Рецепты домашнего пива

Солод

• Курский солод Пшеничный 3.5 кг
• Курский солод Pale Ale 1 кг
• Курский солод Карамельный 50 0.5 кг
• Курский солод Пилзнер 0.5 кг

Хмель

• Энигма (Enigma) 30 г
• Пекко (Pekko) 20 г
• Целея (Styrian Golding Celeia) 20 г

Дрожжи

• WB-06 1 шт

Солод

• Munich Light 4.5 кг
• Extra Pale Premium Pilsner Malt 2.25 кг
• Pale 2-Row US Rahr 0.45 кг
• Carafa I 0.23 кг
• Chocolate Rye Malt 0.23 кг
• Special Roast 0.23 кг

Хмель

• Tettnanger 42.53 г
• Целея (Styrian Golding Celeia) 28.35 г

Солод

• Castle Malting Pilsner Malt 0.75 кг
• Flaked Wheat 0.31 кг
• Malted Naked Oats 0.19 кг

Хмель

• Целея (Styrian Golding Celeia) 25 г

Дрожжи

• White Labs - Belgian Wit Ale Yeast WLP400 1 шт

Солод

• Pale 2-Row - Toasted 5 кг

Хмель

• Целея (Styrian Golding Celeia) 45 г
• Каскад (Cascade DE) 32 г

Солод

• Castle Malting Pilsner Malt 4.6 кг

Хмель

• Саммер (Summer) 25 г
• Целея (Styrian Golding Celeia) 20 г
• Liberty Bell Ale M36 20 г
• Сапфир (Saphire) 20 г

Дрожжи

• Wyeast - California Lager 2112 1 шт

Солод

• Maris Otter Pale Malt 3.15 кг
• Castle Malting Roasted Barley (жженый ячмень) 2 кг

Хмель

• Фаггл (Fuggle) 28.35 г
• Ист Кент Голдингc (East Kent Golding) 21.26 г
• Кластер (Cluster) 17.01 г
• Целея (Styrian Golding Celeia) 7.09 г

Дрожжи

• Imperial Yeast - A10 Darkness 1 шт

Солод

• BEST HEIDELBERG WHEAT MALT 5.1 кг
• Honey Malt 0.9 кг
• Aromatic Malt 0.25 кг
• Munich MD 0.25 кг

Хмель

• Целея (Styrian Golding Celeia) 60 г
• Saaz 50 г

Дрожжи

• Fermentis - Safbrew - Abbaye Yeast BE-256 1 шт

Солод

• Dry Malt Extract - Dark 3.15 кг

Хмель

• Целея (Styrian Golding Celeia) 28.36 г
• Styrian Golding Hops 28.35 г

Дрожжи

• US-05 1 шт

Солод

• Pale Ale Weyermann 4.5 кг
• Castle Malting Viena (Венский) 0.23 кг
• Weyermann Карамюнх I 0.23 кг
• Caramel Wheat Malt 0.23 кг
• Weyermann Карамюнх I 0.11 кг

Хмель

• Ист Кент Голдингc (East Kent Golding) 30 г
• Бобек (Bobek Styrian Golding) 7 г
• Целея (Styrian Golding Celeia) 7 г

Дрожжи

• Wyeast - Belgian Saison 3724 1 шт

Солод

• Dry Malt Extract - Light 3.3 кг

Хмель

• Целея (Styrian Golding Celeia) 100 г
• Перле (Perle) 20 г
• Вилламит (Willamette) 20 г

Дрожжи

• Fermentis - Safale - German Ale Yeast K-97 2 шт

Солод

• Pale Ale Weyermann 5.2 кг
• Caramel Wheat Malt 1 кг
• Weyermann Карамюнх I 0.75 кг

Хмель

• Целея (Styrian Golding Celeia) 65 г
• Styrian Goldings 65 г

Дрожжи

• Mangrove Jack - Belgian Ale Yeast M41 1 шт

Солод

• Maltodextrin Boil for 20 min 4 кг
• Brewers Malt 2-Row 3.6 кг
• Castle Malting - Chocolate 900 3 кг
• Maris Otter Pale Malt 1.35 кг
• Caramunich Type II 0.45 кг
• Castle Malting Bisquit 0.23 кг

И ещё ингредиентов - 3

Хмель

• Целея (Styrian Golding Celeia) 28.35 г
• Вилламит (Willamette) 28.35 г
• Fuggle UK 28.35 г

Дрожжи

• Fermentis - Safale - English Ale Yeast S-04 1 шт

Солод

• Caramel/Crystal Malt - 10L 0.12 кг
• Castle Malting - Chocolate 900 0.04 кг
• Maris Otter Pale Ale Malt 0 кг

Хмель

• Целея (Styrian Golding Celeia) 9.1 г
• Фаггл (Fuggle) 7.2 г

Дрожжи

• White Labs - Burton Ale Yeast WLP023 1 шт

Солод

• Castle Malting Pilsner Malt 3.42 кг
• Corn Sugar - Dextrose 3 кг

Хмель

• Целея (Styrian Golding Celeia) 77.96 г
• Hallertau Mittelfruh 77.96 г
• Варриор (Warrior) 2.84 г

Дрожжи

• Omega Yeast Labs - Saisonstein’s Monster OYL-500 1 шт

Солод

• Pale 2-Row US Rahr 7.2 кг
• Brown Malt 0.5 кг
• Crystal 140L 0.5 кг

Хмель

• Целея (Styrian Golding Celeia) 150 г

Дрожжи

• Wyeast - London Ale III 1318 2 шт