Рецепты домашнего пива

Солод

• Maris Otter Pale Malt 4.5 кг
• Black Malt 2 кг
• Munich Light 0.68 кг
• Caramel / Crystal 60L 0.45 кг
• Castle Malting - Chocolate 900 0.34 кг
• Castle Malting Special B 0.23 кг

Хмель

• Каскад (Cascade DE) 56 г
• Magnum 20 г
• Вилламит (Willamette) 17 г

Дрожжи

• Imperial Yeast - A10 Darkness 1 шт

Солод

• Ashbourne Mild 4 кг
• Pale 2-Row US Rahr 3.5 кг
• Victory Malt 0.8 кг
• Munich Light 0.8 кг
• Carafa II 0.3 кг
• Castle Malting - Chocolate 900 0.2 кг

Хмель

• Каскад (Cascade DE) 50 г
• Вилламит (Willamette) 14 г
• Фаггл (Fuggle) 14 г
• Коламбус (Columbus) 9 г

Солод

• Pale 2-Row US Rahr 4.05 кг
• Caramel / Crystal 20L 0.23 кг

Хмель

• Вилламит (Willamette) 21.26 г
• Амарилло (Amarillo) 14.18 г

Дрожжи

• US-05 1 шт

Солод

• Pale 2-Row US Rahr 7.65 кг
• Castle Malting Viena (Венский) 0.9 кг

Хмель

• Каскад (Cascade DE) 113.4 г
• Нортен Бревер (Northern Brewer) 28.35 г
• Вилламит (Willamette) 28.35 г

Дрожжи

• Wyeast - American Ale 1056 1 шт

Солод

• White Wheat Malt 0.9 кг
• Pale 2-Row US Rahr 0.9 кг

Хмель

• Каскад (Cascade DE) 28.36 г
• Вилламит (Willamette) 14.18 г

Дрожжи

• Wyeast - Northwest Ale 1332 1 шт

Солод

• Castle Malting Pilsner Malt 5.85 кг
• Pale 2-Row US Rahr 0.9 кг
• Cane Sugar Boil for 2 min 0.9 кг
• White Wheat Malt 0.45 кг
• Munich - Light 10L 0.45 кг
• Castle Malting Bisquit 0.23 кг

Хмель

• Вилламит (Willamette) 56.7 г
• Фаггл (Fuggle) 56.7 г

Дрожжи

• Wyeast - Trappist High Gravity 3787 1 шт

Солод

• German - Barke Pilsner Malt 3 кг
• German - Pale Ale 2.3 кг
• German - Brauner Kandis 0.64 кг
• German - CaraBelge 0.2 кг

Хмель

• German Hallertau Mittelfruh 40 г
• Вилламит (Willamette) 30 г

Дрожжи

• Lallemand - LALBREW® ABBAYE BELGIAN ALE YEAST 1 шт

Солод

• German - Barke Pilsner Malt 3 кг
• German - Pale Ale 2.3 кг
• German - Brauner Kandis 0.64 кг
• German - CaraBelge 0.2 кг

Хмель

• German Hallertau Mittelfruh 40 г
• Вилламит (Willamette) 30 г

Дрожжи

• Lallemand - LALBREW® ABBAYE BELGIAN ALE YEAST 1 шт

Солод

• Caramel Wheat Malt 0.79 кг
• LME Goldpils Vienna 0.58 кг
• Brown Malt 0.32 кг
• Carahell W 25 EBC 0.32 кг
• Acidulated Malt 0.15 кг
• Castle Malting Pilsner Malt 0 кг

Хмель

• Цитра (Citra) 60 г
• Мандарина Бавария (Mandarina Bavaria) 45 г
• Вилламит (Willamette) 35 г
• Hallertau Hersbrucker 15 г

Солод

• Pilsner Malt 7 кг

Хмель

• Каскад (Cascade DE) 80 г
• Вилламит (Willamette) 10 г

Дрожжи

• US-05 1 шт

Солод

• Caramel / Crystal 60L 8 кг
• American - Pale Ale 3.38 кг
• Caramel / Crystal 40L 2.8 кг
• Black Patent 1.5 кг
• Castle Malting - Chocolate 900 0.45 кг
• American - Bonlander Munich 0.45 кг

И ещё ингредиентов - 1

Хмель

• Вилламит (Willamette) 28.35 г
• Голдингс (Goldings) 28.35 г

Дрожжи

• Imperial Yeast - A18 Joystick 1 шт

Солод

• DME Pale Ale 2.7 кг
• Lactose (Milk Sugar) 0.45 кг
• Flaked Oats 0.23 кг

Хмель

• Вилламит (Willamette) 56.71 г

Дрожжи

• Danstar - Nottingham Ale Yeast 1 шт

Солод

• Pale 2-Row US Rahr 3.15 кг
• Flaked Oats 0.45 кг
• Proximity - Pale Chocolate 0.34 кг
• Caramel / Crystal 40L 0.23 кг

Хмель

• Вилламит (Willamette) 49.61 г

Дрожжи

• Danstar - Nottingham Ale Yeast 1 шт

Солод

• Flaked Barley - bin 94 0.4 кг
• Flaked Oats 0.4 кг
• Flaked Wheat 0.25 кг
• Corn Sugar - Dextrose 0.13 кг
• Bohemian Pilsner Malt 0 кг

Хмель

• Цитра (Citra) 80 г
• Мозаик (Mosaic) 64 г
• Центенниал (Centennial) 32 г
• Эльдорадо (El Dorado) 32 г
• Вилламит (Willamette) 20 г

Дрожжи

• Imperial Yeast - A20 Citrus 1 шт

Солод

• Castle Malting Viena (Венский) 1.5 кг
• Maris Otter Pale Malt 1.5 кг
• Brewers Oat Flakes 0.2 кг
• Gladfield Roast Barley 0.05 кг

Хмель

• Вилламит (Willamette) 25 г
• Tettnanger 10 г
• Центенниал (Centennial) 5 г

Дрожжи

• Lallemand - LALBREW® NOTTINGHAM HIGH PERFORMANCE ALE YEAST 11 шт