Оставьте свою электронную почту и мы будем пару раз в месяц присылать полезные статьи и новости про пивоварение и самогоноварение

Портал пивной промышленности, домашнем пивоварении и самогоноварении


Материалы

Имбирное пиво

Посмотреть все новости

Посмотреть все статьи

Энигма (Enigma)

Производитель: Австралия
Австралия
Ингредиенты Энигма (Enigma)

Параметры:

17.2Альфа-кислота

5.6Бета-кислота

Горечь

Аромат

Новейший ароматический сорт хмеля в семействе хмелепродуктов Австралии. Типичные описания для него не подходят, и назван он Enigma ("Загадка") не зря. Хмель придает напиткам разнообразные привлекательные вкусы и ароматы - малины, красной смородины, дыни, тропических фруктов. 

С этим сортом хмеля очень интересно экспериментировать. Его называют "хамелеоном" из-за того, что он по-разному проявляется в зависимости от того, как используется. Сухое охмеление или охмеление в конце варки увеличивает его вкусовой и ароматический потенциал.

Может продаваться в магазинах


Hcbeer.ru
Не проверен

Mirbeer.ru
Не проверен

Новопермский пивовар
Не проверен

Солод Плюс
Не проверен
Olegovich Weiß

Olegovich Weiß

Автор: vladson
8 ингредиентов
Крепость: Горечь: Цветность: Размер партии:
5.000 % 57.000 IBUs 4.700 SRM 30.000 л
Руки-крюки APA

Руки-крюки APA

Автор: vladson
8 ингредиентов
Крепость: Горечь: Цветность: Размер партии:
0.000 % 291.300 IBUs 4.800 SRM 25.000 л
Fog Runner

Fog Runner

Автор: Варим Крафт
10 ингредиентов
Крепость: Горечь: Цветность: Размер партии:
9.690 % 15.580 IBUs 6.070 SRM 27.300 л

Солод

  • Caramel / Crystal 10L 7.7 кг
  • American - Pilsen Malt 2-Row 7.19 кг
  • Flaked Wheat 1.49 кг
  • Flaked Oats 1.17 кг
  • Turbinado Boil for 15 min 0.45 кг

Хмель

Дрожжи

  • Imperial Yeast - A44 Kveiking 1 шт
Посмотреть рецепт полностью

Посмотреть все рецепты