Саммер (Summer)
Австралия
Параметры:
6Альфа-кислота
5.4Бета-кислота
Хмель Summer ™ был выведен Hop Products Australia в Tasmanian Bushy Park Breeding Garden в 1997 г. и является результатом открытого опыления тетраплоидного чешского сааза (Жатецкого хмеля). Он имеет сбалансированные ароматы цитрусовых и косточковых фруктов, а при сухом охмеление демонстрирует отличные характеристики абрикоса и дыни.
Применение в стилях: Все Эли.
Может продаваться в магазинах
Let Kids Drink
Автор: Варим КрафтКрепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
7.080 % | 29.690 IBUs | 4.680 SRM | 27.300 л |
Солод
- Castle Malting Pilsner Malt 6.3 кг
- White Wheat Malt 0.45 кг
- Flaked Wheat 0.45 кг
- Carapils (Dextrine Malt) 0.45 кг
Хмель
- Галактика (Galaxy) 85.05 г
- Саммер (Summer) 56.7 г
Дрожжи
- Imperial Yeast - A38 Juice 1 шт
IPA 3.0
Автор: Варим КрафтКрепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
6.080 % | 41.200 IBUs | 6.480 SRM | 25.030 л |
Солод
- Pale 2-Row US Rahr 4.19 кг
- Caramel / Crystal 10L 1.35 кг
Хмель
- Центенниал (Centennial) 42.53 г
- Каскад (Cascade DE) 28.36 г
- Саммер (Summer) 28.35 г
- Штирийская Эврика (Styrian Eureka) 28.35 г
- КТЗ - Коламбус, Томагавк, Зевс (CTZ (COLUMBUS, TOMAHAWK, ZEUS)) 28.35 г
Дрожжи
- East Coast Yeast - Northeast Ale ECY29 1 шт
SumSum Pale Ale
Автор: Варим КрафтКрепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
5.970 % | 32.800 IBUs | 8.260 SRM | 25.030 л |
Солод
- Pale 2-Row US Rahr 4.5 кг
- Flaked Corn 0.45 кг
- Cara 45L 0.45 кг
- Castle Malting Bisquit 0.11 кг
- Carafoam 0.11 кг
Хмель
- Хьюэлл Мелон (Huell Melon) 56.7 г
- Саммер (Summer) 56.7 г
- Ekuanot LupuLN2 (Cryo) 56.7 г
- Кластер (Cluster) 28.35 г
- Шпальтер Селект (Spalter Select) 28.35 г
Дрожжи
- Fermentis - Safale - English Ale Yeast S-04 1 шт