Рецепты домашнего пива
Все рецепты
Зарегистрируйтесь, создавайте и сохраняйте рецепты в свой профиль, чтобы их не потерять.
Walt's Pumpkin Ale
Автор: Варим Крафт
10 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 5.700 % | 14.100 IBUs | 15.900 SRM | 20.820 л |
Солод
- Pale Malt 5.78 кг
- Castle Malting Special B 0.34 кг
- Caramel/Crystal Malt - 60L 0.34 кг
- Smoked Malt 0.07 кг
Хмель
- Фаггл (Fuggle) 28.34 г
- Ист Кент Голдинг (East Kent Golding) 14.17 г
Дрожжи
- London ESB Ale 1 шт
Другие ингредиенты
- Консервированная тыква 453.59 г
- Палочка корицы 3.12 г
- Тыквенный пирог 2 чайная ложка
Jalapeno Cream Ale
Автор: Денис И.
9 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 5.200 % | 35.600 IBUs | 3.600 SRM | 20.820 л |
Солод
- Castle Malting Pale Ale 3.18 кг
- Castle Malting Viena (Венский) 0.45 кг
- Corn, Flaked (1.3 SRM) 0.45 кг
- Weyermann Карапильс 0.23 кг
Хмель
- Кластер (Cluster) 28.35 г
- Liberty Bell Ale M36 28.34 г
Дрожжи
- Safale American (DCL/Fermentis #US-05) 1 шт
Другие ингредиенты
- Халапеньо 7
- Таблетки Whirlfloc 0.5
Imperial Pumpkin Porter
Автор: Дмитрий З.
10 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 11.500 % | 38.800 IBUs | 43.600 SRM | 20.820 л |
Солод
- Castle Malting Pale Ale 5.9 кг
- Pumpkin (3.0 SRM) 2.27 кг
- Munich Light 10L (Gambrinus) (11.0 SRM) 1.36 кг
- Castle Malting - Chocolate 900 0.57 кг
- Brown Malt (65.0 SRM) 0.57 кг
- Crystal 120, 2-Row, (Great Western) (120.0 SRM) 0.57 кг
И ещё ингредиентов - 1
Хмель
- Magnum 28.35 г
- Вилламит (Willamette) 14.17 г
Дрожжи
- Safale American (DCL/Fermentis #US-05) 1 шт
Pumpkin Ale 11-11-11
Автор: Варим Крафт
10 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 6.000 % | 28.000 IBUs | 12.600 SRM | 37.854 л |
Солод
- Castle Malting Pale Ale 9.98 кг
- Caramel/Crystal Malt - 60L 0.68 кг
- Овсяные хлопья 0.45 кг
- Castle Malting - Chocolate 900 0.11 кг
Хмель
- Magnum 28.35 г
- Фаггл (Fuggle) 28.35 г
Дрожжи
- English Ale 2 шт
Другие ингредиенты
- Тыквенное пюре 907.18 г
- Тыквенный пирог 4 чайная ложка
- Экстракт ванили 1 чайная ложка
Jeebus Juice
Автор: Данил Ф.
11 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 7.700 % | 32.700 IBUs | 27.000 SRM | 20.820 л |
Солод
- Castle Malting Pale Ale 6.01 кг
- Castle Malting - Chocolate 900 0.23 кг
- Castle Malting Roasted Barley (жженый ячмень) 0.23 кг
- Caramel/Crystal Malt - 60L (60.0 SRM) 0.23 кг
- Castle Malting Bisquit 0.18 кг
- Aromatic Malt (26.0 SRM) 0.09 кг
Хмель
- Нортен Бревер (Northern Brewer) 56.68 г
Дрожжи
- London Ale Yeast (Wyeast Labs #1028) 1 шт
Другие ингредиенты
- Мускатный орех 1 чайная ложка
- Корица 1 чайная ложка
- Апельсиновая корка 0.6 чайная ложка
Triple C v2
Автор: Варим Крафт
11 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 6.900 % | 91.500 IBUs | 12.000 SRM | 24.984 л |
Солод
- Pale Malt (2 Row) UK 6 кг
- Castle Malting Munich (Мюнхенский) 0.5 кг
- Caramel/Crystal Malt - 80L 0.3 кг
- Lys Caramalt 0.3 кг
- Овсяные хлопья 0.1 кг
Хмель
- Азакка (Azacca) 98.67 г
- Симкое (Simcoe) 65.78 г
- Коламбус (Columbus) 60.1 г
- Симкое (Simcoe) 32.89 г
- Коламбус (Columbus) 30.05 г
Дрожжи
- Funktown Pale 1 шт
Grapefruit Moon - 7/24/2016
Автор: Захар З.
11 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 6.400 % | 64.900 IBUs | 9.500 SRM | 20.820 л |
Солод
- Castle Malting Pale Ale 4.31 кг
- Victory Malt (25.0 SRM) 1.13 кг
- Carapils (Briess) (1.5 SRM) 0.23 кг
Хмель
- Каскад (Cascade DE) 155.92 г
- Амарилло (Amarillo) 56.7 г
- Симкое (Simcoe) 56.7 г
- Амарилло (Amarillo) 28.35 г
- Галактика (Galaxy) 28.35 г
- Мозаик (Mosaic) 28.35 г
Дрожжи
- San Diego Super Yeast (White Labs #WLP090) 2 шт
Другие ингредиенты
- Грейпфрутовая корка 4
#21 Svart Vår (Svartediket 7Fjell klone)
Автор: Варим Крафт
12 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 6.100 % | 78.600 IBUs | 22.900 SRM | 23.015 л |
Солод
- Weyermann Пилзнер 2.8 кг
- Pale Malt (2 Row) UK 2.8 кг
- Weyermann Пшеничный 0.5 кг
- Caramel/Crystal Malt - 40L 0.22 кг
- Carafa I 0.11 кг
- Carafa III 0.11 кг
И ещё ингредиентов - 1
Хмель
- Каскад (Cascade DE) 239.82 г
- Чинук (Chinook) 70.03 г
- Мозаик (Mosaic) 45.09 г
- Hallertau Magnum 41.96 г
Дрожжи
- Safale American 1 шт
4- Altinas Centennial IPA
Автор: Матвей С.
