дрожжи

• Wyeast - Bavarian Lager 2206 1 шт

Солод

• Weyermann Munich II 3.57 кг
• Castle Malting Pilsner Malt 2.7 кг
• Caramunich III 0.6 кг
• Weyermann Carafa Special III 0.07 кг

Хмель

• Hallertau Mittelfruh 85.1 г

Дрожжи

• Fermentis - Saflager - Swiss Lager Yeast S-189 1 шт

Солод

• Munich Light 6.3 кг
• Castle Malting Pilsner Malt 1.8 кг
• Weyermann Карамюнх I 0.9 кг

Хмель

• Hallertau Mittelfruh 56.71 г

Дрожжи

• White Labs - German Bock Lager Yeast WLP833 1 шт

Солод

• Weyermann Карамюнх I 6.3 кг
• Maris Otter Pale Malt 6.3 кг
• Honey Malt 0.45 кг
• Caramunich III 0.34 кг

Хмель

• Hallertau Hersbrucker 113.4 г

Дрожжи

• White Labs - German Ale II WLP003 1 шт

Солод

• Munich Light 4.2 кг
• Castle Malting Pilsner Malt 2.8 кг
• Caramunich I 0.29 кг
• Acidulated Malt 0.25 кг
• Carafa II 0.11 кг

Хмель

• Tettnanger 100 г
• Вик Секрет (Vic Secret) 70 г

Дрожжи

• Fermentis - Saflager - Swiss Lager Yeast S-189 2 шт

Солод

• Castle Malting Pilsner Malt 4.5 кг
• Pale 2-Row US Rahr 2.25 кг
• Caramunich III 0.45 кг
• Brown Sugar Light Boil for 15 min 0.45 кг

Хмель

• Tettnanger 56.7 г

Дрожжи

• Fermentis - Saflager - German Lager Yeast W-34/70 23 шт

Солод

• Castle Malting Viena (Венский) 7.65 кг
• Flaked Corn 0.9 кг
• Munich Light 0.68 кг
• Melanoidin Light 0.45 кг
• Caramunich II 45 Lovibond 0.23 кг

Хмель

• Loral 42.53 г
• Халлертау Бланк (Hallertau Blanc) 28.35 г
• Перле (Perle) 14.18 г

Дрожжи

• Mangrove Jack - Californian Lager M54 4 шт

Солод

• Goldpils Vienna Malt 16 кг
• Victory Malt 8 кг
• Pilsen Malt 2-Row 4.5 кг

Хмель

• Mount Hood 28.36 г

Дрожжи

• Fermentis - Saflager - German Lager Yeast W-34/70 2 шт