Пацифик Джейд (Pacific Jade)
Производитель:
Н. Зеландия
Параметры:
13.5Альфа-кислота
8Бета-кислота
Это горький хмель с содержанием альфа-кислоты 12,0% -15,0%, который также содержит относительно низкое количество когумулона в 24%. Он также почитается за свой ароматический профиль, что делает его одним из передовых хмелей двойного назначения. Содержание масел, включая мирцена, гумулена и кариофиллена находится в умеренно высоком количестве и обеспечивает баланс.
Основные арома-ноты: цитрусовые, пряный, травяной.
Применение в стилях: Пшеничное пиво, Бельгийский Эль, Фруктовое пиво, Пряное, травяное, овощное, пиво.
Цена у поставщиков
| Поставщик | Цена за кг | Тип поставщика | Ссылка |
| ZIP Service | 36,00 EUR (3098,52 RUB) | Оптовый |
Awesome Recipe
Автор: Варим Крафт
4 ингредиента
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 5.430 % | 39.130 IBUs | 3.830 SRM | 25.030 л |
Солод
- Weyermann Floor Malted Bohemian Pilsner 4,84 кг
- Carapils (Dextrine Malt) 0,34 кг
Хмель
- Saaz 29,95 г
- Пацифик Джейд (Pacific Jade) 12,46 г
Helles 2020
Автор: Варим Крафт
6 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 4.750 % | 22.210 IBUs | 4.220 SRM | 23.000 л |
Солод
- Castle Malting Viena (Венский) 0,4 кг
- Gladfield Gladiator Malt 0,3 кг
- Pilsner Malt 0,01 кг
Хмель
- Hallertau Mittelfruh 15 г
- Пацифик Джейд (Pacific Jade) 12 г
Дрожжи
- Fermentis - Saflager - German Lager Yeast W-34/70 1 шт
Witbeer
Автор: Варим Крафт
6 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 5.620 % | 57.200 IBUs | 4.360 SRM | 5.000 л |
Солод
- Caramel Wheat Malt 0,5 кг
- German Pilsner Malt 0,5 кг
- UK Torrified Wheat 0,25 кг
- Castle Malting Viena (Венский) 0,1 кг
Хмель
Дрожжи
- Mangrove Jack - Belgian Wit M21 1 шт