Рецепты домашнего пива

Солод

• Weyermann Карапильс 12 кг
• Maris Otter Pale Malt 3.6 кг
• Oats, Flaked 0.45 кг
• Wheat, Flaked 0.45 кг

Хмель

• Азакка (Azacca) 85.05 г
• Strata 85.05 г

Солод

• Weyermann Карамюнх I 3.52 кг
• Weyermann Floor Malted Bohemian Pilsner 2.39 кг
• Weyermann Карапильс 1.76 кг
• Weyermann Меланоидиновый 1.76 кг

Хмель

• Теттнангер (Tettnanger) 28.36 г
• Domestic Hallertau 28.36 г

Дрожжи

• Imperial Yeast - L17 Harvest 1 шт

Солод

• Caramel/Crystal Malt - 15L 8 кг
• Wheat, Flaked 8 кг
• Weyermann Карапильс 4 кг
• Pale Malt (2 Row) US 2.25 кг
• White Wheat Malt 1.8 кг

Хмель

• Вилламит (Willamette) 28.35 г

Дрожжи

• Fermentis - Safale - English Ale Yeast S-04 1 шт

Солод

• Pale Malt (2 Row) US 2.43 кг
• Honey Malt 1.85 кг
• Weyermann Карапильс 0.77 кг

Хмель

• Каскад (Cascade DE) 95.26 г
• Вилламит (Willamette) 31.75 г

Дрожжи

• US-05 1 шт

Солод

• Castle Malting - Chocolate 900 12 кг
• Weyermann Карапильс 8 кг
• Pale Malt, Maris Otter (Thomas Fawcett) (3.0 SRM) 7.65 кг
• Castle Malting Roasted Barley (жженый ячмень) 0.68 кг
• Castle Malting Special B 0.45 кг

Хмель

• Челленджер (Challenger) 113.4 г
• Ист Кент Голдингc (East Kent Golding) 56.7 г

Солод

• Weyermann Карапильс 4.25 кг
• Light Munich 0.5 кг
• Spelt Malt 0.3 кг

Хмель

• Hersbrucker 20 г
• Magnum 15 г

Дрожжи

• Fermentis - Safale - German Ale Yeast K-97 1 шт

Солод

• Honey Malt 3.38 кг
• Pilsen Malt Malteries Franco-Belges 0.63 кг
• Pale Malt (2 Row) US 0.63 кг
• Weyermann Карапильс 0.21 кг
• Rice, Flaked 0.21 кг
• Corn, Flaked 0.16 кг

Хмель

• Mt. Hood 14.18 г
• Liberty Bell Ale M36 12.76 г

Дрожжи

• White Labs - Cream Ale Yeast Blend WLP080 1 шт

Солод

• Weyermann Floor Malted Bohemian Pilsner 3.15 кг
• Weyermann Карапильс 0.56 кг
• White Wheat Malt 0.56 кг

Хмель

• Амарилло (Amarillo) 50.46 г
• Tettnanger 25.23 г
• Нортен Бревер (Northern Brewer) 18.99 г

Дрожжи

• Imperial Yeast - A43 Loki 1 шт

Солод

• Red Seven 3.6 кг
• Weyermann Карапильс 3.15 кг
• Carafa II 0.09 кг

Хмель

• Domestic Hallertau 22.68 г
• Варриор (Warrior) 11.34 г

Дрожжи

• Wyeast - Bavarian Lager 2206 1 шт

Солод

• Pale Malt (2 Row) US 5.7 кг
• Weyermann Карапильс 0.5 кг
• Caramel/Crystal Malt - 40L 0.5 кг

Хмель

• Симкое (Simcoe) 65 г
• Каскад (Cascade DE) 50 г
• Коламбус (Columbus) 45 г
• Амарилло (Amarillo) 15 г
• Центенниал (Centennial) 15 г
• Коламбус (Columbus) 10 г

Дрожжи

• US-05 2 шт

Солод

• Pale Malt (2 Row) US 3.2 кг
• Weyermann Карапильс 0.34 кг
• Castle Malting Viena (Венский) 0.23 кг
• Caramel/Crystal Malt - 10L 0.23 кг

Хмель

• Каскад (Cascade DE) 28.4 г
• Центенниал (Centennial) 14.2 г

Дрожжи

• Danstar - Nottingham Ale Yeast 1 шт

Солод

• Castle Malting Viena (Венский) 1.8 кг
• Golden Promise 1.8 кг
• Caramel/Crystal Malt - 10L 0.25 кг
• Weyermann Карапильс 0.1 кг

Хмель

• Cascade (U.S.) 25 г
• Коламбус (Columbus) 13 г

Дрожжи

• Danstar - Nottingham Ale Yeast 1 шт

Солод

• Weyermann Пилзнер 23.31 кг
• Pale Malt (2 Row) US 6.98 кг
• Muntos Light Dry Extract 1.76 кг
• Weyermann Карапильс 1.4 кг

Хмель

• Ист Кент Голдингc (East Kent Golding) 159.32 г
• Saaz 132.67 г

Дрожжи

• Wyeast - Belgian Strong Ale 1388 1 шт

Солод

• Pale Malt (2 Row) US 3.2 кг
• Weyermann Карапильс 0.34 кг
• Castle Malting Viena (Венский) 0.23 кг
• Caramel/Crystal Malt - 10L 0.23 кг

Хмель

• Каскад (Cascade DE) 28.4 г
• Центенниал (Centennial) 14.2 г

Дрожжи

• Danstar - Nottingham Ale Yeast 1 шт

Солод

• Pale Malt (2 Row) UK 7 кг
• Weyermann Карапильс 0.3 кг
• Caraaroma 0.3 кг
• Molasses Boil for 2 min 0.3 кг

Хмель

• Magnum 20 г
• Ист Кент Голдингc (East Kent Golding) 20 г

Дрожжи

• White Labs - Dry English Ale Yeast WLP007 1 шт