Каталог рецептов
Все рецепты
Зарегистрируйтесь и сохраняйте рецепты в свой профиль, чтобы его не потерять.
Maibock
Автор: Варим Крафт
5 ингредиентов
Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
8.500 % | 26.700 IBUs | 7.300 SRM | 18.927 л |
Солод
- Vienna Malt (Weyermann) (3.5 SRM) 2,72 кг
- Pilsner (Weyermann) (1.8 SRM) 2,72 кг
- Munich I (Weyermann) (9.5 SRM) 1,36 кг
Хмель
- Hallertauer [4.1%] 85,05 г
Дрожжи
- Munich Lager (Wyeast Labs #2308) 1 шт
Rogue Dead Guy Ale Clone
Автор: Варим Крафт
7 ингредиентов
Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
7.600 % | 48.500 IBUs | 9.400 SRM | 20.820 л |
Солод
- Pale Malt (2 Row) US (2.0 SRM) 4,76 кг
- Munich Malt (9.0 SRM) 1,59 кг
- Caramel/Crystal Malt - 20L (20.0 SRM) 0,79 кг
Хмель
- Pearle [7.5%] 45,36 г
- Sterling [7.0%] 32,03 г
- Perle [8.0%] 11,34 г
Дрожжи
- American Ale II (Wyeast Labs #1272) 1 шт
Dead Guy Clone
Автор: Варим Крафт
9 ингредиентов
Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
6.400 % | 23.300 IBUs | 14.300 SRM | 18.927 л |
Солод
- Light Dry Extract (8.0 SRM) 1,81 кг
- Pale Liquid Extract (8.0 SRM) 1,81 кг
- Caramunich Malt (56.0 SRM) 0,45 кг
- Munich Malt (9.0 SRM) 0,45 кг
- Caramel/Crystal Malt - 40L (40.0 SRM) 0,23 кг
Хмель
- Perle [8.0%] 49,61 г
- Saaz [4.0%] 7,09 г
Дрожжи
- American West Coast Dry Yeast (Danstar #BRY-97) 1 шт
Другие ингредиенты
- Ирландский мох 0,25 чайная ложка
Bock
Автор: Варим Крафт
9 ингредиентов
Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
7.600 % | 26.300 IBUs | 8.900 SRM | 19.987 л |
Солод
- Pilsner (2 Row) UK (1.0 SRM) 3 кг
- Vienna Malt (Weyermann) (3.0 SRM) 3 кг
- Munich Malt knust (9.0 SRM) 1,45 кг
- Carafa Special I (Weyermann) (320.0 SRM) 0,03 кг
Хмель
- Hallertauer Mittelfrueh (HOB) [4.7%] 64,08 г
- Hallertauer Hersbrucker (HOB) [3.9%] 20,98 г
Дрожжи
- German Bock Lager (White Labs #WLP833) 2 шт
Другие ингредиенты
- Средство "Klar Urt" 6 г
- Дрожжевая питательная смесь "Wyeast Beer Nutrient Blend" 2,2 г
Nr 29_Challenger Brown Ale
Автор: Варим Крафт
7 ингредиентов
Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
6.600 % | 43.000 IBUs | 23.800 SRM | 19.987 л |
Солод
- Bohemian Pilsner Malt Weyermann (2.0 SRM) 3,2 кг
- Caramunich Malt (56.0 SRM) 0,9 кг
- CaraPils (3.0 SRM) 0,74 кг
- Dark Crystal Malt (152.3 SRM) 0,54 кг
- Acid Malt (3.0 SRM) 0,46 кг
Хмель
- Challenger [6.5%] 100,36 г
Дрожжи
- Dry English Ale (White Labs #WLP007) 2 шт
Gablers Gold
Автор: Варим Крафт
5 ингредиентов
Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
6.400 % | 31.200 IBUs | 7.200 SRM | 22.712 л |
Солод
- Pilsner (2 Row) Ger (2.0 SRM) 2,72 кг
- Vienna Malt (3.5 SRM) 2,72 кг
- Munich Malt (9.0 SRM) 1,36 кг
Хмель
- Hallertauer [3.9%] 85,05 г
Дрожжи
- German Bock Lager (White Labs #WLP833) 1 шт
01 Mai bock
Автор: Варим Крафт
7 ингредиентов
Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
7.200 % | 30.500 IBUs | 8.400 SRM | 14.006 л |
Солод
- Pilsner (2 Row) Bel (2.0 SRM) 3,16 кг
- Munich Malt (9.0 SRM) 1,63 кг
Хмель
- Magnum [10.0%] 11,91 г
- Select Spalt [4.7%] 7,94 г
Дрожжи
- German Bock Lager (White Labs #WLP833) 1 шт
Другие ингредиенты
- Таблетки Whirlfloc 0,5
- Пищевые добавки для дрожжей 0,1 г
Maibock
Автор: Варим Крафт
4 ингредиента
Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
7.400 % | 29.600 IBUs | 7.800 SRM | 37.854 л |
Солод
- Pilsner (2 Row) Ger (2.0 SRM) 7,26 кг
- Munich Malt (9.0 SRM) 4,54 кг
Хмель
- Tettnang (Tettnang Tettnager) [4.0%] 99,22 г
