Рецепты домашнего пива

Солод

• Castle Malting Pilsner Malt 6.3 кг
• White Wheat Malt 0.45 кг
• Flaked Wheat 0.45 кг
• Carapils (Dextrine Malt) 0.45 кг

Хмель

• Галактика (Galaxy) 85.05 г
• Саммер (Summer) 56.7 г

Дрожжи

• Imperial Yeast - A38 Juice 1 шт

Солод

• Pale 2-Row US Rahr 4.19 кг
• Caramel / Crystal 10L 1.35 кг

Хмель

• Центенниал (Centennial) 42.53 г
• Каскад (Cascade DE) 28.36 г
• Саммер (Summer) 28.35 г
• Штирийская Эврика (Styrian Eureka) 28.35 г
• КТЗ - Коламбус, Томагавк, Зевс (CTZ (COLUMBUS, TOMAHAWK, ZEUS)) 28.35 г

Дрожжи

• East Coast Yeast - Northeast Ale ECY29 1 шт

Солод

• Pale 2-Row US Rahr 4.5 кг
• Flaked Corn 0.45 кг
• Cara 45L 0.45 кг
• Castle Malting Bisquit 0.11 кг
• Carafoam 0.11 кг

Хмель

• Хьюэлл Мелон (Huell Melon) 56.7 г
• Саммер (Summer) 56.7 г
• Ekuanot LupuLN2 (Cryo) 56.7 г
• Кластер (Cluster) 28.35 г
• Шпальтер Селект (Spalter Select) 28.35 г

Дрожжи

• Fermentis - Safale - English Ale Yeast S-04 1 шт

Солод

• Brewers Malt 2-Row 4.5 кг
• German Base Malt old 3.6 кг
• Flaked Corn 1.08 кг
• Acidulated Malt 0.27 кг

Хмель

• Эльдорадо (El Dorado) 28.35 г
• Саммер (Summer) 28.35 г
• Idaho 7 Cryo 28.35 г

Дрожжи

• Danstar - Diamond Lager 0.5 шт

Солод

• Castle Malting Pilsner Malt 4.6 кг

Хмель

• Саммер (Summer) 25 г
• Целея (Styrian Golding Celeia) 20 г
• Liberty Bell Ale M36 20 г
• Сапфир (Saphire) 20 г

Дрожжи

• Wyeast - California Lager 2112 1 шт

Солод

• Liquid Malt Extract - Extra Light 3 кг
• Dry Malt Extract - Light 0.5 кг

Хмель

• Энигма (Enigma) 30 г
• Саммер (Summer) 30 г
• Мотуэка (Motueka) 12 г

Дрожжи

• US-05 1 шт

Солод

• DME Pale Ale 16 кг

Хмель

• Саммер (Summer) 14.18 г
• Центенниал (Centennial) 7.09 г
• Olympic 7.09 г

Дрожжи

• Wyeast - American Ale II 1272 1 шт

Солод

• Pale 2-Row US Rahr 3.6 кг
• Oat Malt 1.8 кг
• Caramel Wheat Malt 0.5 кг
• Carapils (Dextrine Malt) 0.11 кг

Хмель

• Хьюэлл Мелон (Huell Melon) 56.7 г
• Саммер (Summer) 56.7 г
• Ekuanot LupuLN2 (Cryo) 56.7 г
• Варриор (Warrior) 28.36 г

Дрожжи

• Imperial Yeast - A38 Juice 1 шт

Солод

• Castle Malting Pale Ale 4.6 кг
• Brown Malt 0.76 кг
• Bairds Crystal Dark 0.64 кг
• Flaked Oats 0.3 кг
• German - Acidulated Malt 0.15 кг
• Castle Malting - Chocolate 900 0.13 кг

Хмель

• Stricklebract 28 г
• Саммер (Summer) 11 г

Дрожжи

• US-05 1 шт

Солод

• Caramel Wheat Malt 0.56 кг
• Castle Malting Pilsner Malt 0.44 кг
• Acidulated Malt 0.3 кг
• Flaked Oats 0.08 кг

Хмель

• Саммер (Summer) 1.5 г

Дрожжи

• White Labs - Saccharomyces "Bruxellensis" Trois WLP644 1 шт

Солод

• Pale 2-Row US Rahr 3 кг
• White Wheat Malt 1 кг
• Carapils Weyermann 0.2 кг

Хмель

• Каскад (Cascade DE) 146 г
• Саммер (Summer) 25 г

Дрожжи

• US-05 2 шт

Солод

• Castle Malting Pale Ale 4.6 кг
• Caramalt 0.3 кг

Хмель

• Саммер (Summer) 40 г
• Супер Прайд (Super Pride) 14 г
• Цитра (Citra) 10 г

Дрожжи

• Mangrove Jack - French Saison Ale M29 1 шт

Солод

• Pale Ale Weyermann 4.5 кг
• Flaked Barley - bin 94 0.5 кг
• Flaked Oats 0.5 кг
• Melanoidin Light 0.25 кг
• Carapils Weyermann 0.25 кг

Хмель

• Цитра (Citra) 65 г
• Нельсон Совиньон (Nelson Sauvin) 50 г
• Мозаик (Mosaic) 25 г
• Саммер (Summer) 25 г

Дрожжи

• White Labs - California Ale Yeast WLP001 1 шт

Солод

• Synergy Select Pilsen Malt 4.95 кг
• Victory Malt 0.68 кг
• Caravienne Malt 0.45 кг
• Corn Grits 0.34 кг
• Caramunich II 45 Lovibond 0.34 кг

Хмель

• Галактика (Galaxy) 85.05 г
• Саммер (Summer) 70.88 г

Солод

• Castle Malting Viena (Венский) 2.25 кг
• Castle Malting Pilsner Malt 2.25 кг
• Melanoidin Light 0.11 кг

Хмель

• Саммер (Summer) 56.7 г