Голдингс (Goldings)
Производитель:
США
Параметры:
3.7Альфа-кислота
3.6Бета-кислота
Аромат
Хмель под названием Голдинг (Goldings) включает группу сортов, выращенных на юго-востоке Англии. Обладает мягким, приятным цветочным ароматом и легкой горчинкой. Благодаря приятному букету, часто используется в современном пивоварении.
Разновидности хмеля Goldings используются при кипячении или сухом охмелении для многих стилей пива.
Цена у поставщиков
| Поставщик | Цена за кг | Тип поставщика | Ссылка |
| ZIP Service | 40,16 EUR (3150,15 RUB) | Оптовый |
#84 Sølvbryllups Vienna Lager
Автор: Варим Крафт
8 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 5.600 % | 23.000 IBUs | 10.300 SRM | 21.009 л |
Солод
- Castle Malting Viena (Венский) 4 кг
- Castle Malting Cara Blond 0,25 кг
- Cara Bohemian (96.4 SRM) 0,25 кг
Хмель
- Saaz [3.1%] 100,36 г
- Голдингс (Goldings) 15,03 г
Дрожжи
- Saflager Lager (DCL/Fermentis #W-34/70) 1 шт
Другие ингредиенты
- Пищевые добавки для дрожжей 1 чайная ложка
- Ирландский мох 1 чайная ложка
#87 Kirsebær Wit - Køge Øldag
Автор: Варим Крафт
11 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 5.100 % | 18.200 IBUs | 5.000 SRM | 21.009 л |
Солод
- Castle Malting Pilsner Malt 2 кг
- Wheat, Torrified (1.7 SRM) 2 кг
- Weyermann Карапильс 0,4 кг
- Honey Malt (25.0 SRM) 0,25 кг
Хмель
- Голдингс (Goldings) 24,95 г
- Бреверс Голд (Brewers Gold) 22,11 г
- Prima Donna 2013 [5.0%] 20,98 г
Дрожжи
- SafBrew Specialty Ale (DCL/Fermentis #T-58) 1 шт
Другие ингредиенты
- Семена кориандра 5 г
- Пищевые добавки для дрожжей 1 чайная ложка
- Ирландский мох 1 чайная ложка
Smoking Porter
Автор: Варим Крафт
9 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 5.300 % | 41.500 IBUs | 23.100 SRM | 24.984 л |
Солод
- Pale Malt (Weyermann) (3.3 SRM) 4 кг
- Smoked Malt (Weyermann) (2.0 SRM) 2 кг
- Chocolate Rye (Weyermann) (245.0 SRM) 0,7 кг
- Pilsner (Weyermann) (1.7 SRM) 0,3 кг
Хмель
- Голдингс (Goldings) 20,13 г
- Адмирал (Admiral) 15,03 г
- Чинук (Chinook) 15,03 г
Дрожжи
- Safbrew abbaye (Fermentis #) 1 шт
Другие ингредиенты
- Таблетки Whirlfloc 1
Комментарии
Комментариев нет, войдите чтобы оставить комментарий