Сантиам (Santiam)
США
Параметры:
6.4Альфа-кислота
6.1Бета-кислота
Хмель придает пиву пряный цветочный и травянистый аромат.
Применение в стилях: Светлый Лагер, Пильзнер, Бок, Английский Эль, Американский Эль, Индийский Пэйл Эль, Бельгийский Эль, Светлый (Пэйл) Эль.
Может продаваться в магазинах
Down She Gose
Автор: Варим КрафтКрепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
5.310 % | 11.870 IBUs | 4.150 SRM | 19.000 л |
Солод
- Caramel Wheat Malt 2.03 кг
- Castle Malting Pilsner Malt 1.35 кг
- Acidulated Malt 1.13 кг
Хмель
- Сантиам (Santiam) 12 г
Дрожжи
- Fermentis - Safale - German Ale Yeast K-97 1 шт
???
Автор: Варим КрафтКрепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
4.140 % | 29.320 IBUs | 5.430 SRM | 32.990 л |
Солод
- Harraways Rolled Oats 14 кг
- Caravienne Malt 8.6 кг
- Pale 2-Row US Rahr 4.05 кг
- Caramel / Crystal 120L 2.5 кг
Хмель
- Каскад (Cascade DE) 88 г
- Сантиам (Santiam) 15 г
- Центенниал (Centennial) 10 г
Дрожжи
- White Labs - Burton Ale Yeast WLP023 1 шт
Cranberry Saison
Автор: Варим КрафтКрепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
3.450 % | 32.600 IBUs | 3.170 SRM | 27.300 л |
Солод
- Finland - Pilsner Malt 3.6 кг
- Cranberry 1.13 кг
- American - White Wheat Raw 0.45 кг
- Rice Hulls 0.23 кг
Хмель
- Сантиам (Santiam) 28.36 г
- Ярило (Jarrylo) 14.18 г
- Cascade (7 AA) / 8 Ounces 14.18 г
- Jarrylo (12.6 AA) / 14.5 Ounces 14.18 г
Дрожжи
- White Labs - French Saison Ale Yeast WLP590 1 шт