Рецепты домашнего пива
Все рецепты
Зарегистрируйтесь, создавайте и сохраняйте рецепты в свой профиль, чтобы их не потерять.
Vienna #1
Автор: Денис А.
6 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 5.100 % | 22.100 IBUs | 13.400 SRM | 18.927 л |
Солод
- Castle Malting Viena (Венский) 3.63 кг
- Munich (Dingemans) (5.5 SRM) 0.68 кг
- Special B (Dingemans) (147.5 SRM) 0.28 кг
Хмель
- Хеллертау Нортен Бревер (Hallertauer Northern Brewer) 28.35 г
- Saaz [4.0%] 14.17 г
Дрожжи
- Southern German Lager (White Labs #WLP838) 1 шт
NixonBrew - Yuengling Lager Clone
Автор: Варим Крафт
8 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 5.540 % | 15.370 IBUs | 12.650 SRM | 22.750 л |
Солод
- Pale 2-Row US Rahr 2.25 кг
- Castle Malting Viena (Венский) 1.35 кг
- Flaked Corn 0.45 кг
- Caramel / Crystal 60L 0.45 кг
- Blackprinz Malt 0.03 кг
Хмель
- Каскад (Cascade DE) 28.36 г
- Кластер (Cluster) 7.09 г
Дрожжи
- US-05 1 шт
Rotbier
Автор: Варим Крафт
4 ингредиента
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 5.080 % | 30.000 IBUs | 12.010 SRM | 15.930 л |
Солод
- Red X 2.75 кг
Хмель
- Saaz 13 г
- Magnum 10 г
Дрожжи
- Omega Yeast Labs - Bayern Lager OYL-114 1 шт
Vienna
Автор: Варим Крафт
9 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 5.210 % | 20.220 IBUs | 10.710 SRM | 25.030 л |
Солод
- Caravienne Malt 19 кг
- Caramel / Crystal 40L 4 кг
- Castle Malting Pilsner Malt 1.58 кг
- Castle Malting Viena (Венский) 0.9 кг
- Aromatic Malt 0.9 кг
- American - Bonlander Munich 0.45 кг
Хмель
- Hallertau Hersbrucker 28.35 г
- Нортен Бревер (Northern Brewer) 14.18 г
Дрожжи
- Wyeast - Bavarian Lager 2206 1 шт
Vienna Lager
Автор: Варим Крафт
9 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 5.290 % | 31.230 IBUs | 9.840 SRM | 72.800 л |
Солод
- Castle Malting Pilsner Malt 6.3 кг
- Castle Malting Viena (Венский) 3.15 кг
- Munich Light 1.35 кг
- Caramel / Crystal 60L 1.35 кг
- Carapils (Dextrine Malt) 0.45 кг
Хмель
- Перле (Perle) 56.7 г
- Hallertau Mittelfruh 56.7 г
- Hallertau Hersbrucker 42.53 г
Дрожжи
- White Labs - Mexican Lager Yeast WLP940 1 шт
Vienna No Chill #1
Автор: Варим Крафт
5 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 4.710 % | 24.880 IBUs | 13.980 SRM | 23.000 л |
Солод
- Castle Malting Viena (Венский) 4.7 кг
- Carafa II 0.13 кг
Хмель
- Tettnanger 25 г
- Magnum 16 г
Дрожжи
- Wyeast - Munich Lager 2308 1 шт
XBMT VIENNA LAGER
Автор: Варим Крафт
4 ингредиента
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 5.130 % | 23.190 IBUs | 10.910 SRM | 75.000 л |
Солод
- Castle Malting Viena (Венский) 15 кг
- Castle Malting Pale Ale 0.5 кг
Хмель
- Hallertau Mittelfruh 150 г
- Tettnanger 50 г
Viennese Kiwi Lager
Автор: Варим Крафт
9 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 5.340 % | 27.050 IBUs | 11.660 SRM | 22.000 л |
Солод
- Castle Malting Viena (Венский) 2.5 кг
