Азакка (Azacca)
США
Параметры:
12.7Альфа-кислота
Горечь
Аромат
Новый американский карликовый хмель из штата Вашингтон, выпущенный в 2014 году. Хмель назван в честь гаитянского бога земледелия, является хмелем с заметными нотками цитрусовых и тропических фруктов. Его замечательные ароматические качества быстро сделали хмель Азакка пригодным для позднего и сухого внесения в различных стилях пива.
Может продаваться в магазинах
Awesome Recipe
Автор: Варим КрафтКрепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
6.720 % | 48.180 IBUs | 0.000 SRM | 500.000 л |
Солод
- Pale Ale Weyermann 125 кг
- Carahell W 25 EBC 15 кг
Хмель
- Азакка (Azacca) 1400 г
Дрожжи
- US-05 1 шт
Hopped As Fuck
Автор: Варим КрафтКрепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
6.630 % | 66.070 IBUs | 7.710 SRM | 22.750 л |
Солод
- Brewers Malt 2-Row 4.95 кг
- Caramel / Crystal 40L 0.23 кг
- Carapils copper malt 0.23 кг
Хмель
- Амарилло (Amarillo) 28.35 г
- Азакка (Azacca) 28.35 г
- Галактика (Galaxy) 28.35 г
- Коламбус (Columbus) 14.18 г
Дрожжи
- Wyeast - American Ale 1056 1 шт
Awesome Recipe
Автор: Варим КрафтКрепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
7.210 % | 18.480 IBUs | 5.220 SRM | 25.030 л |
Солод
- Weyermann Floor Malted Bohemian Pilsner 4.05 кг
- Castle Malting Viena (Венский) 1.35 кг
- Flaked Rye 0.45 кг
- Flaked Oats 0.45 кг
Хмель
- Мозаик (Mosaic) 113.4 г
- Азакка (Azacca) 85.05 г
- Ekuanot 85.05 г
Дрожжи
- Wyeast - London Ale III 1318 1 шт