Портал о домашнем пивоварении и пивной промышленности

Топаз (Topaz)

Производитель: Австралия
Австралия
Ингредиенты Топаз (Topaz)

Параметры:

16.3Альфа-кислота

7Бета-кислота

Аромат

Аромат, представленный хмелем Topaz, формируется благодаря определенному сочетанию солодов, дрожжей, процессов варки и условий брожения с легкими тонами тропических фруктов, которые более выражены в высокоплотном пиве. Сухое охмеление с хмелем Topaz привносит смолистые, травянистые ароматы. Однако при позднем добавлении и в высокоплотных варках его истинные вкусовые качества включают приятные, легкие нюансы тропических фруктов (некоторе напоминает личи), ароматы становятся более выраженными.

Цена у поставщиков

Поставщик Цена за кг Тип поставщика Ссылка
ZIP Service 32,04 EUR (2513,22 RUB) Оптовый

Перейти на страницу поставщика

Цены получены из открытых источников. Не является публичной офертой.
#82 Oak Quad - Køge Øldag

#82 Oak Quad - Køge Øldag

Автор: Варим Крафт
16 ингредиентов
Крепость: Горечь: Цветность: Размер партии:
12.400 % 21.800 IBUs 72.800 SRM 21.009 л

Солод

И ещё ингредиентов - 3

Хмель

Дрожжи

  • Abbaye (Lallemand #) 1 шт

Другие ингредиенты

  • Добавка "Brew Body" 100 г
  • Американские дубовые чипсы "Hard Roast" 50 г
  • Пищевые добавки для дрожжей 1 чайная ложка
  • Ирландский мох 1 чайная ложка
Посмотреть рецепт полностью
#83 Julebryg 2015

#83 Julebryg 2015

Автор: Варим Крафт
16 ингредиентов
Крепость: Горечь: Цветность: Размер партии:
6.100 % 27.400 IBUs 25.300 SRM 28.996 л

Солод

Хмель

Дрожжи

  • SafBrew Ale (DCL/Fermentis #S-33) 2 шт

Другие ингредиенты

  • Добавка "Brew Body" 148 г
  • Гвоздика 3
  • Бадьян настоящий 2,5
  • Палочка корицы 1,5
  • Пищевые добавки для дрожжей 1 чайная ложка
  • Ирландский мох 1 чайная ложка
Посмотреть рецепт полностью
#93 Landly Whisky Ale

#93 Landly Whisky Ale

Автор: Варим Крафт
12 ингредиентов
Крепость: Горечь: Цветность: Размер партии:
16.000 % 9.300 IBUs 6.600 SRM 19.987 л

Солод

Хмель

Дрожжи

  • Tennessee Whisky Yeast (White Labs #WLP050) 1 шт

Другие ингредиенты

  • Добавка "Brew Body" 100 г
  • Американские дубовые чипсы 75 г
  • Пищевые добавки для дрожжей 1 чайная ложка
  • Ирландский мох 1 чайная ложка
Посмотреть рецепт полностью

Посмотреть все рецепты

Комментарии

Комментариев нет, войдите чтобы оставить комментарий