Рецепты домашнего пива - Выдержанное в дереве пиво
Все рецепты
Зарегистрируйтесь, создавайте и сохраняйте рецепты в свой профиль, чтобы их не потерять.
Oaky Smoky Black Mamba 194p/bt
Автор: Матвей П.
13 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 9.400 % | 73.000 IBUs | 54.200 SRM | 39.558 л |
Солод
- Castle Malting Munich (Мюнхенский) 10.21 кг
- Castle Malting Pale Ale 5.82 кг
- Smoked Malt (3.0 SRM) 1 кг
- Castle Malting Roasted Barley (жженый ячмень) 0.65 кг
- Barley, Flaked (1.7 SRM) 0.65 кг
- Carafa III (761.4 SRM) 0.65 кг
И ещё ингредиентов - 1
Хмель
- Челленджер (Challenger) 339.91 г
- Каскад (Cascade DE) 79.94 г
Дрожжи
- Scottish Ale (Wyeast Labs #1728) 2 шт
Другие ингредиенты
- Изюм 500 г
- Дубовые чипсы 60 г
- Ирландский мох 31.57 г
Bang Söder Barleywine
Автор: Варим Крафт
8 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 9.800 % | 83.600 IBUs | 11.000 SRM | 16.996 л |
Солод
- Castle Malting Pale Ale 5 кг
- Light Dry Extract Boil for 10 min 1.2 кг
- Caramel/Crystal Malt - 20L 1 кг
Хмель
- Каскад (Cascade DE) 99.8 г
- Центенниал (Centennial) 99.8 г
Дрожжи
- Dry English Ale 1 шт
- Lalvin EC-1118 1 шт
Другие ингредиенты
- Ирландский мох 0.25 чайная ложка
American rye barleywine
Автор: Варим Крафт
9 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 12.500 % | 97.300 IBUs | 16.800 SRM | 37.854 л |
Солод
- Castle Malting Pale Ale 8.16 кг
- Castle Malting Munich (Мюнхенский) 5.44 кг
- Castle Malting Rye (ржаной) 2.72 кг
- Brown Sugar Light 1.36 кг
- Caramel/Crystal Malt - 60L 0.91 кг
- Caramel/Crystal Malt -120L 0.23 кг
Хмель
- Нортен Бревер (Northern Brewer) 240.96 г
- Наггет (Nugget) 127.57 г
Дрожжи
- Safale American 3 шт
Representation
Автор: Варим Крафт
10 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 10.500 % | 102.300 IBUs | 20.300 SRM | 23.015 л |
Солод
- Brewers Malt 2-Row 9 кг
- Crystal 0.4 кг
- Crystal Dark 0.4 кг
- Castle Malting - Chocolate 900 0.1 кг
- Extra Special 0.1 кг
Хмель
- Magnum 60.1 г
- Амарилло (Amarillo) 30.05 г
- Центенниал (Centennial) 30.05 г
- Чинук (Chinook) 30.05 г
Дрожжи
- Safale American 2 шт
FDA010
Автор: Варим Крафт
10 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 10.900 % | 93.800 IBUs | 18.700 SRM | 37.854 л |
Солод
- Weyermann Пилзнер 10.89 кг
- Munich Malt - 20L 3.18 кг
- Caramel/Crystal Malt - 60L 1.81 кг
- White Wheat Malt 1.81 кг
- Dememera Sugar 0.45 кг
Хмель
- Симкое (Simcoe) 113.4 г
- Чинук (Chinook) 85.05 г
- Наггет (Nugget) 56.7 г
- Варриор (Warrior) 42.52 г
Дрожжи
- Safale American 2 шт
Sugga Mama Barleywine
Автор: Варим Крафт
11 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 8.300 % | 82.100 IBUs | 30.100 SRM | 18.927 л |
Солод
- Castle Malting Pale Ale 5.44 кг
- Caramel/Crystal Malt -120L 0.45 кг
- Rye, Flaked 0.23 кг
- Пшеничные хлопья 0.23 кг
- Brown Sugar Dark 0.23 кг
- Castle Malting - Chocolate 900 0.11 кг
И ещё ингредиентов - 2
Хмель
- Центенниал (Centennial) 56.7 г
- Чинук (Chinook) 56.7 г
Дрожжи
- American Ale II 1 шт
Kbulosa Barley Wine
Автор: Варим Крафт
9 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 10.500 % | 85.300 IBUs | 18.400 SRM | 18.927 л |
Солод
- Castle Malting Pale Ale 8.11 кг
- Caramel/Crystal Malt - 60L 0.87 кг
- Castle Malting Munich (Мюнхенский) 0.54 кг
- Castle Malting - Chocolate 900 0.06 кг
Хмель
- Каскад (Cascade DE) 68.04 г
- Чинук (Chinook) 68.04 г
- Цитра (Citra) 34.02 г
Дрожжи
- American Ale II 1 шт
Другие ингредиенты
- Таблетки Whirlfloc 1
12. Barley wine
Автор: Варим Крафт
6 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 10.500 % | 47.600 IBUs | 16.200 SRM | 40.012 л |
