Рецепты домашнего пива

Солод

• Курский солод Пшеничный 3.5 кг
• Курский солод Pale Ale 1 кг
• Курский солод Карамельный 50 0.5 кг
• Курский солод Пилзнер 0.5 кг

Хмель

• Энигма (Enigma) 30 г
• Пекко (Pekko) 20 г
• Целея (Styrian Golding Celeia) 20 г

Дрожжи

• WB-06 1 шт

Солод

• Курский солод Pale Ale 5 кг
• Viking malt Светлый карамельный Cara Plus 10 0.5 кг
• Курский солод Пилзнер 0.5 кг
• Курский солод Пшеничный 0.5 кг

Хмель

• Пекко (Pekko) 90 г
• Энигма (Enigma) 80 г
• Центенниал (Centennial) 20 г

Дрожжи

• US-05 1 шт

Солод

• Acidulated Malt 6 кг
• Castle Malting Pilsner Malt 3.6 кг
• Weyermann Карамюнх I 0.45 кг

Хмель

• Пекко (Pekko) 40 г

Дрожжи

• Fermentis - Saflager - German Lager Yeast W-34/70 1 шт

Солод

• Dry Malt Extract - Extra Light 2.7 кг

Хмель

• Пекко (Pekko) 113.4 г
• Фаггл (Fuggle) 56.7 г

Дрожжи

• Danstar - Nottingham Ale Yeast 1 шт

Солод

• Pale 2-Row US Rahr 3.83 кг
• Castle Malting Pilsner Malt 1.8 кг
• Malted Naked Oats 0.9 кг
• Wheat Malt, White 0.9 кг
• Flaked Barley - bin 94 0.45 кг
• Lactose (Milk Sugar) 0.23 кг

Хмель

• Мандарина Бавария (Mandarina Bavaria) 226.8 г
• Пекко (Pekko) 141.75 г
• sabco 85.05 г
• Sabro 56.7 г
• Центенниал (Centennial) 28.35 г

Дрожжи

• Wyeast - London Ale III 1318 1 шт

Солод

• Pale 2-Row US Rahr 2.48 кг
• Blackberry Honey 1.2 кг
• Fruit - Strawberry 1.2 кг
• Blueberry Lemonade 1.2 кг
• Finest Maris Otter 0.9 кг
• White Wheat Raw 0.68 кг

И ещё ингредиентов - 2

Хмель

• Пекко (Pekko) 28.35 г

Дрожжи

• White Labs - Trappist Ale Yeast WLP500 1 шт

Солод

• Castle Malting Pilsner Malt 5.4 кг
• Castle Malting Viena (Венский) 1.8 кг
• Flaked Corn 1.8 кг

Хмель

• Loral 17.01 г
• Пекко (Pekko) 12.19 г

Дрожжи

• Wyeast - French Saison 3711 2 шт

Солод

• Maris Otter Pale Malt 5.4 кг
• Simpsons Golden Naked Oats 1.8 кг
• Caramel Wheat Malt 1.13 кг
• Corn Sugar - Dextrose 0.23 кг
• Lactose (Milk Sugar) 0.23 кг

Хмель

• Мандарина Бавария (Mandarina Bavaria) 85.05 г
• Пекко (Pekko) 42.54 г
• Sabro 42.54 г
• Центенниал (Centennial) 28.35 г

Дрожжи

• White Labs - London Ale Yeast WLP013 1 шт

Солод

• Pale 2-Row US Rahr 5.3 кг
• Munich Light 0.4 кг
• Honey Malt 0.2 кг
• Caramel / Crystal 80L 0.15 кг
• Extra Dark Crystal 160L 0.04 кг
• Chocolate Wheat Malt 0.01 кг

Хмель

• Пекко (Pekko) 42 г
• Симкое (Simcoe) 33 г
• Нортен Бревер (Northern Brewer) 21 г

Дрожжи

• Mangrove Jack - Californian Lager M54 1 шт

Солод

• Weyermann Floor Malted Bohemian Pilsner 6 кг
• Acidulated Malt 0.2 кг
• Caramel Wheat Malt 0.1 кг
• Carahell W 25 EBC 0.1 кг
• Munich Light 0.1 кг
• Carapils Weyermann 0.1 кг

Хмель

• Коламбус (Columbus) 100 г
• Амарилло (Amarillo) 56 г
• Цитра (Citra) 56 г
• Пекко (Pekko) 56 г
• Варриор (Warrior) 56 г
• Sabro 56 г

И ещё ингредиентов - 3

Дрожжи

• Mangrove Jack - New World Strong Ale M42 1 шт

Солод

• Pale Ale Weyermann 3 кг
• Weyermann Dark Munich 0.36 кг
• Oak Smoked Pale Wheat 0.18 кг
• Flaked Oats 0.07 кг

Хмель

• Пекко (Pekko) 23 г

Дрожжи

• Danstar - Nottingham Ale Yeast 6 шт

Солод

• Pale 2-Row US Rahr 4.95 кг
• Castle Malting Viena (Венский) 0.23 кг

Хмель

• Пекко (Pekko) 97 г
• Мандарина Бавария (Mandarina Bavaria) 50 г

Дрожжи

• Omega Yeast Labs - British Ale VII OYL-014 1 шт

Солод

• Belgian - Pilsner 2.3 кг
• Pale Ale Weyermann 0.8 кг
• Simpsons Golden Naked Oats 0.4 кг
• Belgian - Wheat Munich 0.2 кг

Хмель

• Каскад (Cascade DE) 10 г
• Амарилло (Amarillo) 5 г
• Мотуэка (Motueka) 5 г
• Нортен Бревер (Northern Brewer) 5 г
• Пекко (Pekko) 5 г

Солод

• American - Pilsner 1.8 кг
• Chocolate Rye Malt 0.45 кг
• American - Wheat Malt, Red 0.45 кг
• Cane Sugar Boil for 2 min 0.34 кг
• American - Red Wheat Raw 0.32 кг

Хмель

• Пекко (Pekko) 56.7 г
• Наггет (Nugget) 42.53 г

Дрожжи

• Omega Yeast Labs - All The Bretts OYL-218 1 шт

Солод

• United Kingdom - English Pearl Pale Ale Malt 4.5 кг
• Cane Sugar Boil for 2 min 0.9 кг
• American - Rye 0.9 кг
• Flaked Oats 0.45 кг
• American - Flaked White Wheat 0.45 кг
• American - Caramel / Crystal 80L 0.23 кг

Хмель

• Пекко (Pekko) 99.23 г
• Топаз (Topaz) 42.53 г
• Грин Буллет (Green Bullet) 14.18 г
• Dr. Rudi 14.18 г

Дрожжи

• White Labs - Burlington Ale Yeast WLP095 1 шт