- Gladfield Pilsner 1.5 кг
- Melanoidin Light 0.3 кг
- Rice Hulls 0.2 кг
- Gladfield Sour Grapes 0.2 кг
- Carafa II 0.08 кг
Хмель
- Ривака (Riwaka) 40 г
- Ваймеа (Waimea) 12 г
Дрожжи
- Fermentis - Saflager - Swiss Lager Yeast S-189 1 шт
Viena Lager
Автор: Варим Крафт
5 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 5.230 % | 24.740 IBUs | 8.070 SRM | 21.000 л |
Солод
- Castle Malting Viena (Венский) 3 кг
- Weyermann Карамюнх I 1 кг
- Castle Malting Special B 0.1 кг
Хмель
- Saaz 60 г
Дрожжи
- Fermentis - Saflager - German Lager Yeast S-23 1 шт
Vienna Lager Cascade
Автор: Варим Крафт
7 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 5.200 % | 35.140 IBUs | 0.000 SRM | 22.000 л |
Солод
- Castle Malting Viena (Венский) 4 кг
- Cara 45L 0.5 кг
- Castle Malting Bisquit 0.4 кг
- Flaked Barley - bin 94 0.25 кг
Хмель
- Каскад (Cascade DE) 20 г
- Коламбус (Columbus) 12 г
Дрожжи
- Fermentis - Saflager - German Lager Yeast W-34/70 1 шт
Boston Lager Clone
Автор: Варим Крафт
6 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 7.230 % | 27.330 IBUs | 9.260 SRM | 19.000 л |
Солод
- Pale 2-Row US Rahr 5 кг
- Castle Malting Cara Blond 0.4 кг
- Caramunich I 0.4 кг
Хмель
- Hallertau Hersbrucker 69 г
- Tettnanger 60 г
Дрожжи
- Fermentis - Saflager - German Lager Yeast S-23 1 шт
Vienna Alt Lager
Автор: Варим Крафт
6 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 4.730 % | 31.560 IBUs | 10.110 SRM | 50.050 л |
Солод
- Castle Malting Viena (Венский) 8.1 кг
- Pale 2-Row US Rahr 0.9 кг
- Castle Malting Pale Ale 0.23 кг
Хмель
- Liberty Bell Ale M36 56.7 г
- Magnum 28.35 г
Дрожжи
- White Labs - Dusseldorf Alt Yeast WLP036 1 шт
Vienna Lager
Автор: Варим Крафт
9 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 5.210 % | 0.000 IBUs | 9.230 SRM | 24.120 л |
Солод
- German - Melanoidin 8 кг
- German - CaraMunich III 6 кг
- German - Vienna 3.15 кг
- German - Munich Light 0.9 кг
- German - Pilsner (Birchwood smoked) 0.45 кг
Хмель
- Hallertau Mittelfruh 28.35 г
- Tettnanger 28.35 г
- Perle (8.2 AA) 28.35 г
Дрожжи
- Mangrove Jack - Californian Lager M54 1 шт
Vienna 1683
Автор: Варим Крафт
5 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 5.460 % | 19.440 IBUs | 0.000 SRM | 44.000 л |
Солод
- Castle Malting Viena (Венский) 8 кг
- Caramunich I 1.5 кг
- Carapils Weyermann 0.7 кг
Хмель
- Styrian Goldings 100 г
Дрожжи
- Fermentis - Saflager - German Lager Yeast W-34/70 2 шт
Negro El Clone-O
Автор: Варим Крафт
9 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 5.210 % | 23.820 IBUs | 16.250 SRM | 25.030 л |
Солод
- Caramel / Crystal 60L 6 кг
- Caravienne Malt 4 кг
- Castle Malting Pilsner Malt 3.49 кг
- Carafa II 3 кг
- Castle Malting - Chocolate 900 2 кг
- Castle Malting Viena (Венский) 0.68 кг
Хмель
- Tettnanger 67.47 г
- Hallertau Hersbrucker 28.35 г
Дрожжи
- Wyeast - Bohemian Lager 2124 1 шт