8 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 6.400 % | 53.300 IBUs | 7.100 SRM | 19.987 л |
Солод
- Global Malt Pilsen (2.0 SRM) 4.89 кг
- (pt) CHÂTEAU MUNICH (12.7 SRM) 1.03 кг
- Carahell (Weyermann) (13.0 SRM) 0.31 кг
Хмель
- Каскад (Cascade DE) 159.9 г
- Центенниал (Centennial) 69.44 г
- Галена (Galena) 5.95 г
Дрожжи
- Safale American (DCL/Fermentis #US-05) 1 шт
Другие ингредиенты
- Таблетки Whirlfloc 1.16
Dibbs Belgian IPA
Автор: Варим Крафт
8 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 7.200 % | 76.700 IBUs | 7.600 SRM | 20.820 л |
Солод
- Maris Otter 5.22 кг
- Castle Malting Viena (Венский) 0.45 кг
- Caramel/Crystal Malt - 20L 0.34 кг
Хмель
- Центенниал (Centennial) 49.61 г
- Цитра (Citra) 49.61 г
- Амарилло (Amarillo) 49.61 г
- Сорачи Эйс (Sorachi Ace) 28.35 г
Дрожжи
- Belgian Ale 1 шт
Dibbs Head Banger IPA
Автор: Леонид П.
10 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 7.100 % | 81.100 IBUs | 6.200 SRM | 20.820 л |
Солод
- Maris Otter (Crisp) (4.0 SRM) 5.44 кг
- Corn Sugar (Dextrose) [Boil for 15 min] (0.0 SRM) 0.45 кг
Хмель
- Цитра (Citra) 113.39 г
- Мозаик (Mosaic) 113.39 г
- HopShot [50.0%] (CO2 Extract) 4 г
Дрожжи
- DIPA Ale (Omega #OYL-052) 1 шт
Другие ингредиенты
- Гипс 15 г
- Хлорид кальция 7 г
- Пищевые добавки для дрожжей 5.5 чайная ложка
- Таблетки Whirlfloc 1
Mosaic IPA-v2
Автор: Глеб Д.
8 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 8.000 % | 66.100 IBUs | 7.200 SRM | 19.987 л |
Солод
- Pale Malt (2 Row) UK (3.0 SRM) 5 кг
- Corn Sugar (Dextrose) (0.0 SRM) 0.5 кг
- Carafoam (2.0 SRM) 0.25 кг
- Caramel/Crystal Malt - 40L (40.0 SRM) 0.25 кг
Хмель
- Мозаик (Mosaic) 100.08 г
- Цитра (Citra) 100.07 г
Дрожжи
- Safale American (DCL/Fermentis #US-05) 1 шт
Другие ингредиенты
- Таблетки Whirlfloc 1
IPA #4
Автор: Данил Ю.
8 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 7.300 % | 80.200 IBUs | 6.300 SRM | 37.854 л |
Солод
- Castle Malting Viena (Венский) 9.98 кг
- Castle Malting Viena (Венский) 1.36 кг
- Carapils (Briess) (1.5 SRM) 0.45 кг
Хмель
- Галактика (Galaxy) 155.92 г
- Нельсон Совиньон (Nelson Sauvin) 155.92 г
- Симкое (Simcoe) 56.7 г
- Magnum 28.35 г
Дрожжи
- Safale American (DCL/Fermentis #US-05) 2 шт
Pumpkin Ale 11-11-11
Автор: Матвей П.
10 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 6.000 % | 28.000 IBUs | 12.600 SRM | 37.854 л |
Солод
- Castle Malting Pale Ale 9.98 кг
- Caramel/Crystal Malt - 60L (60.0 SRM) 0.68 кг
- Oats, Flaked (1.0 SRM) 0.45 кг
- Castle Malting - Chocolate 900 0.11 кг
Хмель
- Magnum 28.35 г
- Фаггл (Fuggle) 28.35 г
Дрожжи
- English Ale (White Labs #WLP002) 2 шт
Другие ингредиенты
- Тыквенное пюре 907.18 г
- Тыквенный пирог 4 чайная ложка
- Экстракт ванили 1 чайная ложка
Hoppy Camper
Автор: Борис В.
10 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 7.700 % | 109.800 IBUs | 7.000 SRM | 18.927 л |
Солод
- Castle Malting Pale Ale 4.99 кг
- Caramel/Crystal Malt - 10L (10.0 SRM) 0.57 кг
- Weyermann Карапильс 0.45 кг
- Caravienne Malt (22.0 SRM) 0.23 кг
Хмель
- Амарилло (Amarillo) 113.4 г
- Центенниал (Centennial) 28.35 г
- Симкое (Simcoe) 28.35 г
- Варриор (Warrior) 28.35 г
- Чинук (Chinook) 21.26 г
Дрожжи
- Safale American (DCL/Fermentis #US-05) 1 шт