Рецепты домашнего пива

Солод

• Pale 2-Row US Rahr 4.5 кг
• Carapils (Dextrine Malt) 2 кг
• Castle Malting Roasted Barley (жженый ячмень) 1 кг
• Caramel / Crystal 60L 0.23 кг
• Caramel / Crystal 120L 0.23 кг

Хмель

• Пионер (Pioneer) 28.36 г

Солод

• Maris Otter Pale Malt 488 кг
• Crystal 50L 25 кг
• Caramalt 15L 25 кг
• Warminster - Torrefied Wheat 25 кг

Хмель

• Пионер (Pioneer) 1684 г
• Каскад (Cascade DE) 1608 г

Дрожжи

• US-05 1 шт

Солод

• Pale 2-Row US Rahr 4.5 кг
• Acidulated Malt 0.45 кг
• Munich Light 0.45 кг

Хмель

• Пионер (Pioneer) 56.7 г
• Коламбус (Columbus) 56.7 г

Дрожжи

• Escarpment Labs - Cali Ale 2 шт

Солод

• United Kingdom - Maris Otter Extra Pale 2.4 кг
• Castle Malting Pilsner Malt 1.2 кг
• Caramel Wheat Malt 0.2 кг
• Flaked Wheat 0.2 кг

Хмель

• Адмирал (Admiral) 70 г
• Пионер (Pioneer) 30 г
• Таргет (Target) 30 г

Дрожжи

• US-05 1 шт

Солод

• Cara Plus 150 8 кг
• Pilsner Malt 2.7 кг
• Golden Ale Malt 1.8 кг
• Cookie Malt 0.45 кг

Хмель

• Пионер (Pioneer) 56.7 г
• Таргет (Target) 14.18 г
• Ист Кент Голдингc (East Kent Golding) 14.18 г

Дрожжи

• Wyeast - London ESB Ale 1968 1 шт

Солод

• Castle Malting - Chocolate 900 16 кг
• Blackprinz Malt 10 кг
• Roasted Rye 10 кг
• CBW® Golden Light 4.5 кг
• Domestic 2-Row 4.5 кг
• Fruit - Raspberry 3.6 кг

И ещё ингредиентов - 4

Хмель

• Пионер (Pioneer) 28.35 г
• German magnum 28.35 г
• Ярило (Jarrylo) 14.18 г

Дрожжи

• Imperial Yeast - B51 Workhorse 1 шт

Солод

• Castle Malting Pilsner Malt 4.05 кг
• Simpsons Golden Naked Oats 0.9 кг
• Carapils (Dextrine Malt) 0.45 кг

Хмель

• Цитра (Citra) 56.7 г
• Пионер (Pioneer) 56.7 г
• Коламбус (Columbus) 56.7 г

Солод

• Caramel Wheat Malt 0.78 кг
• Lyles Golden Syrup Boil for 20 min 0.35 кг
• Crystal 200 0.05 кг
• Crystal 400 0.05 кг
• Blackstrap Molasses Boil for 10 min 0.01 кг
• Golden Promise 0.01 кг

И ещё ингредиентов - 1

Хмель

• Брэмлинг Крос (Bramling Cross) 50 г
• Пионер (Pioneer) 50 г
• Каскад (Cascade DE) 44 г
• Адмирал (Admiral) 44 г
• Hallertau Hersbrucker 32 г
• Фаггл (Fuggle) 18 г

Дрожжи

• Wyeast - Scottish Ale 1728 3 шт

Солод

• Finland - Vienna Malt 2.25 кг
• German - Carafa III 0.23 кг
• United Kingdom - Pale Chocolate 0.23 кг
• German - CaraMunich III 0.11 кг

Хмель

• Перле (Perle) 28.35 г
• Пионер (Pioneer) 28.35 г
• Сантиам (Santiam) 28.35 г
• Magnum 14.18 г

Дрожжи

• US-05 1 шт

Солод

• Pale 2-Row - Toasted 4.05 кг
• Flaked Corn 0.45 кг
• Caracrystal Wheat Malt 0.23 кг
• Flaked Rice 0.23 кг

Хмель

• Шпальтер Селект (Spalter Select) 28.35 г
• Адмирал (Admiral) 14.18 г
• Пионер (Pioneer) 14.18 г

Дрожжи

• Wyeast - American Lager 2035 2 шт

Солод

• Pale 2-Row - Toasted 4.05 кг
• Flaked Corn 0.45 кг
• Caracrystal Wheat Malt 0.23 кг
• Flaked Rice 0.23 кг

Хмель

• Шпальтер Селект (Spalter Select) 28.35 г
• Адмирал (Admiral) 14.18 г
• Пионер (Pioneer) 14.18 г

Дрожжи

• Wyeast - American Lager 2035 2 шт

Солод

• Pale 2-Row US Rahr 1.58 кг
• Caramel / Crystal 40L 1.13 кг

Хмель

• Амарилло (Amarillo) 14.18 г
• Целея (Styrian Golding Celeia) 14.18 г
• Пионер (Pioneer) 14.18 г

Дрожжи

• Wyeast - American Ale 1056 1 шт

Солод

• Pale 2-Row US Rahr 1.58 кг
• Caramel / Crystal 40L 1.13 кг

Хмель

• Амарилло (Amarillo) 14.18 г
• Целея (Styrian Golding Celeia) 14.18 г
• Пионер (Pioneer) 14.18 г

Дрожжи

• Wyeast - American Ale 1056 1 шт

Солод

• Chocolate Rye Malt 0.58 кг
• Caramel Wheat Malt 0.3 кг
• Lyles Golden Syrup Boil for 20 min 0.1 кг
• Crystal 200 0.03 кг
• Golden Promise 0 кг

Хмель

• Каскад (Cascade DE) 32 г
• Пионер (Pioneer) 28 г
• Saaz 8 г
• Фаггл (Fuggle) 8 г

Дрожжи

• Wyeast - London Ale III 1318 1 шт

Солод

• Finest Maris Otter 9 кг
• Oat Malt 1 кг
• Crystal 55L 1 кг

Хмель

• Пионер (Pioneer) 200 г

Дрожжи

• US-05 1 шт