Рецепты домашнего пива

Солод

• Viking malt Pilsner 3.7 кг
• Viking malt Светлый карамельный Cara Plus 10 0.5 кг

Хмель

• Теттнангер (Tettnanger) 27 г
• Шпальтер Селект (Spalter Select) 21 г

Дрожжи

• K-97 0 шт

Солод

• Great Western - Great Western - US - Munich Malt - 10L 12 кг
• US - Pale Malt (2 Row) US 4.5 кг
• US - Caramel/Crystal Malt - 40L 4 кг
• Belgian - Belgian - Biscuit Malt 4 кг
• US - Victory Malt 4 кг
• US - Chocolate Malt 1 кг

И ещё ингредиентов - 1

Хмель

• Симкое (Simcoe) 28.36 г
• Теттнангер (Tettnanger) 28.36 г
• AMARILLO® VGXP01 C.V. 28.36 г

Дрожжи

• Wyeast - British Ale 1098 1 шт

Солод

• Castle Malting Pilsner Malt 7.5 кг

Хмель

• Шпальтер Селект (Spalter Select) 36 г
• Теттнангер (Tettnanger) 30 г
• Халлертау Миттельфрю (Hallertau Mittelfruh) 30 г

Дрожжи

• White Labs - German Ale/ Kölsch Yeast WLP029 1 шт

Солод

• German - Roast Barley 4 кг
• German - Dark Wheat 2.25 кг
• Nor'East Gold 1.35 кг
• German - CaraRed 0.45 кг

Хмель

• Теттнангер (Tettnanger) 7.09 г
• Варриор (Warrior) 7.09 г

Солод

• Castle Malting Pilsner Malt 7.5 кг

Хмель

• Шпальтер Селект (Spalter Select) 36 г
• Теттнангер (Tettnanger) 30 г
• Халлертау Миттельфрю (Hallertau Mittelfruh) 30 г

Дрожжи

• White Labs - German Ale/ Kölsch Yeast WLP029 1 шт

Солод

• Pale 2-Row US Rahr 8.8 кг
• Castle Malting Viena (Венский) 1.8 кг
• Caramel Wheat Malt 0.8 кг
• Caramel / Crystal 20L 0.4 кг

Хмель

• Теттнангер (Tettnanger) 60 г
• Magnum 20 г

Дрожжи

• Fermentis - Safbrew - General/Belgian Yeast S-33 1 шт

Солод

• Weyermann Карамюнх I 3.52 кг
• Weyermann Floor Malted Bohemian Pilsner 2.39 кг
• Weyermann Карапильс 1.76 кг
• Weyermann Меланоидиновый 1.76 кг

Хмель

• Теттнангер (Tettnanger) 28.36 г
• Domestic Hallertau 28.36 г

Дрожжи

• Imperial Yeast - L17 Harvest 1 шт

Солод

• United Kingdom - Crystal 60L 0.45 кг
• German - CaraRed 0.3 кг
• United Kingdom - Chocolate (Muntons) 0.15 кг
• Finland - Pilsner Malt 0.01 кг
• German - Vienna 0 кг

Хмель

• Теттнангер (Tettnanger) 107 г
• Hallertau Hersbrucker 64 г

Дрожжи

• White Labs - Oktoberfest/Märzen Lager Yeast WLP820 2.65 шт

Солод

• Pale 2-Row US Rahr 5 кг
• Flaked Oats 0.25 кг

Хмель

• Теттнангер (Tettnanger) 30 г
• Magnum 15 г

Дрожжи

• Wyeast - Czech Pils 2278 1 шт

Солод

• Wheat Malt, White 1.46 кг
• Brewers Malt 2-Row 1.01 кг
• Weyermann Карамюнх I 0.56 кг
• Pale 6-Row 0.45 кг
• Flaked Wheat 0.34 кг
• Flaked Oats 0.34 кг

И ещё ингредиентов - 2

Хмель

• Теттнангер (Tettnanger) 28.35 г
• Saaz 14.18 г

Дрожжи

• Wyeast - Belgian Witbier 3944 1 шт

Солод

• Belgian Candi Sugar - Dark (275L) 0.75 кг
• Weyermann Карамюнх I 0.3 кг
• Dark Crystal 80L 0.2 кг
• Belgian Candi Sugar - Clear/Blond (0L) 0.14 кг
• Carapils Weyermann 0.1 кг
• Carafa I 0.05 кг

И ещё ингредиентов - 2

Хмель

• Теттнангер (Tettnanger) 40 г
• Saaz 25 г
• Hallertau Mittelfruh 10 г

Дрожжи

• White Labs - Trappist Ale Yeast WLP500 1 шт

Солод

• Castle Malting Viena (Венский) 2.93 кг
• Castle Malting Pilsner Malt 1.58 кг

Хмель

• Перле (Perle) 14.18 г
• Теттнангер (Tettnanger) 14.18 г
• Tettnanger 14.18 г

Дрожжи

• Wyeast - London Ale III 1318 1 шт

Солод

• Pilsner (Weyermann) 5.3 кг

Хмель

• Saaz 70 г
• Теттнангер (Tettnanger) 50 г

Дрожжи

• Fermentis - Saflager - German Lager Yeast S-23 1 шт

Солод

• Oak Smoked Pale Wheat 3.04 кг
• Castle Malting Pilsner Malt 2.25 кг
• Rice Hulls 0.45 кг

Хмель

• Теттнангер (Tettnanger) 30.9 г

Дрожжи

• Wyeast - Weihenstephan Weizen 3068 1 шт

Солод

• Oak Smoked Pale Wheat 3.04 кг
• Castle Malting Pilsner Malt 2.25 кг
• Rice Hulls 0.45 кг

Хмель

• Теттнангер (Tettnanger) 30.9 г

Дрожжи

• Wyeast - Weihenstephan Weizen 3068 1 шт