Рецепты домашнего пива - Бьер-де-Гард
Все рецепты
Зарегистрируйтесь, создавайте и сохраняйте рецепты в свой профиль, чтобы их не потерять.
Lawnmower Heaven
Автор: Варим Крафт
4 ингредиента
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 6.760 % | 36.110 IBUs | 18.090 SRM | 22.750 л |
Солод
- Dry Malt Extract - Amber 3.15 кг
- Caramel / Crystal 60L 0.9 кг
Хмель
- Каскад (Cascade DE) 113.4 г
Дрожжи
- US-05 1 шт
Belgian Broadside
Автор: Варим Крафт
6 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 7.420 % | 19.980 IBUs | 22.450 SRM | 23.000 л |
Солод
- Liquid Malt Extract - Light 3 кг
- Liquid Malt Extract - Amber 1.5 кг
- Belgian Candi Sugar - Amber/Brown (60L) 0.5 кг
Хмель
- Амарилло (Amarillo) 40 г
- Фёст Голд (First Gold) 30 г
Дрожжи
- Mangrove Jack - Belgian Tripel M31 1 шт
War Horse
Автор: Варим Крафт
4 ингредиента
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 6.970 % | 10.430 IBUs | 19.890 SRM | 22.750 л |
Солод
- Liquid Malt Extract - Munich 4.05 кг
- Dry Malt Extract - Light 0.45 кг
Хмель
- Нортен Бревер (Northern Brewer) 28.35 г
Дрожжи
- White Labs - European Ale Yeast WLP011 1 шт
Biere de Garde
Автор: Никита Г.
10 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 8.200 % | 32.500 IBUs | 17.100 SRM | 59.999 л |
Солод
- Castle Malting Pilsner Malt 11.6 кг
- Castle Malting Munich (Мюнхенский) 3.5 кг
- Victory Malt (25.0 SRM) 1 кг
- Sugar, Table (Sucrose) (1.0 SRM) 0.6 кг
- Special Roast (50.0 SRM) 0.5 кг
- Castle Malting Special B 0.4 кг
И ещё ингредиентов - 1
Хмель
- Hallertauer Hersbrucker [4.0%] 250.04 г
- Magnum 34.87 г
Дрожжи
- French Ale (White Labs #WLP072) 2 шт
Biere de oh my garde
Автор: Варим Крафт
8 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 7.000 % | 21.900 IBUs | 15.000 SRM | 18.927 л |
Солод
- Castle Malting Pilsner Malt 3.86 кг
- Munich Malt - 20L 1.59 кг
- Castle Malting Viena (Венский) 0.23 кг
- Castle Malting Bisquit 0.23 кг
- Castle Malting Special B 0.11 кг
Хмель
- Шпальтер Селект (Spalter Select) 39.69 г
Дрожжи
- Belgian Lager Yeast 1 шт
Другие ингредиенты
- Ирландский мох 1 чайная ложка
Charlemagne
Автор: Варим Крафт
6 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 6.200 % | 29.100 IBUs | 9.600 SRM | 7.571 л |
Солод
- Viking malt Pilsner 6.72 кг
- Aromatic Malt 0.18 кг
- CaraMunich III 0.09 кг
- Piloncillo 0.09 кг
Хмель
- Strisslespalt 49.63 г
Дрожжи
- French Ale 1 шт
Champagne Glaura (Hibiscus/Blackberry)
Автор: Варим Крафт
7 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 6.100 % | 18.600 IBUs | 4.000 SRM | 249.988 л |
Солод
- Castle Malting Pale Ale 35 кг
- Weyermann Пилзнер 30 кг
Хмель
- Хеллертау Нортен Бревер (Hallertauer Northern Brewer) 335.09 г
- Теттнангер (Tettnanger) 335.09 г
Дрожжи
- Safale American 0 шт
Другие ингредиенты
- Экстракт ежевики 1000 г
- Цветы гибискуса 500 г
PaSt Winter Stout
Автор: Варим Крафт
10 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 6.300 % | 60.500 IBUs | 32.700 SRM | 18.927 л |
Солод
- Castle Malting Pale Ale 2.72 кг
- Viking malt Pilsner 0.92 кг
- Barley, Flaked 0.91 кг
- Brown Sugar Light 0.45 кг
- Castle Malting - Chocolate 900 0.34 кг
- Castle Malting Roasted Barley (жженый ячмень) 0.34 кг
