Брэмлинг Крос (Bramling Cross)
Производитель:
Англия
Параметры:
7.2Альфа-кислота
2.9Бета-кислота
Горечь
Аромат
Брэмлинг Кросс (Bramling Cross) - горько-ароматный сорт хмеля, который держит сильные позиции в европейском пивоварении.
Может быть использован на любом этапе процесса пивоварения в том числе в начале и в конце кипячения, а также на стадии брожения пива. Средний диапазон альфа-кислоты указывает на его универсальность, которая прослеживается в различных типах пива, в которых он применяется.
Цена у поставщиков
| Поставщик | Цена за кг | Тип поставщика | Ссылка |
| P****.ru | 2415,00 RUB |
Розничный |
Войдите, чтобы увидеть ссылку |
| ZIP Service | 14,40 EUR (1153,30 RUB) | Оптовый | |
| Pro Brew Service | 22,00 EUR (1761,98 RUB) | Оптовый |
Cool Konee V.1
Автор: Варим Крафт
6 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 4.920 % | 22.820 IBUs | 15.400 SRM | 27.000 л |
Солод
- Pale Ale 5,5 кг
- Crystal 70L 0,3 кг
- Castle Malting Roasted Barley (жженый ячмень) 0,1 кг
Хмель
Дрожжи
- White Labs - Irish Ale Yeast WLP004 1 шт
Dirty Fred
Автор: Варим Крафт
10 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 4.210 % | 25.300 IBUs | 36.410 SRM | 10.000 л |
Солод
- Abbey Malt 1 кг
- Pale Ale 0,5 кг
- Castle Malting Special B 0,2 кг
- Carafa I 0,1 кг
- Black Malt 0,1 кг
- Prunes (dried) 0,1 кг
И ещё ингредиентов - 1
Хмель
Дрожжи
- Mangrove Jack - Empire Ale M15 1 шт
Arnhem Buzz
Автор: Варим Крафт
8 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 4.150 % | 41.220 IBUs | 8.110 SRM | 23.000 л |
Солод
- Maris Otter Pale 3,2 кг
- Brown Sugar 0,28 кг
- Crystal 50L 0,23 кг
- Molasses 0,06 кг
Хмель
- Брэмлинг Крос (Bramling Cross) 20 г
- Фаггл (Fuggle) 20 г
- East Kent Goldings 20 г
Дрожжи
- Muntons Premium Gold 1 шт
Комментарии
Комментариев нет, войдите чтобы оставить комментарий