Шпальтер Селект (Spalter Select)
Германия
Параметры:
3.5Альфа-кислота
3.2Бета-кислота
Аромат
Интенсивный, со средним значением горечи. Гармоничный пряный, цветочный и слегка фруктовый аромат. Применяется для традиционного и холодного охмеления.
Аромат мягкий, напоминающий Шпальт с небольшой спецификой. Он также сопоставим с Жатецким хмелем и идеально подходит для лагеров, пильзнеров и других сортов пива в немецком стиле.
Может продаваться в магазинах
Кёльш
Автор: Олег В.Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
5.000 % | 16.500 IBUs | 3.200 SRM | 20.000 л |
Ale Blonde Allemande
Автор: Варим КрафтКрепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
5.490 % | 13.640 IBUs | 3.670 SRM | 17.000 л |
Солод
- Weyermann Floor Malted Bohemian Pilsner 3.8 кг
- Pale 2-Row US Rahr 0.2 кг
Хмель
Посмотреть рецепт полностьюAle Bonde Allemande
Автор: Варим КрафтКрепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
5.490 % | 13.640 IBUs | 3.670 SRM | 17.000 л |
Солод
- Weyermann Floor Malted Bohemian Pilsner 3.8 кг
- Pale 2-Row US Rahr 0.2 кг
Хмель
- Шпальтер Селект (Spalter Select) 33 г
- Hersbrucker 25 г