И ещё ингредиентов - 1
Хмель
- Каскад (Cascade DE) 56.7 г
- Коламбус (Columbus) 28.35 г
Дрожжи
- American Ale 1 шт
0001. Oud Petite de Noel
Автор: Варим Крафт
12 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 4.300 % | 5.000 IBUs | 22.700 SRM | 64.011 л |
Солод
- Munich Dark 7.3 кг
- Castle Malting Pale Ale 0.5 кг
- Caramunich II 0.5 кг
- Biscuit 0.5 кг
- Caramalt 0.5 кг
- Castle Malting Special B 0.4 кг
И ещё ингредиентов - 1
Хмель
- Magnum 11.91 г
Дрожжи
- French Saison 2 шт
- Belgian Saison 1 шт
- Lactobacillus 1 шт
- Lochristi Brett Blend 1 шт
0001. Funky Sour Petite de Garde
Автор: Варим Крафт
10 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 4.100 % | 0.000 IBUs | 20.300 SRM | 64.011 л |
Солод
- Munich Dark 4.9 кг
- Castle Malting Pale Ale 1.25 кг
- Aromatic Malt 0.7 кг
- Caramunich II 0.7 кг
- Castle Malting Special B 0.5 кг
- Caramalt 0.5 кг
И ещё ингредиентов - 1
Дрожжи
- Belgian Saison 2 шт
- Lactobacillus 1 шт
- Lochristi Brett Blend 1 шт
061 Black Lager ver2 (6/12/16)
Автор: Варим Крафт
10 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 8.000 % | 73.300 IBUs | 39.800 SRM | 60.567 л |
Солод
- Castle Malting Pale Ale 15.88 кг
- Castle Malting Roasted Barley (жженый ячмень) 1.41 кг
- Castle Malting - Chocolate 900 1.22 кг
- Special Roast 0.68 кг
- Caramel/Crystal Malt - 40L 0.47 кг
- Rice Hulls 0.23 кг
Хмель
- Коламбус (Columbus) 184.27 г
- Нортен Бревер (Northern Brewer) 56.7 г
Дрожжи
- Saflager Lager 8 шт
Другие ингредиенты
- Таблетки Whirlfloc 1
OATRYE F.E.S 2016
Автор: Варим Крафт
16 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 7.800 % | 63.700 IBUs | 30.800 SRM | 19.987 л |
Солод
- Pale Ale 3 кг
- Castle Malting Rye (ржаной) 1 кг
- Monachijski typ I 1 кг
- Rye, Flaked 0.5 кг
- Milk Sugar 0.5 кг
- Овсяные хлопья 0.4 кг
И ещё ингредиентов - 6
Хмель
- Маринка (Marynka) 30.05 г
- Лунга (Iunga) 30.05 г
- Сибилла (Sybilla) 30.05 г
Дрожжи
- SafAle English Ale 1 шт
Summit - Bière de Garde Clone
Автор: Варим Крафт
8 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 7.400 % | 24.300 IBUs | 18.300 SRM | 18.927 л |
Солод
- Castle Malting Pilsner Malt 4.08 кг
- Castle Malting Viena (Венский) 1.81 кг
- Castle Malting Bisquit 0.23 кг
- Castle Malting Cara Blond 0.23 кг
- Aromatic Malt 0.23 кг
- Viking malt Жженый Black 0.14 кг
Хмель
- Strisslespalt 70.87 г
Дрожжи
- Scottish Ale 1 шт
Fransk gårdøl
Автор: Варим Крафт
8 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 8.500 % | 26.400 IBUs | 9.400 SRM | 24.984 л |
Солод
- Pilsner 6.2 кг
- Castle Malting Munich (Мюнхенский) 1.62 кг
- Castle Malting Cara Blond 0.4 кг
- Rørsukker 0.34 кг
- Viking malt Жженый Black 0.03 кг
Хмель
Дрожжи
- French Saison 1 шт
Другие ингредиенты
- Ирландский мох 0.33 чайная ложка
01. Petite de Garde Sour Brett
Автор: Варим Крафт
11 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 5.100 % | 5.500 IBUs | 14.400 SRM | 62.989 л |
Солод
- Munich Dark 9.5 кг
- Aromatic Malt 0.65 кг
- Weyermann Карамюнх I 0.3 кг
- Castle Malting Special B 0.3 кг
- Caramel/Crystal Malt - 10L 0.3 кг
Хмель
- Magnum 9.92 г
Дрожжи
- French Ale 2 шт
- Brettanomyces Claussenii 1 шт
- Lactobacillus 1 шт
- Lactobacillus Brevis 1 шт
- Amalgamation 1 шт