Оставьте свою электронную почту и мы будем пару раз в месяц присылать полезные статьи и новости про пивоварение и самогоноварение

Портал пивной промышленности, домашнем пивоварении и самогоноварении


Материалы

Lindemans Framboise

Посмотреть все новости

Посмотреть все статьи

Castle Malting Rye (ржаной)

Производитель: Бельгия
Бельгия
Ингредиенты Castle Malting Rye (ржаной)

Параметры:

4 - 10Цвет (EBC)

Придает пиву золотистый цвет, а также уникальный ржаной привкус. При добавлении в традиционные рецепты способен заставить заиграть по-новому даже ставшие уже привычными сорта пива.

Полностью модифицированный солод из очищенной от шелухи ржи с высоким содержанием β-глюканов. Хорошо работает при инфузионном способе затирания.

Может продаваться в магазинах


Солод Плюс
Не проверен

Hcbeer.ru
Не проверен

Новопермский пивовар
Не проверен

Mirbeer.ru
Не проверен
Bullet Pass Rye IPA

Bullet Pass Rye IPA

Автор: Варим Крафт
10 ингредиентов
Крепость: Горечь: Цветность: Размер партии:
6.200 % 75.200 IBUs 12.100 SRM 70.030 л

Солод

Хмель

Дрожжи

  • Safale American 3 шт

Другие ингредиенты

  • Ирландский мох 3 чайная ложка
Посмотреть рецепт полностью
Hoppy Lager

Hoppy Lager

Автор: Варим Крафт
11 ингредиентов
Крепость: Горечь: Цветность: Размер партии:
5.500 % 71.400 IBUs 14.800 SRM 22.712 л

Солод

Хмель

Дрожжи

  • Czech Budejovice Lager 1 шт

Другие ингредиенты

  • Таблетки Whirlfloc 1
Посмотреть рецепт полностью
3 - Rye Hop Burst ESB

3 - Rye Hop Burst ESB

Автор: Варим Крафт
10 ингредиентов
Крепость: Горечь: Цветность: Размер партии:
6.000 % 45.600 IBUs 11.600 SRM 23.015 л

Солод

Хмель

Дрожжи

  • U.S. West Coast (M44) 1 шт

Другие ингредиенты

  • Таблетки Whirlfloc 1.22
Посмотреть рецепт полностью

Посмотреть все рецепты

Доля в засыпи: до 100%
Влажность: макс 6%
Экстрактивность: мин. 81%

Солод должен храниться в чистом, прохладном (< 22 °C) и сухом (< 35% влажности) помещении. При данных условиях рекомендуется использовать молотый солод в течение 3 месяцев и цельнозерновой солод – в течение 18-24 месяцев после даты его изготовления.