Рецепты домашнего пива - Бельгийский трипель

Солод

• Castle Malting Pilsner Malt 6.35 кг
• Caravienne Malt (22.0 SRM) 0.91 кг
• Cane (Beet) Sugar (0.0 SRM) 0.91 кг

Хмель

• Mt. Hood [6.0%] 56.7 г
• Нортен Бревер (Northern Brewer) 28.35 г

Дрожжи

• Bastogne Belgian Ale (White Labs #WLP510) 1 шт

Солод

• Castle Malting Pilsner Malt 3.6 кг
• Caramel Wheat Malt 0.9 кг
• Oat Malt 0.68 кг
• Belgian Candi Sugar - Clear/Blond (0L) 0.68 кг
• Flaked Barley - bin 94 0.45 кг
• Flaked Wheat 0.23 кг

И ещё ингредиентов - 1

Хмель

• Domestic Hallertau 56.71 г
• Ист Кент Голдингc (East Kent Golding) 28.35 г

Дрожжи

• Wyeast - Forbidden Fruit 3463 1 шт

Солод

• Liquid Malt Extract - Extra Light 4.5 кг
• Cane Sugar Boil for 2 min 0.45 кг
• Belgian Candi Sugar - Clear/Blond 0.45 кг

Хмель

• Styrian Goldings 28.35 г
• Нортен Бревер (Northern Brewer) 14.18 г
• Saaz 7.09 г
• Hersbrucker 7.09 г

Дрожжи

• White Labs - Abbey Ale Yeast WLP530 1 шт

Солод

• Castle Malting Pilsner Malt 5.96 кг
• Belgian Candi Syrup - Clear (0L) 0.9 кг
• Belgian Candi Sugar - Clear/Blond (0L) 0.23 кг

Хмель

• Styrian Goldings 56.7 г
• Saaz 42.53 г
• Hallertau Mittelfruh 42.53 г
• Tettnanger 28.35 г

Дрожжи

• Wyeast - Trappist High Gravity 3787 1 шт

Солод

• Castle Malting Pilsner Malt 5.96 кг
• Belgian Candi Syrup - Clear (0L) 0.9 кг
• Belgian Candi Sugar - Clear/Blond (0L) 0.23 кг

Хмель

• Styrian Goldings 56.7 г
• Saaz 42.53 г
• Hallertau Mittelfruh 42.53 г
• Tettnanger 28.35 г

Дрожжи

• Wyeast - Trappist High Gravity 3787 1 шт

Солод

• Belgian Candi Syrup - Clear 16 кг
• Pale 2-Row US Rahr 5.4 кг
• Carapils (Dextrine Malt) 0.68 кг
• Caramel / Crystal 40L 0.23 кг

Хмель

• Каскад (Cascade DE) 56.72 г
• Галена (Galena) 21.27 г

Дрожжи

• Fermentis - Safbrew - Abbaye Yeast 1 шт

Солод

• Castle Malting Pilsner Malt 4.28 кг
• Corn Sugar - Dextrose 0.9 кг
• Oak Smoked Pale Wheat 0.34 кг
• Oat Malt 0.34 кг
• Flaked Barley - bin 94 0.23 кг
• Flaked Wheat 0.23 кг

И ещё ингредиентов - 1

Хмель

• Saaz 28.35 г
• Styrian Goldings 28.35 г

Дрожжи

• Wyeast - Belgian Ardennes 3522 1 шт

Солод

• Pale Ale Weyermann 6.5 кг
• Cane Sugar Boil for 2 min 1.1 кг

Хмель

• Styrian Goldings 50 г
• Варриор (Warrior) 25 г

Дрожжи

• White Labs - Abbey Ale Yeast WLP530 1 шт

Солод

• Weyermann Floor Malted Bohemian Pilsner 4.5 кг
• Abbey Malt 0.5 кг

Хмель

• Styrian Goldings 50 г
• Нортен Бревер (Northern Brewer) 20 г

Дрожжи

• Mangrove Jack - Belgian Tripel M31 1 шт

Солод

• Castle Malting Pilsner Malt 6.3 кг
• Belgian Candi Sugar - Clear/Blond 0.9 кг
• Dry Malt Extract - Amber 0.45 кг

Хмель

• Hallertau Mittelfruh 56.7 г
• Saaz 28.35 г
• Styrian Goldings 28.35 г

Дрожжи

• White Labs - Trappist Ale Yeast WLP500 1 шт

Солод

• Castle Malting Pilsner Malt 4.95 кг
• Weyermann Карамюнх I 1.35 кг
• Belgian Candi Sugar - Clear/Blond (0L) 0.9 кг

Хмель

• Kent Goldings 28.35 г
• Mount Hood 28.35 г
• Saaz 14.18 г

Дрожжи

• White Labs - Trappist Ale Yeast WLP500 1 шт

Солод

• Castle Malting Pilsner Malt 4.95 кг
• Weyermann Карамюнх I 1.35 кг
• Belgian Candi Sugar - Clear/Blond (0L) 0.9 кг

Хмель

• Kent Goldings 28.35 г
• Mount Hood 28.35 г
• Saaz 14.18 г

Дрожжи

• White Labs - Trappist Ale Yeast WLP500 1 шт

Солод

• Castle Malting Pilsner Malt 11.25 кг
• White Wheat Malt 2.25 кг
• Cane Sugar Boil for 2 min 2.25 кг
• Aromatic Malt 0.45 кг

Хмель

• Magnum 56.7 г
• Saaz 56.7 г

Дрожжи

• White Labs - Abbey Ale Yeast WLP530 4 шт

Солод

• Castle Malting Pilsner Malt 6.3 кг
• Cane Sugar Boil for 2 min 1.13 кг

Хмель

• Tetnang 65.21 г
• Czech Saaz 14.18 г

Дрожжи

• White Labs - Abbey Ale Yeast WLP530 1 шт

Солод

• Castle Malting Pilsner Malt 6 кг
• Chateau Wheat Blanc 2 кг
• Belgian Candi Syrup - Blanc 0.42 кг

Хмель

• Фёст Голд (First Gold) 25 г
• Saaz 25 г
• Styrian Goldings 25 г

Дрожжи

• White Labs - Trappist Ale Yeast WLP500 1 шт