Хьюэлл Мелон (Huell Melon)
Германия
Параметры:
6Альфа-кислота
7.6Бета-кислота
Аромат
Этот новый сорт обладает характерными сладковатыми ароматами дыни (melon - "дыня") и клубники, и был выпущен в 2012 году.
Этот сорт, как и Мандарина Бавария или Халлертау Блан, были выведены и посажены в ответ на требование крафтовой пивной отрасли и ее желания создания новых смелых вкусов и ароматов в пиве.
Хмель Хюлль Мелон был получен скрещиванием Американского Каскада с мужским немецким сортом хмеля.
Может продаваться в магазинах
22 - Spring IPA
Автор: Варим КрафтКрепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
5.250 % | 53.990 IBUs | 6.060 SRM | 47.780 л |
Солод
- Pale 2-Row US Rahr 3.15 кг
- Maris Otter Pale Malt 3.15 кг
- Munich - Dark 20L 0.9 кг
- Cane Sugar Boil for 2 min 0.68 кг
- Flaked Oats 0.45 кг
Хмель
- Хьюэлл Мелон (Huell Melon) 113.4 г
- Галактика (Galaxy) 56.7 г
Дрожжи
- Wyeast - American Ale 1056 1 шт
Quad
Автор: Варим КрафтКрепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
10.340 % | 18.390 IBUs | 34.810 SRM | 20.000 л |
Солод
- Weyermann Floor Malted Bohemian Pilsner 4 кг
- Chevallier Heritage Malt 2 кг
- Castle Malting Special B 1 кг
- Belgian Candi Sugar - Dark (275L) 0.33 кг
- Castle Malting Bisquit 0.1 кг
- Red X 0.1 кг
И ещё ингредиентов - 1
Хмель
Дрожжи
- Fermentis - Safbrew - Abbaye Yeast BE-256 23 шт
Magyar Narancs
Автор: Варим КрафтКрепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
3.780 % | 8.590 IBUs | 3.250 SRM | 10.000 л |
Солод
- Caramel Wheat Malt 1.5 кг
- Acidulated Malt 0.2 кг
- Orange juice 0.2 кг
- Pale Ale Weyermann 0.1 кг
Хмель
Дрожжи
- Mangrove Jack - Bavarian Wheat Yeast M20 1 шт