Рецепты домашнего пива

Солод

• Belgian - Pilsner 5 кг
• Caramunich II 45 Lovibond 1.2 кг

Хмель

• Каскад (Cascade DE) 80 г
• Трискель (Triskel) 20 г
• Арамис (Aramis) 15 г

Дрожжи

• Fermentis - Safale - English Ale Yeast S-04 1 шт

Солод

• Pale Ale Weyermann 2.5 кг
• Caramel Wheat Malt 0.25 кг

Хмель

• Мозаик (Mosaic) 20 г
• Трискель (Triskel) 15 г
• Tettnanger 13 г
• Domestic Hallertau 12 г
• Ист Кент Голдингc (East Kent Golding) 7 г

Дрожжи

• US-05 1 шт

Солод

• Caramel Wheat Malt 30 кг
• Finest Maris Otter 30 кг
• Best Ale Malt 25 кг
• Flaked Oats 25 кг
• Lactose (Milk Sugar) 18 кг

Хмель

• Трискель (Triskel) 800 г
• Амарилло (Amarillo) 600 г
• Ekuanot LupuLN2 (Cryo) 600 г

Солод

• Pale 2-Row US Rahr 80 кг
• Castle Malting Viena (Венский) 5 кг
• Carapils (Dextrine Malt) 3 кг
• Munich - Light 10L 2 кг

Хмель

• Сапфир (Saphire) 800 г
• Трискель (Triskel) 800 г
• Saaz 700 г
• Mosaic DBL 500 г

Дрожжи

• Omega Yeast Labs - Bayern Lager OYL-114 1 шт

Солод

• Castle Malting Pilsner Malt 8.55 кг
• Cara 45L 0.9 кг
• White Wheat Malt 0.45 кг

Хмель

• Трискель (Triskel) 198.45 г
• Magnum 24.1 г

Дрожжи

• White Labs - Belgian Style Saison Blend WLP568 1 шт

Солод

• Caramel Wheat Malt 0.7 кг
• Simpsons Golden Naked Oats 0.15 кг
• Flaked Oats 0.15 кг
• Castle Malting Pilsner Malt 0 кг

Хмель

• Hallertau Mittelfruh 80 г
• Saaz 40 г
• Трискель (Triskel) 40 г
• Ист Кент Голдингc (East Kent Golding) 30 г
• Tettnanger 30 г
• Халлертау Бланк (Hallertau Blanc) 17 г

Дрожжи

• Wyeast - Farmhouse Ale 3726 1 шт

Солод

• Pilsner (US) 173.61 кг
• Pale Ale (CA) 24.8 кг
• Spelt Malt (DE) 24.8 кг
• Cara 45L (BE) 12.42 кг
• Acidulated Malt (DE) 4.95 кг

Хмель

• Трискель (Triskel) 6520.5 г

Солод

• Castle Malting Pilsner Malt 6.2 кг
• Munich Light 0.6 кг
• Castle Malting Special B 0.3 кг
• Caramunich III 0.3 кг

Хмель

• Трискель (Triskel) 50 г
• Арамис (Aramis) 20 г

Дрожжи

• Danstar - Abbaye Ale Yeast 1 шт

Солод

• Pilsner (US) 7.92 кг
• Pale Ale (US) 3.96 кг
• Flaked Corn 1.4 кг

Хмель

• Sorachi Ace (JP) 88.17 г
• Citra (US) 64.92 г
• Amarillo (US) 28.07 г
• Трискель (Triskel) 15.03 г

Солод

• Pilsner Malt 6 кг
• Abbey Malt 0.7 кг

Хмель

• Трискель (Triskel) 100 г

Дрожжи

• Mangrove Jack - Belgian Ale Yeast M41 1 шт

Солод

• Pale 2-Row US Rahr 5.4 кг
• Cane Sugar Boil for 2 min 0.9 кг
• Caramel / Crystal 20L 0.23 кг
• Carapils Weyermann 0.11 кг

Хмель

• El Dorado Hop Hash 62.37 г
• Кашемир (Cashmere) 42.53 г
• Трискель (Triskel) 34.02 г
• Ivanhoe 28.35 г

Дрожжи

• Wyeast - American Ale 1056 1 шт

Солод

• Castle Malting Pilsner Malt 8 кг
• Munich Light 4.5 кг
• Castle Malting Viena (Венский) 0.5 кг
• Caraaroma 0.3 кг
• Flaked Oats 0.1 кг

Хмель

• Трискель (Triskel) 130 г
• Strisselspalt 60 г
• Brew 45 г

Дрожжи

• Fermentis - Saflager - German Lager Yeast W-34/70 1 шт

Солод

• Pale Ale Weyermann 2.7 кг
• Weyermann Карамюнх I 1.13 кг
• Honey Malt 0.45 кг
• Caramel / Crystal 40L 0.45 кг
• White Wheat Malt 0.34 кг

Хмель

• Буклер (BOUCLIER) 28.35 г
• Трискель (Triskel) 21.26 г

Дрожжи

• White Labs - Belgian Saison I Yeast WLP565 1 шт

Солод

• Castle Malting Pilsner Malt 2.7 кг
• Chocolate Rye Malt 0.45 кг
• White Wheat Malt 0.45 кг
• Aromatic Malt 0.23 кг

Хмель

• Арамис (Aramis) 56.71 г
• Трискель (Triskel) 56.71 г
• Magnum 5.67 г

Дрожжи

• Wyeast - French Saison 3711 1 шт

Солод

• Swaen Munich Dark 11 кг
• Castle Malting Pilsner Malt 3 кг

Хмель

• Трискель (Triskel) 130 г

Дрожжи

• Mangrove Jack - Bohemian Lager Yeast M84 1 шт