Рецепты домашнего пива

Солод

• Maris Otter Pale Malt 9 кг
• Carapils (Dextrine Malt) 8 кг
• Castle Malting - Chocolate 900 4.8 кг
• Black Patent 3.2 кг
• American Crystal 90L 0.68 кг
• Caramel / Crystal 60L 0.68 кг

Хмель

• Фаггл (Fuggle) 28.36 г
• Goldings - E.K. 28.35 г

Дрожжи

• Wyeast - British Ale 1098 1 шт

Солод

• Maris Otter Pale Malt 3.4 кг
• Extra Dark Crystal 120L 0.5 кг
• Amber Malt 0.1 кг
• Castle Malting - Chocolate 900 0.08 кг

Хмель

• Фаггл (Fuggle) 28 г
• Ист Кент Голдингc (East Kent Golding) 22 г

Дрожжи

• Mangrove Jack - British Ale Yeast M07 1 шт

Солод

• Maris Otter Pale Malt 3 кг
• Caramunich II 45 Lovibond 0.35 кг
• De-Husked Caraf III 0.2 кг
• Brown Malt 0.15 кг
• Castle Malting Special B 0.1 кг
• Flaked Barley - bin 94 0.1 кг

И ещё ингредиентов - 1

Хмель

• Ист Кент Голдингc (East Kent Golding) 45 г
• Брэмлинг Крос (Bramling Cross) 35 г

Дрожжи

• White Labs - English Ale Yeast WLP002 1 шт

Солод

• Pale Ale Weyermann 8.1 кг
• Castle Malting - Chocolate 900 5.15 кг
• Honey Malt 0.77 кг
• Victory Malt 0.77 кг
• Caramel / Crystal 60L 0.77 кг

Хмель

• Каскад (Cascade DE) 54.44 г
• Liberty Bell Ale M36 27.22 г
• Magnum 20.41 г

Дрожжи

• Fermentis - Safbrew - Abbaye Yeast 1 шт

Солод

• Maris Otter Pale Malt 4.05 кг
• Crystal 50L 0.45 кг
• Caramel / Crystal 120L 0.23 кг
• Castle Malting - Chocolate 900 0.11 кг
• Brown Malt 0.11 кг

Хмель

• Kent Goldings 28.35 г

Дрожжи

• Wyeast - London Ale III 1318 1 шт

Солод

• Maris Otter Pale Malt 3.15 кг
• Amber Malt 0.9 кг
• Crystal 50L 0.23 кг
• Castle Malting - Chocolate 900 0.11 кг

Хмель

• Галена (Galena) 14.18 г
• Вилламит (Willamette) 14.18 г

Дрожжи

• White Labs - London Ale Yeast WLP013 1 шт

Солод

• Brown Malt 8 кг
• Victory Malt 5 кг
• Caramel / Crystal 40L 5 кг
• ESB Malt 4.05 кг
• Castle Malting Pale Ale 4 кг

Хмель

• Ист Кент Голдингc (East Kent Golding) 56.7 г

Дрожжи

• Fermentis - Safale - English Ale Yeast S-04 1 шт

Солод

• Pale 2-Row US Rahr 2.7 кг
• Castle Malting Viena (Венский) 0.45 кг
• Caramel / Crystal 60L 0.45 кг
• Munich - Light 10L 0.45 кг
• Brown Sugar Light Boil for 15 min 0.17 кг
• Black Malt 0.11 кг

Хмель

• Фаггл (Fuggle) 28.35 г
• Нортен Бревер (Northern Brewer) 12.47 г

Дрожжи

• Fermentis - Safale - English Ale Yeast S-04 1 шт

Солод

• Maris Otter Pale Malt 3.15 кг
• Brown Malt 0.45 кг
• Castle Malting Pale Ale 0.23 кг
• Caramel Wheat Malt 0.23 кг

Хмель

• Голдингс (Goldings) 56.7 г

Дрожжи

• Wyeast - British Ale 1098 1 шт

Солод

• Molasses Boil for 2 min 1.58 кг

Хмель

• Цитра (Citra) 28.35 г
• Ист Кент Голдингc (East Kent Golding) 28.35 г

Дрожжи

• Danstar - London ESB Yeast 1 шт

Солод

• Castle Malting Pale Ale 1.98 кг
• Toffee Malt 0.2 кг
• Dark Crystal Malt - 20L 0.16 кг
• Simpsons Medium Crystal Malt 0.1 кг

Хмель

• Фаггл (Fuggle) 15 г

Дрожжи

• Danstar - Nottingham Ale Yeast 11 шт

Солод

• Pale 2-Row US Rahr 3.15 кг
• Rice Hulls 0.45 кг
• Harraways Rolled Oats 0.45 кг
• Caramel / Crystal 60L 0.45 кг
• Castle Malting - Chocolate 900 0.36 кг
• Castle Malting Bisquit 0.34 кг

И ещё ингредиентов - 3

Хмель

• Таргет (Target) 28.35 г

Дрожжи

• White Labs - English Ale Yeast WLP002 1 шт

Солод

• Castle Malting - Chocolate 900 4 кг
• No. 19 Floor-Malted Maris Otter Malt 2.25 кг
• Harraways Rolled Oats 0.56 кг
• Caramel / Crystal 60L 0.45 кг
• Special Roast 0.23 кг

Хмель

• Horizon (13.1 AA) / 10 Ounces 14.18 г
• East Kent Goldings (6.1 AA) / 0.5 Ounces 14.18 г
• Willamette (4.5 AA) / 2 Ounces 14.18 г

Дрожжи

• Danstar - London ESB Yeast 1 шт

Солод

• Pale 2-Row US Rahr 2.81 кг
• Flaked Corn 0.45 кг
• Caramel / Crystal 20L 0.23 кг
• Carapils (Dextrine Malt) 0.23 кг
• Caramel / Crystal 60L 0.23 кг
• Caramel / Crystal 80L 0.23 кг

И ещё ингредиентов - 2

Хмель

• Таргет (Target) 14.18 г
• Ист Кент Голдингc (East Kent Golding) 7.09 г

Дрожжи

• Wyeast - Whitbread Ale 1099 1 шт

Солод

• Caramel Wheat Malt 1.8 кг
• Dark ale 1.5 кг
• Viking Pale Ale Malt 1.3 кг
• Crystal Malt 100 0.5 кг
• Castle Malting - Chocolate 900 0.2 кг
• Cookie Malt 0.2 кг

И ещё ингредиентов - 1

Хмель

• Ярило (Jarrylo) 40 г
• Перле (Perle) 15 г

Дрожжи

• Fermentis - Safale - English Ale Yeast S-04 1 шт