Портал о домашнем пивоварении и пивной промышленности

Сапфир (Saphire)

Производитель: Германия
Германия
Ингредиенты Сапфир (Saphire)

Параметры:

4Альфа-кислота

5Бета-кислота

Аромат

Этот сорт хмеля имеет очень низкое содержанием альфа-кислоты, что делает его одним из самых низких альфа-хмелей в мире. Сбалансированный, пряный, фруктовый, цветочный и цитрусовый аромат. Используется в конце кипячения и при холодном охмелении. Привносит сладкий цитрусовый букет при сухом охмеление в бродильном чане.

Хмель Сапфир является одним из новых сортов немецкого хмеля. Несмотря на увеличение в 2008 году в Германии производства более горьких сортов хмеля, этот сорт находится на подъеме, как при производстве, так и при потребление. Он устойчив ко многим из самых известных болезней и плесени в том числе к ложномучнистой и мучнистой росе.

Цена у поставщиков

Поставщик Цена за кг Тип поставщика Ссылка
H****.ru 1870,00 RUB Розничный

Войдите, чтобы увидеть ссылку

P****.ru 1841,00 RUB Розничный

Войдите, чтобы увидеть ссылку

M****.ru 2790,00 RUB Розничный

Войдите, чтобы увидеть ссылку

ZIP Service 16,46 EUR (1292,93 RUB) Оптовый

Перейти на страницу поставщика

Браумастер 15,54 EUR (1220,67 RUB) Оптовый

Перейти на страницу поставщика

Pro Brew Service 19,50 EUR (1531,73 RUB) Оптовый

Перейти на страницу поставщика

Цены получены из открытых источников. Не является публичной офертой.
Barnaby Saison

Barnaby Saison

Автор: Варим Крафт
11 ингредиентов
Крепость: Горечь: Цветность: Размер партии:
6.600 % 23.100 IBUs 9.500 SRM 45.425 л

Солод

Хмель

Дрожжи

  • Belgian Saison II Yeast (White Labs #WLP566) 2 шт

Другие ингредиенты

  • Апельсиновая корка 28,35 г
  • Семена кориандра 28,35 г
  • Черный перец 1 столовая ложка
Посмотреть рецепт полностью
Brooklyn Lager Clone

Brooklyn Lager Clone

Автор: Варим Крафт
10 ингредиентов
Крепость: Горечь: Цветность: Размер партии:
5.300 % 31.800 IBUs 12.100 SRM 23.015 л

Солод

Хмель

Дрожжи

  • German Bock Lager (White Labs #WLP833) 1 шт
Посмотреть рецепт полностью
AGBräu - Golden Ale 1.2

AGBräu - Golden Ale 1.2

Автор: Варим Крафт
12 ингредиентов
Крепость: Горечь: Цветность: Размер партии:
5.200 % 25.600 IBUs 4.600 SRM 160.009 л

Солод

  • Pale Malt (Weyermann) Lot Q328 (3.3 SRM) 18,59 кг
  • Premium Pilsner (Weyermann) (1.1 SRM) 16,73 кг
  • Carahell (Weyermann) (13.0 SRM) 1,86 кг

Хмель

Дрожжи

  • American Ale (Wyeast Labs #1056) 1 шт

Другие ингредиенты

  • Апельсиновая корка 50 г
  • Ирландский мох 16 г
Посмотреть рецепт полностью

Посмотреть все рецепты

Комментарии

Комментариев нет, войдите чтобы оставить комментарий