Брэмлинг Крос (Bramling Cross)
Производитель:
Англия
Параметры:
7.2Альфа-кислота
2.9Бета-кислота
Горечь
Аромат
Брэмлинг Кросс (Bramling Cross) - горько-ароматный сорт хмеля, который держит сильные позиции в европейском пивоварении.
Может быть использован на любом этапе процесса пивоварения в том числе в начале и в конце кипячения, а также на стадии брожения пива. Средний диапазон альфа-кислоты указывает на его универсальность, которая прослеживается в различных типах пива, в которых он применяется.
Может продаваться в магазинах
Проверен
Не проверен
Cool Konee V.1
Автор: Варим Крафт
6 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 4.920 % | 22.820 IBUs | 15.400 SRM | 27.000 л |
Солод
- Pale Ale Weyermann 5.5 кг
- Crystal 70L 0.3 кг
- Castle Malting Roasted Barley (жженый ячмень) 0.1 кг
Хмель
Дрожжи
- White Labs - Irish Ale Yeast WLP004 1 шт
Dirty Fred
Автор: Варим Крафт
10 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 4.210 % | 25.300 IBUs | 36.410 SRM | 10.000 л |
Солод
- Abbey Malt 1 кг
- Pale Ale Weyermann 0.5 кг
- Castle Malting Special B 0.2 кг
- Carafa I 0.1 кг
- Black Malt 0.1 кг
- Prunes (dried) 0.1 кг
И ещё ингредиентов - 1
Хмель
Дрожжи
- Mangrove Jack - Empire Ale M15 1 шт
Arnhem Buzz
Автор: Варим Крафт
8 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 4.150 % | 41.220 IBUs | 8.110 SRM | 23.000 л |
Солод
- Maris Otter Pale Malt 3.2 кг
- Brown Sugar Light Boil for 15 min 0.28 кг
- Crystal 50L 0.23 кг
- Molasses Boil for 2 min 0.06 кг
Хмель
Дрожжи
- Muntons Premium Gold 1 шт