Портал о домашнем пивоварении и пивной промышленности

Материалы

Посмотреть все новости

Посмотреть все статьи

Энигма (Enigma)

Производитель: Австралия
Австралия
Ингредиенты Энигма (Enigma)

Параметры:

17.2Альфа-кислота

5.6Бета-кислота

Горечь

Аромат

Новейший ароматический сорт хмеля в семействе хмелепродуктов Австралии. Типичные описания для него не подходят, и назван он Enigma ("Загадка") не зря. Хмель придает напиткам разнообразные привлекательные вкусы и ароматы - малины, красной смородины, дыни, тропических фруктов. 

С этим сортом хмеля очень интересно экспериментировать. Его называют "хамелеоном" из-за того, что он по-разному проявляется в зависимости от того, как используется. Сухое охмеление или охмеление в конце варки увеличивает его вкусовой и ароматический потенциал.

Цена у поставщиков

Поставщик Цена за кг Тип поставщика Ссылка
M****.ru 6600,00 RUB Розничный

Войдите, чтобы увидеть ссылку

ZIP Service 24,00 EUR (2094,96 RUB) Оптовый

Перейти на сайт

Браумастер 42,84 EUR (3739,50 RUB) Оптовый

Перейти на сайт

Pro Brew Service 49,50 EUR (4320,86 RUB) Оптовый

Перейти на сайт

Цены получены из открытых источников. Не является публичной офертой.
Руки-крюки APA

Руки-крюки APA

Автор: vladson
8 ингредиентов
Крепость: Горечь: Цветность: Размер партии:
0.000 % 291.300 IBUs 4.800 SRM 25.000 л
Fog Runner

Fog Runner

Автор: Варим Крафт
10 ингредиентов
Крепость: Горечь: Цветность: Размер партии:
9.690 % 15.580 IBUs 6.070 SRM 27.300 л

Солод

  • Caramel / Crystal 10L 7,7 кг
  • Pilsen Malt 2-Row 7,19 кг
  • Flaked Wheat 1,49 кг
  • Flaked Oats 1,17 кг
  • Turbinado 0,45 кг

Хмель

Дрожжи

  • Imperial Yeast - A44 Kveiking 1 шт
Посмотреть рецепт полностью
Angel's Share Smoked Rye Porter

Angel's Share Smoked Rye Porter

Автор: Варим Крафт
7 ингредиентов
Крепость: Горечь: Цветность: Размер партии:
6.520 % 40.840 IBUs 6.120 SRM 25.000 л

Солод

  • Pale Ale 5 кг
  • Flaked Oats 1 кг
  • Wheat Malt 0,5 кг
  • Carapils 0,2 кг

Хмель

Дрожжи

  • The Yeast Bay - HORNINDAL KVEIK 1 шт
Посмотреть рецепт полностью

Посмотреть все рецепты

Комментарии

Комментариев нет, войдите чтобы оставить комментарий