Рецепты домашнего пива - Мюнхенский светлый лагер
Все рецепты
Зарегистрируйтесь, создавайте и сохраняйте рецепты в свой профиль, чтобы их не потерять.
Munich Helles - Braumeister 20L
Автор: Варим Крафт
6 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 4.870 % | 18.550 IBUs | 4.160 SRM | 21.000 л |
Солод
- Castle Malting Pilsner Malt 3.5 кг
- Munich Light 0.5 кг
- Melanoidin Light 0.1 кг
- Carapils Weyermann 0.1 кг
Хмель
- Hallertau Hersbrucker 35 г
Дрожжи
- White Labs - German Lager Yeast WLP830 1 шт
Electric Munich Helles
Автор: Варим Крафт
6 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 6.450 % | 19.680 IBUs | 3.970 SRM | 54.600 л |
Солод
- Castle Malting Pilsner Malt 8.1 кг
- Acidulated Malt 8 кг
- Munich Light 0.68 кг
- Melanoidin Light 0.19 кг
Хмель
- Hallertau Hersbrucker 85.05 г
Дрожжи
- Fermentis - Saflager - German Lager Yeast W-34/70 1 шт
Lawnmower Beer
Автор: Варим Крафт
5 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 4.620 % | 18.870 IBUs | 3.120 SRM | 25.030 л |
Солод
- Castle Malting Pilsner Malt 4.28 кг
- Carapils (Dextrine Malt) 0.23 кг
Хмель
- Domestic Hallertau 28.35 г
- Hersbrucker 28.35 г
Дрожжи
- White Labs - Southern German Lager Yeast WLP838 1 шт
Munich Helles Tovar
Автор: Варим Крафт
7 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 4.810 % | 16.260 IBUs | 4.850 SRM | 30.000 л |
Солод
- Castle Malting Pilsner Malt 3.2 кг
- Munich Light 1.5 кг
- Abbey Malt 0.35 кг
- Maltodextrin Boil for 20 min 0.25 кг
Хмель
- Domestic Hallertau 65 г
- Сорачи Эйс (Sorachi Ace) 13 г
Дрожжи
- Fermentis - Saflager - German Lager Yeast S-23 1 шт
Helles
Автор: Варим Крафт
5 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 5.320 % | 22.100 IBUs | 3.510 SRM | 23.890 л |
Солод
- Castle Malting Pilsner Malt 3.83 кг
- Castle Malting Viena (Венский) 0.45 кг
- Carapils Weyermann 0.23 кг
Хмель
- Mount Hood 56.71 г
Дрожжи
- Fermentis - Saflager - German Lager Yeast W-34/70 1 шт
For Peat's Sake
Автор: Варим Крафт
5 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 5.320 % | 22.100 IBUs | 3.510 SRM | 23.890 л |
Солод
- Castle Malting Pilsner Malt 3.83 кг
- Castle Malting Viena (Венский) 0.45 кг
- Carapils Weyermann 0.23 кг
Хмель
- Mount Hood 56.71 г
Дрожжи
- Fermentis - Saflager - German Lager Yeast W-34/70 1 шт
Munich Helles
Автор: Варим Крафт
6 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 4.930 % | 17.540 IBUs | 4.050 SRM | 12.510 л |
Солод
- Castle Malting Pilsner Malt 62 кг
- Munich Light 9 кг
- Acidulated Malt 3 кг
- Melanoidin Light 1 кг
Хмель
- German Hallertau 25 г
Дрожжи
- White Labs - German Ale/ Kölsch Yeast WLP029 1 шт
Rasen Mähen
Автор: Варим Крафт
4 ингредиента
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 4.350 % | 0.000 IBUs | 3.210 SRM | 25.030 л |
Солод
- Castle Malting Pilsner Malt 3.6 кг
- Castle Malting Viena (Венский) 0.45 кг
Хмель
- Domestic Hallertau 28.36 г
Дрожжи
- White Labs - Southern German Lager Yeast WLP838 1 шт
PIONEER Lager
Автор: Варим Крафт
5 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 4.940 % | 0.000 IBUs | 4.160 SRM | 80.000 л |
Солод
- Pilsen Alemão Weyermann 13.3 кг
- Melanoidin Light 0.7 кг
Хмель
- Tettnanger 66 г
- Hallertau Tradition (Germany) 62 г
Дрожжи
- Fermentis - Saflager - German Lager Yeast S-23 8 шт
Helles 7
Автор: Варим Крафт
4 ингредиента
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 4.670 % | 20.000 IBUs | 4.060 SRM | 22.750 л |
Солод
- Castle Malting Pilsner Malt 4.5 кг
- Carahell W 25 EBC 0.23 кг
Хмель
- HopShot 2 г
Дрожжи
- Imperial Yeast - L17 Harvest 1 шт
Munster Munch
Автор: Варим Крафт
8 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 5.870 % | 25.040 IBUs | 10.240 SRM | 55.000 л |
Солод
- Pilsen Alemão Weyermann 8 кг
- Swaen Munich Dark 6 кг
- Carapils (Dextrine Malt) 1 кг
Хмель
- Шпальтер Селект (Spalter Select) 80 г
- Перле (Perle) 60 г
- Hallertau Mittelfruh 60 г
- Magnum 50 г
Дрожжи
- Mangrove Jack - Bavarian Lager M76 1 шт
Munich Helles
Автор: Варим Крафт
8 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 5.250 % | 20.000 IBUs | 5.000 SRM | 22.750 л |
Солод
- Briess Pilsen Liquid Malt Extract 1.49 кг
- Briess Munich Unhopped Liquid Malt Extract 1.49 кг
- Briess Carapils 0.23 кг
- Castle Malting Viena (Венский) 0.11 кг
- Honey Malt 0.11 кг
Хмель
- Liberty Bittering 28.35 г
- Hersbrucker (German) Flavoring 14.18 г
Дрожжи
- Brewferm - Brewferm Lager 1 шт
Andi's Helles
Автор: Варим Крафт
6 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 5.210 % | 22.180 IBUs | 5.970 SRM | 23.000 л |
Солод
- Castle Malting Viena (Венский) 2.5 кг
- Weyermann Карамюнх I 1.8 кг
- Cane Sugar Boil for 2 min 0.2 кг
Хмель
- Hallertau Mittelfruh 27 г
- Hallertau Hersbrucker 20 г
Дрожжи
- Fermentis - Saflager - German Lager Yeast W-34/70 1 шт
Sehr Gut Helles! 10 gal
Автор: Иван П.
8 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 5.100 % | 20.500 IBUs | 5.600 SRM | 41.640 л |
Солод
- Weyermann Пилзнер 6.69 кг
- Castle Malting Munich (Мюнхенский) 2.27 кг
- Carafoam (Weyermann) (2.0 SRM) 0.57 кг
Хмель
- Перле (Perle) 35.44 г
- Saaz [3.3%] 28.35 г
Дрожжи
- Munich Lager (Wyeast Labs #2308) 2 шт
Другие ингредиенты
- Пищевые добавки для дрожжей 2 чайная ложка
- Таблетки Whirlfloc 2
Honey Badger
Автор: Варим Крафт
5 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 5.200 % | 33.300 IBUs | 6.400 SRM | 18.927 л |
Солод
- Castle Malting Pale Ale 1.93 кг
- White Wheat Malt 1.93 кг
- Honey Malt 0.45 кг
Хмель
- Мозаик (Mosaic) 85.05 г
Дрожжи
- Safale American 1 шт