Пекко (Pekko)
Производитель:
США
Параметры:
15.8Альфа-кислота
4.3Бета-кислота
Горечь
Аромат
Хмель Pekko - американский аналог хмеля Mosaic. Обладает мягким и приятным ароматом с нотками цитруса, мяты, травы. Широко применяется в приготовлении различных сортов пива.
Цена у поставщиков
| Поставщик | Цена за кг | Тип поставщика | Ссылка |
| ZIP Service | 14,40 EUR (1250,21 RUB) | Оптовый |
Olegovich Weiß
Автор: vladson
8 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 5.000 % | 57.000 IBUs | 4.700 SRM | 30.000 л |
Солод
- Курский солод Пшеничный 3,5 кг
- Курский солод Pale Ale 1 кг
- Курский солод Карамельный 50 0,5 кг
- Курский солод Пилзнер 0,5 кг
Хмель
- Энигма (Enigma) 30 г
- Пекко (Pekko) 20 г
- Целея (Styrian Golding Celeia) 20 г
Дрожжи
- WB-06 1 шт
Руки-крюки APA
Автор: vladson
8 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 0.000 % | 291.300 IBUs | 4.800 SRM | 25.000 л |
Солод
- Курский солод Pale Ale 5 кг
- Viking malt Светлый карамельный Cara Plus 10 0,5 кг
- Курский солод Пилзнер 0,5 кг
- Курский солод Пшеничный 0,5 кг
Хмель
- Пекко (Pekko) 90 г
- Энигма (Enigma) 80 г
- Центенниал (Centennial) 20 г
Дрожжи
- US-05 1 шт
Pekko Pilsner
Автор: Варим Крафт
5 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 5.100 % | 37.090 IBUs | 4.180 SRM | 25.030 л |
Солод
- Acidulated Malt 6 кг
- Castle Malting Pilsner Malt 3,6 кг
- Weyermann Карамюнх I 0,45 кг
Хмель
- Пекко (Pekko) 40 г
Дрожжи
- Fermentis - Saflager - German Lager Yeast W-34/70 1 шт