Трискель (Triskel)
Производитель:
Франция
Параметры:
3.6Альфа-кислота
6.7Бета-кислота
Аромат
Сорт Triskel, выведенный в 2006 году, унаследовал от одного из своих родителей, французского сорта Штриссельшпальт, чудесный аромат — элегантное сочетание цветочных и фруктовых тонов.
Хмель Triskel идеально подходит для охмеления на поздних стадиях варки и в особенности для сухого охмеления. При этом благодаря высокому содержанию альфа-кислот этот хмель можно добавлять и на ранних стадиях варки.
Может продаваться в магазинах
Проверен
Не проверен
Cuvée 25
Автор: Варим Крафт
6 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 4.700 % | 33.670 IBUs | 11.760 SRM | 26.000 л |
Солод
- Belgian - Pilsner 5 кг
- Caramunich II 45 Lovibond 1.2 кг
Хмель
- Каскад (Cascade DE) 80 г
- Трискель (Triskel) 20 г
- Арамис (Aramis) 15 г
Дрожжи
- Fermentis - Safale - English Ale Yeast S-04 1 шт
SlowMosaic
Автор: Варим Крафт
8 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 6.040 % | 39.370 IBUs | 6.060 SRM | 10.000 л |
Солод
- Pale Ale Weyermann 2.5 кг
- Caramel Wheat Malt 0.25 кг
Хмель
- Мозаик (Mosaic) 20 г
- Трискель (Triskel) 15 г
- Tettnanger 13 г
- Domestic Hallertau 12 г
- Ист Кент Голдингc (East Kent Golding) 7 г
Дрожжи
- US-05 1 шт
タップスタンド　The Serving Stones
Автор: Варим Крафт
8 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 5.850 % | 5.300 IBUs | 5.070 SRM | 410.000 л |
Солод
- Caramel Wheat Malt 30 кг
- Finest Maris Otter 30 кг
- Best Ale Malt 25 кг
- Flaked Oats 25 кг
- Lactose (Milk Sugar) 18 кг
Хмель
- Трискель (Triskel) 800 г
- Амарилло (Amarillo) 600 г
- Ekuanot LupuLN2 (Cryo) 600 г