Оставьте свою электронную почту и мы будем пару раз в месяц присылать полезные статьи и новости про пивоварение

Портал о домашнем пивоварении и пивной промышленности


Материалы

Пиво «Охота»

Пиво Tuborg

Что такое IPA?

Посмотреть все новости

Посмотреть все статьи

Рецепты домашнего пива

Подбор рецептов
Все рецепты

Зарегистрируйтесь, создавайте и сохраняйте рецепты в свой профиль, чтобы их не потерять.

Рецептов в разделе: 1090
Dreaded  Southern Brown Ale - Maris Otter

Dreaded Southern Brown Ale - Maris Otter

Автор: Варим Крафт
9 ингредиентов
Крепость: Горечь: Цветность: Размер партии:
5.420 % 13.100 IBUs 20.140 SRM 54.600 л

Солод

  • Maris Otter Pale Malt 9 кг
  • Carapils (Dextrine Malt) 8 кг
  • Castle Malting - Chocolate 900 4,8 кг
  • Black Patent 3,2 кг
  • American Crystal 90L 0,68 кг
  • Caramel / Crystal 60L 0,68 кг

Хмель

Дрожжи

  • Wyeast - British Ale 1098 1 шт
Посмотреть рецепт полностью
Tiddleyfunkum - Brown Ale

Tiddleyfunkum - Brown Ale

Автор: Варим Крафт
7 ингредиентов
Крепость: Горечь: Цветность: Размер партии:
4.380 % 26.970 IBUs 19.840 SRM 21.000 л

Солод

Хмель

Дрожжи

  • Mangrove Jack - British Ale Yeast M07 1 шт
Посмотреть рецепт полностью
Bust A Nut Brown Ale

Bust A Nut Brown Ale

Автор: Варим Крафт
10 ингредиентов
Крепость: Горечь: Цветность: Размер партии:
4.540 % 27.300 IBUs 0.000 SRM 19.000 л

Солод

  • Maris Otter Pale Malt 3 кг
  • Caramunich II 45 Lovibond 0,35 кг
  • De-Husked Caraf III 0,2 кг
  • Brown Malt 0,15 кг
  • Castle Malting Special B 0,1 кг
  • Flaked Barley - bin 94 0,1 кг

И ещё ингредиентов - 1

Хмель

Дрожжи

  • White Labs - English Ale Yeast WLP002 1 шт
Посмотреть рецепт полностью
Ozarks Best Brown

Ozarks Best Brown

Автор: Варим Крафт
9 ингредиентов
Крепость: Горечь: Цветность: Размер партии:
5.980 % 30.980 IBUs 15.040 SRM 54.600 л

Солод

Хмель

Дрожжи

  • Fermentis - Safbrew - Abbaye Yeast 1 шт
Посмотреть рецепт полностью
#19 No Sparge - English Mild

#19 No Sparge - English Mild

Автор: Варим Крафт
7 ингредиентов
Крепость: Горечь: Цветность: Размер партии:
5.470 % 28.910 IBUs 21.680 SRM 22.750 л

Солод

  • Maris Otter Pale Malt 4,05 кг
  • Crystal 50L 0,45 кг
  • Caramel / Crystal 120L 0,23 кг
  • Castle Malting - Chocolate 900 0,11 кг
  • Brown Malt 0,11 кг

Хмель

  • Kent Goldings 28,35 г

Дрожжи

  • Wyeast - London Ale III 1318 1 шт
Посмотреть рецепт полностью
Half Blind Brown Ale

Half Blind Brown Ale

Автор: Варим Крафт
7 ингредиентов
Крепость: Горечь: Цветность: Размер партии:
4.730 % 32.580 IBUs 19.470 SRM 22.750 л

Солод

Хмель

Дрожжи

  • White Labs - London Ale Yeast WLP013 1 шт
Посмотреть рецепт полностью
Royal Oak Nut Brown

Royal Oak Nut Brown

Автор: Варим Крафт
7 ингредиентов
Крепость: Горечь: Цветность: Размер партии:
4.940 % 22.370 IBUs 13.540 SRM 25.030 л

Солод

  • Brown Malt 8 кг
  • Victory Malt 5 кг
  • Caramel / Crystal 40L 5 кг
  • ESB Malt 4,05 кг
  • Castle Malting Pale Ale 4 кг

Хмель

Дрожжи

  • Fermentis - Safale - English Ale Yeast S-04 1 шт
Посмотреть рецепт полностью
Northern NH  Brown

Northern NH Brown

Автор: Варим Крафт
9 ингредиентов
Крепость: Горечь: Цветность: Размер партии:
5.410 % 22.510 IBUs 19.720 SRM 22.750 л