- Spalter Select [4.8%] 56,7 г
Beer Ops Maibock.2
Автор: Варим Крафт
6 ингредиентов
Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
7.000 % | 30.900 IBUs | 8.200 SRM | 75.708 л |
Солод
- Pilsner (2 Row) Ger (2.0 SRM) 16,78 кг
- Munich Malt - 10L (10.0 SRM) 4,54 кг
- Caravienne Malt (22.0 SRM) 1,36 кг
Хмель
- Hallertauer [4.8%] 212,62 г
Дрожжи
- Bavarian Lager (Wyeast Labs #2206) 2 шт
Другие ингредиенты
- Ирландский мох 2 чайная ложка
Newcastle Brown ale
Автор: Варим Крафт
10 ингредиентов
Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
4.500 % | 31.100 IBUs | 15.800 SRM | 24.984 л |
Солод
- Pale Malt (2 Row) US (2.0 SRM) 4,5 кг
- Caramel/Crystal Malt - 60L (60.0 SRM) 0,56 кг
- Corn, Flaked (1.3 SRM) 0,55 кг
- Cara-Pils/Dextrine (2.0 SRM) 0,28 кг
- Caramel/Crystal Malt - 20L (20.0 SRM) 0,28 кг
- Chocolate Malt (350.0 SRM) 0,13 кг
И ещё ингредиентов - 1
Хмель
- Target [11.0%] 28,07 г
- Goldings, East Kent [5.0%] 13,89 г
Дрожжи
- English Ale (White Labs #WLP002) 1 шт
Golden Spike
Автор: Варим Крафт
11 ингредиентов
Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
6.500 % | 25.300 IBUs | 6.600 SRM | 19.608 л |
Солод
- Pilsner (2 Row) (1.3 SRM) 3,4 кг
- Munich II (9.0 SRM) 1,47 кг
- Golden Light Dry Malt Extract (DME) (4.0 SRM) 0,6 кг
- CaraPils (CaraFoam, Dextrine) (2.5 SRM) 0,45 кг
Хмель
- Liberty [5.8%] 28,35 г
- Mt Hood [5.7%] 11,62 г
Дрожжи
- Southern German Lager (White Labs #WLP838) 1 шт
Другие ингредиенты
- Хлорид кальция 2,1 г
- Пищевая сода 1,46 г
- Гипс 1,14 г
- Эпсоновая соль 0,85 г
Munchies Maibock II AGK CBY TBD
Автор: Варим Крафт
6 ингредиентов
Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
6.500 % | 34.700 IBUs | 6.800 SRM | 20.820 л |
Солод
- Pilsner (2 Row) Ger (2.0 SRM) 5,67 кг
- Carahell (25.0 SRM) 0,45 кг
Хмель
- Hallertauer Hersbrucker [2.4%] 56,7 г
- Perle [7.0%] 28,35 г
Дрожжи
- Octoberfest/Marzen Lager (White Labs #WLP820) 1 шт
Другие ингредиенты
- Патока 113,4 г
Rogue Dead Guy Ale ag
Автор: Варим Крафт
6 ингредиентов
Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
4.800 % | 21.100 IBUs | 5.900 SRM | 23.015 л |
Солод
- Pale Malt (2 Row) US (2.0 SRM) 2,76 кг
- Munich Malt (9.0 SRM) 1,54 кг
- carahell (6.0 SRM) 0,77 кг
Хмель
- Goldings, East Kent [5.0%] 50,46 г
Дрожжи
- Safale American (DCL/Fermentis #US-05) 0 шт
Другие ингредиенты
- Ирландский мох 0,22 чайная ложка
Rogue Dead Guy Ale Clone
Автор: Варим Крафт
7 ингредиентов
Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
6.000 % | 25.800 IBUs | 8.300 SRM | 18.927 л |
Солод
- Pale Malt (2 Row) US (2.0 SRM) 3,85 кг
- Munich Malt (9.0 SRM) 1,28 кг
- Caramel/Crystal Malt - 20L (20.0 SRM) 0,64 кг
Хмель
- Pearle [7.5%] 20,98 г
- Sterling [7.0%] 14,74 г
- Perle [8.0%] 5,1 г
Дрожжи
- American Ale II (Wyeast Labs #1272) 1 шт
Engelsk Brown Ale 1/Bryg 36
Автор: Варим Крафт
12 ингредиентов
Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
4.700 % | 19.600 IBUs | 19.400 SRM | 23.507 л |
Солод
- Pale Ale Malt (Fuglsang) (3.8 SRM) 3,69 кг
- Lys karamel malt (DMG) (55.8 SRM) 0,8 кг
- Melanoidin 40 (20.3 SRM) 0,2 кг
- Mørk Karamel malt (DMG) (355.3 SRM) 0,16 кг
- Oats, Flaked (1.0 SRM) 0,12 кг
- Wheat, Raw (1.0 SRM) 0,12 кг
Хмель
- Goldings, East Kent [4.5%] 55,29 г
- Pilgrim [11.5%] 7,37 г
- Fuggles [6.8%] 2,83 г
Дрожжи
- SafAle English Ale (DCL/Fermentis #S-04, 11,5g) 1 шт
Другие ингредиенты
- Средство "Klar Urt" 6,6 г
- Дрожжевая питательная смесь "Servomyces Mix" 4,74 г