Голдингс (Goldings)
США
Параметры:
3.7Альфа-кислота
3.6Бета-кислота
Аромат
Хмель под названием Голдинг (Goldings) включает группу сортов, выращенных на юго-востоке Англии. Обладает мягким, приятным цветочным ароматом и легкой горчинкой. Благодаря приятному букету, часто используется в современном пивоварении.
Разновидности хмеля Goldings используются при кипячении или сухом охмелении для многих стилей пива.
Может продаваться в магазинах
9 - Irish Brown
Автор: Варим КрафтКрепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
6.240 % | 34.130 IBUs | 15.560 SRM | 47.780 л |
Солод
- Pale 2-Row US Rahr 7.2 кг
- Victory Malt 1.35 кг
- Aromatic Malt 0.9 кг
- Caramel / Crystal 80L 0.45 кг
- Castle Malting - Chocolate 900 0.11 кг
Хмель
- Каскад (Cascade DE) 113.4 г
- Голдингс (Goldings) 56.7 г
Дрожжи
- Wyeast - Irish Ale 1084 1 шт
Porter Down!
Автор: Варим КрафтКрепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
6.460 % | 25.480 IBUs | 8.030 SRM | 25.030 л |
Солод
- Pale Ale Weyermann 3.2 кг
- Caramel / Crystal 10L 1.58 кг
- Caramel Wheat Malt 1.04 кг
Хмель
- Голдингс (Goldings) 53.87 г
Дрожжи
- Wyeast - German Ale 1007 2 шт
Awesome Recipe
Автор: Варим КрафтКрепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
5.330 % | 32.300 IBUs | 34.660 SRM | 50.050 л |
Солод
- Munich - Light 10L 8.6 кг
- Castle Malting - Chocolate 900 0.65 кг
- Castle Malting Roasted Barley (жженый ячмень) 0.57 кг
- Acidulated Malt 0.36 кг
Хмель
- Каскад (Cascade DE) 113.4 г
- Голдингс (Goldings) 56.7 г
Дрожжи
- US-05 1 шт