Рецепты домашнего пива

Солод

• Pale 2-Row US Rahr 5.4 кг
• Red Wheat 3.15 кг
• Honey Malt 1.8 кг

Хмель

• Комет (Comet) 113.4 г
• Тахома (Tahoma) 113.4 г

Дрожжи

• White Labs - Burlington Ale Yeast WLP095 1 шт

Солод

• Maris Otter Pale Malt 3.6 кг
• Caramel / Crystal 40L 0.23 кг
• Dark Crystal 80L 0.05 кг

Хмель

• Тахома (Tahoma) 113.4 г

Дрожжи

• Wyeast - Ringwood Ale 1187 1 шт

Солод

• Maris Otter Pale Malt 3.6 кг
• Caramel / Crystal 40L 0.23 кг
• Dark Crystal 80L 0.05 кг

Хмель

• Тахома (Tahoma) 113.4 г

Дрожжи

• Wyeast - Ringwood Ale 1187 1 шт

Солод

• Castle Malting Viena (Венский) 4.5 кг
• Castle Malting Pilsner Malt 2.25 кг
• Castle Malting Bisquit 1.8 кг
• Weyermann Dark Munich 1.8 кг
• Cane Sugar Boil for 2 min 1.35 кг

Хмель

• Кристалл (Crystal) 226.81 г
• Тахома (Tahoma) 136.09 г
• Simcoe DBL 85.05 г

Дрожжи

• Fermentis - Saflager - Swiss Lager Yeast S-189 1 шт

Солод

• Flaked Oats 11 кг
• Caramunich I 4 кг
• Castle Malting Pilsner Malt 2.25 кг
• Flaked Wheat 1.35 кг

Хмель

• Idaho Gem 42.53 г
• Тахома (Tahoma) 28.35 г

Дрожжи

• White Labs - Belgian Bastogne Ale Yeast WLP510 1 шт

Солод

• Castle Malting Pilsner Malt 2.03 кг
• Caramel Wheat Malt 0.9 кг
• Turbinado Boil for 15 min 0.45 кг

Хмель

• Амарилло (Amarillo) 14.18 г
• Тахома (Tahoma) 14.18 г

Дрожжи

• Omega Yeast Labs - Belgian Ale A OYL-024 1 шт

Солод

• Castle Malting Pilsner Malt 2.03 кг
• Caramel Wheat Malt 0.9 кг
• Turbinado Boil for 15 min 0.45 кг

Хмель

• Амарилло (Amarillo) 14.18 г
• Тахома (Tahoma) 14.18 г

Дрожжи

• Omega Yeast Labs - Belgian Ale A OYL-024 1 шт

Солод

• Newdale Pilsner 4.05 кг
• Unmalted Wheat 0.45 кг

Хмель

• Тахома (Tahoma) 14.18 г
• Коламбус (Columbus) 14.18 г

Солод

• Castle Malting Viena (Венский) 11.25 кг
• Castle Malting Pilsner Malt 11.25 кг
• Wild Rice 1.8 кг

Хмель

• Тахома (Tahoma) 56.7 г
• HBC 344 56.7 г
• Пасифик Джем (Pacific Gem) 28.35 г
• Палисад (Palisade) 28.35 г

Дрожжи

• Fermentis - Safale - Belgian Saison Ale Yeast BE-134 3 шт

Солод

• Pale 2-Row US Rahr 4.5 кг
• Maris Otter Pale Malt 0.9 кг
• Simpsons Golden Naked Oats 0.45 кг

Хмель

• Каскад (Cascade DE) 85.06 г
• Тахома (Tahoma) 28.35 г

Дрожжи

• White Labs - Dry English Ale Yeast WLP007 1 шт

Солод

• Pale 2-Row US Rahr 6.75 кг
• Corn Sugar - Dextrose 2.25 кг
• Castle Malting - Chocolate 900 0.68 кг
• Flaked Oats 0.45 кг
• Castle Malting Roasted Barley (жженый ячмень) 0.23 кг

Хмель

• Magnum 42.53 г
• Yakima Cluster 42.53 г
• Тахома (Tahoma) 28.35 г

Дрожжи

• White Labs - San Diego Super Yeast WLP090 2 шт

Солод

• Pale 2-Row US Rahr 4.95 кг
• Victory Malt 0.45 кг

Хмель

• Каскад (Cascade DE) 226.8 г
• Чинук (Chinook) 113.4 г
• Наггет (Nugget) 113.4 г
• Тахома (Tahoma) 113.4 г
• Центенниал (Centennial) 85.05 г

Дрожжи

• Omega Yeast Labs - Tropical IPA OYL-200 1 шт

Солод

• Pearl 2.48 кг
• Pale 6-Row 2.48 кг
• Flaked Rye 0.62 кг
• Flaked Oats 0.62 кг

Хмель

• Тахома (Tahoma) 106.32 г
• Idaho Gem 106.32 г
• YCH - Ekuanot LupuLN2 (Cryo) (25.5 AA) 45.37 г

Дрожжи

• Wyeast - Kölsch 2565 1 шт

Солод

• Pale 2-Row US Rahr 4.5 кг
• Victory Malt 0.23 кг
• Caramel / Crystal 60L 0.23 кг
• Caramel / Crystal 40L 0.23 кг
• Castle Malting Pale Ale 0.11 кг
• Special Roast 0.11 кг

Хмель

• Тахома (Tahoma) 70.88 г
• Чинук (Chinook) 28.35 г

Дрожжи

• White Labs - Irish Ale Yeast WLP004 1 шт

Солод

• Castle Malting Viena (Венский) 1.4 кг
• Cara 20L 1.4 кг
• Castle Malting Pilsner Malt 0.36 кг
• Maris Otter Pale Malt 0.36 кг

Хмель

• Тахома (Tahoma) 7.09 г
• Голдингс (Goldings) 3.97 г

Дрожжи

• Fermentis - Safale - Belgian Saison Ale Yeast BE-134 1 шт