Солод
- Castle Malting Pale Ale 10.1 кг
- Castle Malting Pilsner Malt 7 кг
- Caramel/Crystal Malt - 80L 0.8 кг
- Caramel/Crystal Malt - 10L 0.5 кг
- Carafa II 0.1 кг
Хмель
- Амарилло (Amarillo) 199.87 г
Mix up
Автор: Варим Крафт
13 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 10.500 % | 65.500 IBUs | 13.800 SRM | 49.210 л |
Солод
- Castle Malting Pale Ale 14.51 кг
- Golden Promise 4.2 кг
- Castle Malting Rye (ржаной) 2.04 кг
- Castle Malting Munich (Мюнхенский) 1.81 кг
- Caramel/Crystal Malt - 80L 0.68 кг
- White Wheat Malt 0.68 кг
И ещё ингредиентов - 2
Хмель
- Каскад (Cascade DE) 170.1 г
- Чинук (Chinook) 56.7 г
- Пацифик Джейд (Pacific Jade) 56.7 г
- Коламбус (Columbus) 56.7 г
Дрожжи
- Burlington (Wlp095) 1 шт
American Barleywine (v 1.0)
Автор: Варим Крафт
15 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 11.300 % | 105.900 IBUs | 14.500 SRM | 60.567 л |
Солод
- Castle Malting Pale Ale 24.95 кг
- Caramel/Crystal Malt - 80L 1.36 кг
- Light Dry Extract Boil for 15 min 1.36 кг
- Munich II 0.68 кг
Хмель
- Амарилло (Amarillo) 255.14 г
- Центенниал (Centennial) 255.14 г
- Варриор (Warrior) 212.62 г
- Чинук (Chinook) 85.05 г
Дрожжи
- Safale US-05 6 шт
Другие ингредиенты
- Гипс 38.51 г
- Эпсоновая соль 20.15 г
- Хлорид кальция 6.59 г
- Соль 2.88 г
- Таблетки Whirlfloc 1.5
- Таблетки "Campden" 0.5
Some sort of barleywine
Автор: Варим Крафт
6 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 13.300 % | 125.800 IBUs | 10.100 SRM | 22.712 л |
Солод
- Castle Malting Pale Ale 11.34 кг
- Victory Malt 0.91 кг
- Caramel/Crystal Malt - 10L 0.45 кг
Хмель
- Каскад (Cascade DE) 113.4 г
- Ваймеа (Waimea) 113.4 г
Дрожжи
- San Diego Super Yeast 1 шт
Barleywine
Автор: Варим Крафт
11 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 10.400 % | 87.000 IBUs | 15.600 SRM | 11.356 л |
Солод
- Castle Malting Pale Ale 3.63 кг
- Caramel/Crystal Malt - 10L 0.68 кг
- Castle Malting Pilsner Malt 0.45 кг
- Weyermann Карамюнх I 0.34 кг
- White Wheat Malt 0.34 кг
- Castle Malting - Chocolate 900 0.03 кг
Хмель
- Golding, U.S. 127.57 г
- Фаггл (Fuggle) 28.35 г
- Вилламит (Willamette) 21.26 г
Дрожжи
- London Ale III 1 шт
Другие ингредиенты
- Ирландский мох 1 чайная ложка
VB Barleywine
Автор: Варим Крафт
12 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 10.000 % | 85.200 IBUs | 14.200 SRM | 22.712 л |
Солод
- Castle Malting Pale Ale 9.07 кг
- Caramel/Crystal Malt - 80L 0.36 кг
- Caramel/Crystal Malt - 10L 0.23 кг
- Castle Malting - Chocolate 900 0.09 кг
- Special B 0.07 кг
Хмель
- Каскад (Cascade DE) 94.12 г
- Центенниал (Centennial) 47.06 г
- Чинук (Chinook) 47.06 г
- Центенниал (Centennial) 42.52 г
- Magnum 18.71 г
Дрожжи
- Safale American 2 шт
Другие ингредиенты
- Ирландский мох 1 чайная ложка
Crispy All Australian Barleywine
Автор: Варим Крафт
5 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 10.900 % | 100.000 IBUs | 8.000 SRM | 14.612 л |
Солод
- Pale Malt (2 Row) UK 3.48 кг
- 348kg Pale Malt From Pt 1 mash 1.95 кг
Хмель
- Вик Секрет (Vic Secret) 54.71 г
- Саммер (Summer) 38.84 г
Дрожжи
- Australian Ale Yeast 1 шт
NHC 2015 - Whales BBDS (Blended Belgian Dark Strong)
Автор: Варим Крафт
10 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 11.000 % | 24.100 IBUs | 22.700 SRM | 19.873 л |
Солод
- Lager Malt 6.21 кг
- Castle Malting Munich (Мюнхенский) 1.24 кг
- Weyermann Карамюнх I 0.4 кг
- Castle Malting Special B 0.4 кг
- Aromatic Malt 0.4 кг
- Cane Sugar 0.4 кг
И ещё ингредиентов - 2
Хмель
- Hallertauer Mittelfrueh 56.7 г
Дрожжи
- Monastery Ale 1 шт