Мозаик (Mosaic)
США
Параметры:
13.6Альфа-кислота
3.7Бета-кислота
Аромат
Mosaic - дочерний сорт хмеля Simcoe. Это универсальный хмель с высоким содержанием альфа-кислоты. Обладает тропическим, черничным, мандариновым и цветочным оттенками аромата.
Может продаваться в магазинах
QIPA
Автор: Варим КрафтКрепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
6.280 % | 56.950 IBUs | 11.970 SRM | 25.030 л |
Солод
- Abbey Malt 2.63 кг
- Pale 2-Row US Rahr 1.53 кг
- Pale Ale Weyermann 1.53 кг
- Flaked Oats 0.23 кг
Хмель
- Симкое (Simcoe) 56.71 г
- Цитра (Citra) 28.36 г
- Мозаик (Mosaic) 28.36 г
Дрожжи
- Fermentis - Safale - English Ale Yeast S-04 2 шт
Awesome Recipe
Автор: Варим КрафтКрепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
7.210 % | 18.480 IBUs | 5.220 SRM | 25.030 л |
Солод
- Weyermann Floor Malted Bohemian Pilsner 4.05 кг
- Castle Malting Viena (Венский) 1.35 кг
- Flaked Rye 0.45 кг
- Flaked Oats 0.45 кг
Хмель
- Мозаик (Mosaic) 113.4 г
- Азакка (Azacca) 85.05 г
- Ekuanot 85.05 г
Дрожжи
- Wyeast - London Ale III 1318 1 шт
IPA Hopped Saison
Автор: Варим КрафтКрепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
6.400 % | 29.510 IBUs | 0.000 SRM | 23.000 л |
Солод
- United Kingdom - Maris Otter Pale 3 кг
- Belgian - Munich Light 1 кг
- Belgian - Wheat Munich 0.5 кг
- American - Carapils (Dextrine Malt) 0.5 кг
- United Kingdom - Extra Dark Crystal 120L 0.3 кг
Хмель
- Амарилло (Amarillo) 70 г
- Каскад (Cascade DE) 60 г
- Мозаик (Mosaic) 30 г
- Cascade (7 AA) / 50 Grams 15 г
- Mosaic (12.5 AA) / 250 Grams 10 г
Дрожжи
- Fermentis - Safale - Belgian Saison Ale Yeast BE-134 1 шт