Каталог рецептов
Все рецепты
Зарегистрируйтесь и сохраняйте рецепты в свой профиль, чтобы его не потерять.
Sehr Gut Helles! 10 gal
Автор: Варим Крафт
8 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 5.100 % | 20.500 IBUs | 5.600 SRM | 41.640 л |
Солод
- Pilsner (2 Row) Ger (2.0 SRM) 6,69 кг
- Munich Malt (9.0 SRM) 2,27 кг
- Carafoam (Weyermann) (2.0 SRM) 0,57 кг
Хмель
- Perle [8.9%] 35,44 г
- Saaz [3.3%] 28,35 г
Дрожжи
- Munich Lager (Wyeast Labs #2308) 2 шт
Другие ингредиенты
- Пищевые добавки для дрожжей 2 чайная ложка
- Таблетки Whirlfloc 2
Honey Badger
Автор: Варим Крафт
5 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 5.200 % | 33.300 IBUs | 6.400 SRM | 18.927 л |
Солод
- Pale Malt (2 Row) US (2.0 SRM) 1,93 кг
- White Wheat Malt (2.4 SRM) 1,93 кг
- Honey Malt (25.0 SRM) 0,45 кг
Хмель
- Mosaic [12.0%] 85,05 г
Дрожжи
- Safale American (DCL/Fermentis #US-05) 1 шт
Helles_ajustada
Автор: Варим Крафт
6 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 4.900 % | 21.000 IBUs | 5.800 SRM | 52.996 л |
Солод
- Pilsner (2 Row) Ger (2.0 SRM) 7,9 кг
- Vienna Malt (3.5 SRM) 2,5 кг
- Chateau munich (13.2 SRM) 1,6 кг
Хмель
- Saaz [4.0%] 41,96 г
- Tradition [10.0%] 39,97 г
Дрожжи
- Saflager Lager (DCL/Fermentis #W-34/70) 1 шт
Skarpetorp Ulrika
Автор: Варим Крафт
6 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 5.000 % | 18.600 IBUs | 3.800 SRM | 42.018 л |
Солод
- 50000C Pilsner (2 Row) Ger (2.0 SRM) 8 кг
- 50075 Munich Malt (9.0 SRM) 0,5 кг
Хмель
- 420042 Saaz [4.0%] 40,26 г
- 410441L Perle [8.0%] 34,87 г
Дрожжи
- Munich Lager (Wyeast Labs #2308) 0 шт
Другие ингредиенты
- Protafloc в гранулах 0,6 г
Ranger Helles
Автор: Варим Крафт
6 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 4.900 % | 20.200 IBUs | 4.400 SRM | 40.012 л |
Солод
- Pilsner, Malt Craft Export (Joe White) (1.6 SRM) 5 кг
- Vienna Malt (Joe White) (4.8 SRM) 3,5 кг
- Barley, Flaked (Thomas Fawcett) (2.0 SRM) 0,75 кг
Хмель
- Hallertauer Hersbrucker [4.0%] 104,9 г
Дрожжи
- Hella Bock Yeast (Wyeast #2487-PC) 2 шт
Другие ингредиенты
- Таблетки Whirlfloc 2
Power Pantsuit Pale Wheat AG
Автор: Варим Крафт
7 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 5.000 % | 74.900 IBUs | 4.000 SRM | 18.927 л |
Солод
- Pale Malt (2 Row) US (2.0 SRM) 3,18 кг
- Vienna Malt (3.5 SRM) 0,45 кг
- Wheat Malt, Red (Rahr) (3.2 SRM) 0,45 кг
Хмель
- Willamette [4.0%] 85,05 г
- Apollo [16.0%] 28,35 г
- Cluster [6.8%] 28,35 г
Дрожжи
- American Wheat Ale (Wyeast Labs #1010) 1 шт
Ballast Point Hefeweizen
Автор: Варим Крафт
4 ингредиента
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 4.100 % | 16.400 IBUs | 3.300 SRM | 20.820 л |
Солод
- Pilsner Malt (Rahr) (1.7 SRM) 1,81 кг
- Wheat Malt, White (Rahr) (3.2 SRM) 1,81 кг
Хмель
- Hallertauer [4.8%] 56,7 г
Дрожжи
- American Hefeweizen Ale (White Labs #WLP320) 1 шт
Big D's Big Wheat
Автор: Варим Крафт
5 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 5.700 % | 32.500 IBUs | 4.400 SRM | 22.712 л |
Солод
- Gladfield Wheat Malt (2.1 SRM) 2,75 кг
- Gladfield American Ale Malt (2.5 SRM) 2,25 кг
- Gladfield Vienna Malt (3.5 SRM) 0,45 кг
- Gladfield Sour Grapes Malt (2.0 SRM) 0,1 кг
Хмель
- Amarillo [9.2%] 140,06 г
Miami vice 05
Автор: Варим Крафт
