Нортен Бревер (Northern Brewer)
Германия
Параметры:
9Альфа-кислота
4.2Бета-кислота
Горечь
Этот сорт хмеля является одновременно универсальным и изысканным, используется в качестве одного из основных хмелей Германии с высокой альфой для горечи и аромата при кипячении. Сбалансированная горечь с пряным слегка фруктовым ароматом.
Может продаваться в магазинах
Biere De Garde
Автор: Варим КрафтКрепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
6.320 % | 27.630 IBUs | 14.900 SRM | 25.030 л |
Солод
- Gladfield Pilsner 4.95 кг
- Weyermann Карамюнх I 0.45 кг
- Caramel / Crystal 90L 0.45 кг
Хмель
- Нортен Бревер (Northern Brewer) 28.35 г
- Saaz 14.18 г
Дрожжи
- Wyeast - Farmhouse Ale 3726 1 шт
16 - Bekabourbon Porter
Автор: Варим КрафтКрепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
6.570 % | 37.820 IBUs | 36.080 SRM | 47.780 л |
Солод
- Pale 2-Row US Rahr 9.9 кг
- Castle Malting - Chocolate 900 1.35 кг
- Flaked Oats 0.45 кг
Хмель
- Фальконерс Флайт (Falconer's Flight) 70.88 г
- Нортен Бревер (Northern Brewer) 28.35 г
Дрожжи
- Wyeast - London Ale 1028 1 шт
18 - Porter
Автор: Варим КрафтКрепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
6.510 % | 37.340 IBUs | 38.200 SRM | 45.500 л |
Солод
- Pale 2-Row US Rahr 9.45 кг
- Castle Malting - Chocolate 900 1.35 кг
- Flaked Oats 0.45 кг
- Caramel / Crystal 40L 0.45 кг
Хмель
- Нортен Бревер (Northern Brewer) 113.4 г
Дрожжи
- White Labs - London Ale Yeast WLP013 1 шт