Грин Буллет (Green Bullet)
Н. Зеландия
Параметры:
12.5Альфа-кислота
6.8Бета-кислота
Грин Буллет Хмель известен как имеющий уникальную изюминку, которая характеризует Новую Зеландию в пивоваренном мире. Это горько-ароматный хмель, который привносит как свежую чистую горечь вместе с обильным ароматом в пиве. Оценка альфа-кислоты на высоком уровне 11% -15%, что является высокой и делает этот хмель применимым для сильных добавок горечи в начале варки или в течение процесса пивоварения. Вкус и аромат имеет гладкие освежающие акценты изюма и фруктов. Он имеет очень высокое содержание масла мирцена, которое способствует фруктовым ароматом.
Применение в стилях: Пильзнер, Английский Эль, Портер, Стаут, Индийский Пэйл Эль, Ирландский Эль, Все Лагеры
Может продаваться в магазинах
Green Goblin Hazy
Автор: Варим КрафтКрепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
7.600 % | 59.510 IBUs | 4.990 SRM | 13.650 л |
Солод
- Pilsner Malt 3 кг
- Caramel Wheat Malt 1 кг
Хмель
- Чинук (Chinook) 75 г
- Мотуэка (Motueka) 30 г
- Грин Буллет (Green Bullet) 25 г
Дрожжи
- Fermentis - Safbrew - General/Belgian Yeast S-33 1 шт
Golden Ale
Автор: Варим КрафтКрепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
4.260 % | 17.630 IBUs | 2.710 SRM | 65.000 л |
Солод
- Castle Malting Pilsner Malt 11 кг
- Sour Grapes Malt 0.5 кг
Хмель
- Грин Буллет (Green Bullet) 200 г
- Амарилло (Amarillo) 100 г
- Magnum 8 г
Дрожжи
- US-05 3 шт
Minsky Shum
Автор: Варим КрафтКрепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
6.160 % | 20.210 IBUs | 4.680 SRM | 470.000 л |
Солод
- Flaked Oats 50 кг
- Castle Malting Pilsner Malt 40 кг
- Caramel Wheat Malt 40 кг
- Pale 2-Row US Rahr 20 кг
Хмель
- Каскад (Cascade DE) 1000 г
- Грин Буллет (Green Bullet) 1000 г
Дрожжи
- Imperial Yeast - A04 Barbarian 1 шт