Челленджер (Challenger)
Производитель:
Великобритания
Параметры:
7.7Альфа-кислота
3.7Бета-кислота
Хмель Challenger Челленджер - чрезвычайно популярный Английский сорт хмеля. Придает пиву благородный аромат включающий нотки кедра, зеленого чая и сладких фруктов. Ароматический хмель двойного действия.
Применим для получения мягкого аромата и умеренной горечи. Возможно сухое охмеление.
Используется в Элях, Лагер, IPA.
Может продаваться в магазинах
Проверен
Не проверен
Wheatey Boi
Автор: Варим Крафт
6 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 5.000 % | 13.290 IBUs | 3.300 SRM | 27.300 л |
Солод
- Caramel Wheat Malt 3.15 кг
- Castle Malting Pilsner Malt 1.35 кг
- Brewers Oat Flakes 0.23 кг
- Carapils (Dextrine Malt) 0.11 кг
Хмель
- Челленджер (Challenger) 28.35 г
Дрожжи
- White Labs - Hefeweizen Ale Yeast WLP300 1 шт
Brown Ale 2.0
Автор: Варим Крафт
7 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 5.080 % | 28.130 IBUs | 24.010 SRM | 10.240 л |
Солод
- Maris Otter Pale Malt 50 кг
- Castle Malting - Chocolate 900 4 кг
- Caramel / Crystal 40L 4 кг
- Caramel / Crystal 80L 4 кг
Хмель
- Ист Кент Голдингc (East Kent Golding) 11.2 г
- Челленджер (Challenger) 10.3 г
Дрожжи
- Fermentis - Safale - English Ale Yeast S-04 0.5 шт
Awesome Recipe
Автор: Варим Крафт
10 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 4.290 % | 38.490 IBUs | 8.990 SRM | 27.300 л |
Солод
- Maris Otter Pale Malt 2.7 кг
- Golden Promise 0.9 кг
- Flaked Corn 0.45 кг
- Carafoam 0.18 кг
- Caramel / Crystal 60L 0.17 кг
- Caramel / Crystal 80L 0.17 кг
Хмель
- Челленджер (Challenger) 28.35 г
- Фаггл (Fuggle) 28.35 г
- Ист Кент Голдингc (East Kent Golding) 28.35 г
Дрожжи
- Imperial Yeast - A09 Pub 1 шт