Оставьте свою электронную почту и мы будем пару раз в месяц присылать полезные статьи и новости про пивоварение и самогоноварение

Портал пивной промышленности, домашнем пивоварении и самогоноварении


Материалы

Имбирное пиво

Посмотреть все новости

Посмотреть все статьи

Курский солод Пилзнер

Производитель: Россия
Россия
Ингредиенты Курский солод Пилзнер
Ингредиенты Курский солод Пилзнер

Параметры:

2.8 - 4.5Цвет (EBC)

Изготовлен из отборного двухрядного пивоваренного ячменя. Вкус светлого солода можно описать как слегка сладковатый, с ореховым привкусом.

Применяется как базовый солод при варке большинства сортов светлого пива. Замачивание и прорастание происходит в наиболее комфортных для ячменя условиях для достижения высокого качества и однородности характеристик солода. Температура воздуха при обжиге варьируется в пределах 80-85°С.

 

Может продаваться в магазинах


Mirbeer.ru
Не проверен

Солод Плюс
Не проверен

Hcbeer.ru
Не проверен

Новопермский пивовар
Не проверен
КЕЛЬШ

КЕЛЬШ

Автор: Александр
3 ингредиента
Крепость: Горечь: Цветность: Размер партии:
4.500 % 24.100 IBUs 3.900 SRM 27.000 л
Будь как дома, путник

Будь как дома, путник

Автор: Владимир
6 ингредиентов
Крепость: Горечь: Цветность: Размер партии:
9.400 % 26.800 IBUs 6.200 SRM 30.000 л
Olegovich Weiß

Olegovich Weiß

Автор: vladson
8 ингредиентов
Крепость: Горечь: Цветность: Размер партии:
5.000 % 57.000 IBUs 4.700 SRM 30.000 л

Посмотреть все рецепты

Доля в засыпи: до 100%
Влажность:
 макс 5%
Экстрактивность: 81%

Солод должен храниться в чистом, прохладном (< 22 °C) и сухом (< 35% влажности) помещении. При данных условиях рекомендуется использовать молотый солод в течение 3 месяцев и цельнозерновой солод – в течение 18-24 месяцев после даты его изготовления.