11 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 4.700 % | 33.300 IBUs | 9.000 SRM | 12.000 л |
Солод
- Pilsner (2 Row) Ger (1.8 SRM) 1,66 кг
- Wheat Malt, Ger (1.8 SRM) 0,5 кг
- Rye Malt (88.8 SRM) 0,2 кг
- Rye, Flaked (2.0 SRM) 0,1 кг
- Wheat, Flaked (1.6 SRM) 0,1 кг
Хмель
- Centennial [10.0%] 17,86 г
- Magnum [14.0%] 9,64 г
- Amarillo Gold [8.5%] 7,94 г
- Cascade [5.5%] 4,82 г
Дрожжи
- Safale American (DCL/Fermentis #US-05) 1 шт
Другие ингредиенты
- Пищевые добавки для дрожжей 0,22 чайная ложка
Sunday Helles
Автор: Варим Крафт
5 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 5.000 % | 19.700 IBUs | 4.600 SRM | 37.854 л |
Солод
- Pilsner (Weyermann) (1.7 SRM) 6,8 кг
- Munich II (Weyermann) (8.5 SRM) 0,91 кг
- Melanoidin (Weyermann) (30.0 SRM) 0,23 кг
Хмель
- Hallertauer [3.9%] 103,48 г
Дрожжи
- Southern German Lager (White Labs #WLP838) 2 шт
Bespin Wheat
Автор: Варим Крафт
8 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 5.600 % | 26.900 IBUs | 4.700 SRM | 18.927 л |
Солод
- Pale Malt (2 Row) US (2.0 SRM) 2,27 кг
- Wheat Malt, Ger (2.0 SRM) 1,81 кг
- Munich Malt (9.0 SRM) 0,45 кг
Хмель
- Cascade [5.5%] 56,7 г
- Centennial [10.0%] 56,7 г
- Magnum [14.0%] 9,92 г
Дрожжи
- Safale American (DCL/Fermentis #US-05) 1 шт
Другие ингредиенты
- Таблетки Whirlfloc 1
Simcoe / mosaic wheat
Автор: Варим Крафт
6 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 4.700 % | 37.200 IBUs | 4.800 SRM | 21.009 л |
Солод
- Wheat Malt, Ger (2.0 SRM) 2,8 кг
- Pilsner (2 Row) Bel (2.0 SRM) 2,5 кг
- Munich Malt (9.0 SRM) 0,45 кг
Хмель
- Simcoe [13.0%] 39,98 г
- Mosaic [12.0%] 39,98 г
Дрожжи
- Safbrew Wheat (DCL/Fermentis #WB-06) 1 шт
Mango Habanero Wheat
Автор: Варим Крафт
10 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 5.800 % | 29.300 IBUs | 4.900 SRM | 20.820 л |
Солод
- Pale Malt (2 Row) US (2.0 SRM) 1,47 кг
- White Wheat Malt (2.4 SRM) 1,36 кг
- Wheat, Flaked (1.6 SRM) 1,02 кг
- Vienna Malt (3.5 SRM) 0,91 кг
- Honey Malt (25.0 SRM) 0,23 кг
Хмель
- Citra [14.1%] 28,35 г
- Galaxy [13.7%] 28,34 г
Дрожжи
- American Wheat Ale (Wyeast Labs #1010) 1 шт
Другие ингредиенты
- Манго 3175,14 г
- Настойка хабанеро 1
Lemon Summer Wheat
Автор: Варим Крафт
11 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 5.500 % | 20.500 IBUs | 3.600 SRM | 20.820 л |
Солод
- Pilsen Malt 2-Row (Briess) (1.0 SRM) 2,49 кг
- White Wheat Malt (2.4 SRM) 2,04 кг
- Rice Hulls (0.0 SRM) 0,23 кг
- Cara-Pils/Dextrine (2.0 SRM) 0,11 кг
- Caramel Malt - 20L (Briess) (20.0 SRM) 0,11 кг
Хмель
- Hallertauer Hersbrucker [3.2%] 28,35 г
- Liberty [4.6%] 28,35 г
- Saaz [2.8%] 28,35 г
Дрожжи
- Safale American (DCL/Fermentis #US-05) 1 шт
Другие ингредиенты
- Таблетки Whirlfloc 1
- Пищевые добавки для дрожжей 0,5 чайная ложка
Lighten Up, Francis Helles (Stripes Reference)
Автор: Варим Крафт
9 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 5.100 % | 20.300 IBUs | 4.100 SRM | 39.747 л |
Солод
- Best Malz Pilsen Malt (2 Row) German Pilsner (1.8 SRM) 7,26 кг
- Munich Malt (8.3 SRM) 1,13 кг
Хмель
- Hallertauer [3.1%] 85,05 г
- Hallertauer Blanc [9.8%] 28,35 г
Дрожжи
- German Lager (White Labs #WLP830) 2 шт
- Pilsner Lager (White Labs #WLP800) 2 шт
Другие ингредиенты
- Пищевые добавки для дрожжей 1 чайная ложка
- Таблетки Whirlfloc 1
- Погружной чиллер 1