Скидки до 50% для наших подписчиков!

Оставьте свою электронную почту, и мы будем пару раз в месяц
отправлять вам специальные предложения на солод, хмель и дрожжи.

Корзина товаров
В вашей корзине товаров: 0
На сумму: 0

Интернет-магазин №1 по продаже солода,
хмеля и других ингредиентов для приготовления напитков

Розничный магазин Оптовая лавка
Как это работает?

- Минимальная стоимость товаров для розничного заказа 590 рублей

- Минимальная стоимость товаров для оптового заказа 7000 рублей

- Заказ становится оптовым, если вы добавите в корзину хотя бы одну оптовую позицию

8 800 200 68 95 Время работы: с 9:00 до 19:00 (Московское время)

#21 Svart Vår (Svartediket 7Fjell klone)

Параметры:

6.100 %Крепость

78.600 IBUsГоречь

22.900 SRM (59,485 EBC)Цветность

1.061 (15.0° P)Начальная плотность

1.015 SG (3.9° P)Конечная плотность

Размер партии(л):
+
-
Рассказать друзьям:

Ингредиенты:

Солод

Количество: Название: Примечание :
0.11 кг Carafa I (596.4 SRM) Внесение в затор
0.11 кг Carafa III (710.7 SRM) Внесение в затор
0.22 кг Caramel/Crystal Malt - 40L (38.1 SRM) Внесение в затор
0.1 кг Caramel/Crystal Malt - 60L (60.9 SRM) Внесение в затор
2.8 кг Pale Malt (2 Row) UK (3.0 SRM) Внесение в затор
2.8 кг Pilsner (2 Row) Ger (2.0 SRM) Внесение в затор
0.5 кг Wheat Malt, Ger (2.0 SRM) Внесение в затор

Хмель

Количество: Название: Примечание:
39.97 г Cascade 2014 [5.6%] Варить 15 мин.
39.97 г Cascade 2014 [5.6%] Варить 2 мин.
39.97 г Cascade 2014 [5.6%] Сухое Охмеление 5 д.
15.03 г Chinook [12.0%]
Рекомендуем использовать

СШАХмель Чинук (Chinook)

Варить 15 мин.
15.03 г Chinook [12.0%]
Рекомендуем использовать

СШАХмель Чинук (Chinook)

Варить 2 мин.
39.97 г Chinook [12.0%]
Рекомендуем использовать

СШАХмель Чинук (Chinook)

Сухое Охмеление 5 д.
41.96 г Hallertau Magnum [13.1%] Варить 60 мин.
15.03 г Mosaic (HBC 369) [11.0%] Варить 15 мин.
15.03 г Mosaic (HBC 369) [11.0%] Варить 2 мин.
15.03 г Mosaic (HBC 369) [11.0%] Сухое Охмеление 5 д.

Дрожжи

Количество: Название: Примечание:
1 шт Safale American (DCL/Fermentis #US-05)
Рекомендуем использовать

ФранцияUS-05


Другие ингредиенты

Количество: Название: Тип:

Параметры варки:

30.018 лРазмер партии перед кипячением

90.000 минВремя кипячения


Температурные режимы затирания

В этом рецепте отсутствуют указания по поводу температурных пауз. Воспользуйтесь типовыми паузами:

Типовые паузы

Английские эли и IPA

Температура: Пауза:
63°c 60 минут
70°c 20 минут
72°c 20 минут
78°c (мэш-аут) 10 минут

Американские янтарные сорта и IPA/APA

Температура: Пауза:
65°c 20 минут
69°c 60 минут
72°c 10 минут
78°c (мэш-аут) 10 минут

Пшеничное немецкое

Температура: Пауза:
35°c 15 минут
47°c 20 минут
65°c 60 минут
72°c 10 минут
78°c (мэш-аут) 10 минут

Пшеничное бельгийское

Температура: Пауза:
35°c 15 минут
65°c 80 минут
78°c (мэш-аут) 10 минут

Сухие стауты

Температура: Пауза:
65°c 80 минут
78°c (мэш-аут) 10 минут

Сладкие стауты и портеры

Температура: Пауза:
68°c 60 минут
72°c 30 минут
78°c (мэш-аут) 10 минут

Бок

Температура: Пауза:
52°c 20 минут
65°c 60 минут
72°c 30 минут
78°c (мэш-аут) 10 минут

Пилснеры и прочие лагеры

Температура: Пауза:
52°c 20 минут
65°c 60 минут
78°c (мэш-аут) 10 минут
Оставьте отзыв Оставить  отзыв