Солод

  • Pale 2-Row US Rahr 2,7 кг
  • Castle Malting Viena (Венский) 0,45 кг
  • Caramel / Crystal 60L 0,45 кг
  • Munich - Light 10L 0,45 кг
  • Brown Sugar Light Boil for 15 min 0,17 кг
  • Black Malt 0,11 кг

Хмель

Дрожжи

  • Fermentis - Safale - English Ale Yeast S-04 1 шт
Посмотреть рецепт полностью
Easy North English Brown

Easy North English Brown

Автор: Варим Крафт
6 ингредиентов
Крепость: Горечь: Цветность: Размер партии:
4.450 % 29.010 IBUs 17.290 SRM 25.030 л

Солод

  • Maris Otter Pale Malt 3,15 кг
  • Brown Malt 0,45 кг
  • Castle Malting Pale Ale 0,23 кг
  • Caramel Wheat Malt 0,23 кг

Хмель

Дрожжи

  • Wyeast - British Ale 1098 1 шт
Посмотреть рецепт полностью
Barside Brown Ale

Barside Brown Ale

Автор: Варим Крафт
4 ингредиента
Крепость: Горечь: Цветность: Размер партии:
4.310 % 11.740 IBUs 24.570 SRM 22.750 л

Солод

  • Molasses Boil for 2 min 1,58 кг

Хмель

Дрожжи

  • Danstar - London ESB Yeast 1 шт
Посмотреть рецепт полностью
Mild One

Mild One

Автор: Варим Крафт
6 ингредиентов
Крепость: Горечь: Цветность: Размер партии:
3.700 % 0.000 IBUs 11.480 SRM 12.000 л

Солод

  • Castle Malting Pale Ale 1,98 кг
  • Toffee Malt 0,2 кг
  • Dark Crystal Malt - 20L 0,16 кг
  • Simpsons Medium Crystal Malt 0,1 кг

Хмель

Дрожжи

  • Danstar - Nottingham Ale Yeast 11 шт
Посмотреть рецепт полностью
Autumn Brown

Autumn Brown

Автор: Варим Крафт
11 ингредиентов
Крепость: Горечь: Цветность: Размер партии:
5.210 % 25.660 IBUs 30.550 SRM 25.030 л

Солод

И ещё ингредиентов - 3

Хмель

Дрожжи

  • White Labs - English Ale Yeast WLP002 1 шт
Посмотреть рецепт полностью
Hobbit Hole Mild Ale

Hobbit Hole Mild Ale

Автор: Варим Крафт
9 ингредиентов
Крепость: Горечь: Цветность: Размер партии:
3.670 % 25.550 IBUs 17.050 SRM 25.030 л

Солод

  • Castle Malting - Chocolate 900 4 кг
  • No. 19 Floor-Malted Maris Otter Malt 2,25 кг
  • Harraways Rolled Oats 0,56 кг
  • Caramel / Crystal 60L 0,45 кг
  • Special Roast 0,23 кг

Хмель

  • Horizon (13.1 AA) / 10 Ounces 14,18 г
  • East Kent Goldings (6.1 AA) / 0.5 Ounces 14,18 г
  • Willamette (4.5 AA) / 2 Ounces 14,18 г

Дрожжи

  • Danstar - London ESB Yeast 1 шт
Посмотреть рецепт полностью
Aberdeen Brown Ale (Newcastle Clone)

Aberdeen Brown Ale (Newcastle Clone)

Автор: Варим Крафт
11 ингредиентов
Крепость: Горечь: Цветность: Размер партии:
4.470 % 27.560 IBUs 18.420 SRM 22.750 л

Солод

  • Pale 2-Row US Rahr 2,81 кг
  • Flaked Corn 0,45 кг
  • Caramel / Crystal 20L 0,23 кг
  • Carapils (Dextrine Malt) 0,23 кг
  • Caramel / Crystal 60L 0,23 кг
  • Caramel / Crystal 80L 0,23 кг

И ещё ингредиентов - 2

Хмель

Дрожжи

  • Wyeast - Whitbread Ale 1099 1 шт
Посмотреть рецепт полностью
Brown Ale

Brown Ale

Автор: Варим Крафт
10 ингредиентов
Крепость: Горечь: Цветность: Размер партии:
5.410 % 35.800 IBUs 27.780 SRM 20.000 л

Солод

  • Caramel Wheat Malt 1,8 кг
  • Dark ale 1,5 кг
  • Viking Pale Ale Malt 1,3 кг
  • Crystal Malt 100 0,5 кг
  • Castle Malting - Chocolate 900 0,2 кг
  • Cookie Malt 0,2 кг

И ещё ингредиентов - 1

Хмель

Дрожжи

  • Fermentis - Safale - English Ale Yeast S-04 1 шт
Посмотреть рецепт полностью