Castle Malting Cara Blond
Производитель:
Бельгия
Параметры:
20Цвет (EBC)
Солод Cara Blond придает напитку приятный аромат карамели и красивый золотистый цвет. Этот карамельный солод придает пиву бархатистость и повышает его пеностойкость благодаря источнику обязательных неферментируемых компонентов - стекловидных зерен.
Может продаваться в магазинах
Проверен
Не проверен
EuroPA
Автор: Варим Крафт
7 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 0.000 % | 55.550 IBUs | 7.950 SRM | 20.000 л |
Солод
- Pale Ale Weyermann 3.5 кг
- Carahell W 25 EBC 1 кг
- Golden Promise 0.6 кг
- Castle Malting Cara Blond 0.3 кг
- Caramel Wheat Malt 0.3 кг
Хмель
- Адмирал (Admiral) 33 г
- Цитра (Citra) 33 г
Nayl Redd AG
Автор: Варим Крафт
7 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 6.380 % | 51.980 IBUs | 13.040 SRM | 23.000 л |
Солод
- Castle Malting Pale Ale 3 кг
- Castle Malting Cara Blond 2 кг
- Munich Light 1 кг
- Caraaroma 0.5 кг
Хмель
- Citra (11 AA) 70 г
- Centennial (10 AA) 50 г
Дрожжи
- US-05 2 шт
Awesome Recipe
Автор: Варим Крафт
9 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 6.040 % | 60.270 IBUs | 18.270 SRM | 25.000 л |
Солод
- Caramunich Type II 4 кг
- Castle Malting Cara Blond 1 кг
- Melanoidin Light 1 кг
- Caramunich Type 2 0.5 кг
- Chocolate Rye Malt 0.1 кг
Хмель
- Tettnanger 40 г
- Саутерн Пассион (Southern Passion) 25 г
- Халлертау Бланк (Hallertau Blanc) 15 г
Дрожжи
- US-05 2 шт
Доля в засыпи: до 30%
Влажность: макс 8.5%
Экстрактивность: мин. 78%
Солод должен храниться в чистом, прохладном (< 22 °C) и сухом (< 35% влажности) помещении. При данных условиях рекомендуется использовать молотый солод в течение 3 месяцев и цельнозерновой солод – в течение 18-24 месяцев после даты его изготовления.